公孫長卿不知道，他要找的人，此時正一身白衣，男裝打扮，挽著袖子在亨通酒樓的廚房里調制火鍋的材料。當香氣四溢的味道從沸騰的鍋里散發出來，旁邊的大廚已經忍不住拿著勺子舀了一勺，來不及吹溫，就送進了嘴里。
「如何？」項君晚接過落雪遞來的干淨毛巾擦了手，微笑地看向大廚。
大廚沒說話，反而把用刨花刨出來薄如紙片的羊肉片放進湯里涮了涮，仔細咀嚼了幾口後，臉色大變，「美味！人間最美味的食物莫過如此啊！既保留了食物的原味，又有湯汁的鮮香，這火鍋簡直是太妙了！」
听了大廚的話，朱承也迫不及待地涮了一片燻肉。
「好吃！真是太好吃了！」朱承熱愛美食，所以身材才會這般圓潤，他訂做好銅火鍋後，特地請項君晚過來調制湯底。沒想到，這火鍋倒真是個好東西！朱承自詡走遍大江南北，吃過很多美食，這會兒也忍不住翹起了大拇指。
「公子，這火鍋推出去，一定會讓咱們亨通酒樓名聲鵲起！」
縱使朱承這樣的「吃貨」，都對火鍋贊不絕口，這讓項君晚放了心。想必這火鍋，還是第一次出現在這個世界吧！
「火鍋只有兩個關鍵，一、是湯汁，骨湯一定要是用新鮮牛骨熬制成女乃白色，這是味美的關鍵；二，就是食材要好。做到這兩點，就成功了一半！」
出了廚房，羅旭等在外面。見到項君晚，羅旭笑著上前，將手里的一本薄薄的冊子遞給了她。
「公子，按照您的吩咐，《紅樓夢》的第一章已經印刷裝訂成冊。我們試賣了一千冊，只是兩天時間，就全部銷售出去，還有好多人上門預定。現在京城里的書生們開口閉口就是《紅樓夢》，大家都非常期待下面的故事！另外，畫匠也開始給《紅樓夢》配畫，用不了多久，人物版的《紅樓夢》就會問世。」
羅旭帶來的消息，讓項君晚心情很好。
出書，時間長，收益小，若是以雜志期刊形式售賣，所得利潤一定會大幅度提高。等完結之後，再出全套，精裝本和簡裝本都要，這樣可以滿足高中低檔客戶的需求，最後的利潤自然是可想而知。
「對了公子，趙恆讓我轉告您，七白面膜和如玉潔面膏已經開始生產，趙恆問您如何定價。」
「價格，自然是千金難求，越貴越好！這里是京城，最不缺的，就是有錢人。讓趙恆請幾位大客戶太太小姐去做一個免費的試用，相信她們會為我們做最好的宣傳。物以稀為貴！這些香膏是我們金粉世家獨創，用著好，大家就都會來我們家購買！」
項君晚的經商頭腦讓羅旭這個在商場模爬滾打十幾年的老人崇拜不已，他這會兒才發現小姐原來還是個商業奇才！雖然現在一切都只是剛剛開始，初具雛形，可羅旭有預感，無論是金粉世家、金玉滿堂，還是其他店鋪，在項君晚的帶領下，最後會成為這個行業的領頭羊。
「公子，李易還等著您去教繡娘雙面繡和十字繡，還有五娘也捎信，說您編寫的那些曲子，樓里的姑娘們都會了，就等著您過去給她們指點了！」
「那先去胭脂錦！」
此時的項君晚，已經用膏藥遮去了左臉上的胎記，看上去就是一個清瘦俊逸又溫文爾雅的書生。上了馬車，落雪放下車簾後，一臉崇拜地看向項君晚，「小姐，您真是太厲害了！」
落雪是個實心眼的人，之前項君晚告訴她，自己做了一個夢，去了另外一個世界，學會了很多東西，用這個借口來解釋自己的改變。沒想到項君晚這樣說，落雪真信了，她還激動地說一定是觀音菩薩點化小姐，這是小姐的造化。
看著眼前和自己一樣女扮男裝，打扮成小廝模樣的落雪，項君晚伸手將她臉頰上不知什麼時候蹭的灰塵擦去，「落雪，你想變強麼？」
「變強？」落雪開始有些不明白，等對上項君晚清幽的眸子後，落雪突然想起來那天項君晚在虎穴，她卻無法保護自家小姐的那一幕。
「小姐，我要變強！」變強了，我就能保護小姐，也就能呆在小姐身邊了！
後面的話，落雪沒說出來，只是在心里默念著。這些天看到了項君晚的轉變，落雪既高興又害怕，她怕自己沒有資格陪在小姐身邊，最後被小姐嫌棄。現在項君晚這樣說，落雪心里激動不已，立刻跪在她面前。
「從小姐將我救回來那天起，我的命就是小姐的！我想一輩子都伺候小姐，我想變強！」
項君晚打心底喜歡落雪這個單純又實誠的姑娘，留在她身邊的人，除了忠誠，還要有足夠的能力。現在落雪的確有些弱了，不過沒關系，項君晚已經根據落雪的特點為她量身定制了一套習武計劃，就等落雪的這句話了。
一把扶起落雪，項君晚伸手為她抹淚，「傻丫頭，怎麼又哭了？到時候練功可別哭鼻子哦！」
「小姐，你對落雪簡直太好了！」听了項君晚的話，落雪原本忍住的淚，又嘩啦啦掉下來，「我爹娘死得早，若不是小姐，我早就被人販子賣到青樓了，伺候小姐是我前世修來的福氣……」
落雪還沒說完，忽然听得「轟」的一聲，一個重物撞在馬車上，砸得車頂一晃。
「跑，你跑啊？我看你能跑到哪兒去！」
只用耳朵，項君晚就听出了馬車周圍多出八個人。
「小子，傷成這樣，你還這麼能跑，看來是要打斷你的腿才行啊！」
「有種你們就殺了我！否則，我一定會回來報仇的！告訴金源，殺母之仇不共戴天，我不會放過他和那個賤人的！」金澤躺在地上，大口地咳血，可身上的痛比起心里的仇恨來說，根本算不了什麼。
「混蛋，不想活了！」黑大漢上前，一腳踹在金澤胸口，「你他媽真是給臉不要臉！別以為你是大人的親兒子我們就不敢把你如何，告訴你，來之前郡主已經說了，殺無赦！」
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