穿越之神廚王妃 085 學做面點

作者 ︰ 柏荷

一大早兒,白芷璇便在廚房里忙乎著。大廚們一個個目瞪口呆的望著那抹的像個面人兒一般的大小姐。

「大、大小姐,這些粗活我們下人來做就行了。大小姐,您休息會兒吧!」一位大廚看到那慘不忍睹的廚房,終于忍不住開口說道。

白芷璇沒有理會那位大廚,而是繼續忙著自己該忙的,終于,在自己的辛苦勞作下,一個個大小不一小籠包新鮮出爐了。

都怪自己那時沒和面點師傅好好學學,現在後悔都來不及了,不過,憑自己那超強的記憶力。要學會做面點其實也不難。白芷璇正是憑著記憶做出了噴香的小籠包。雖味道、賣象不及面點師傅做的好,但是也能相似個7、8分了。再多做幾次,趕上現代的面點師傅也未嘗不可。只是,在此期間,只怕要多下功夫嘍!

拿起一個細細嘗了嘗,味道還可以,但是如果想拿上桌,還需再努力一煩。望著那一籠大小不一的小籠包。白芷璇犯了愁,怎麼樣才能做的每個一樣大小呢?

想到這里,她又開始將剩余的已經發酵好的面團重新揉了揉,這次她不向剛才那樣急于求成,而是細心的將一個個分成均勻大小的小面團,然後再用 面杖 成一層薄薄的面皮,然後再將陷料放入面皮中,最後,再一個個捏好面皮,不一會兒,一個個大小均勻的小籠包便整齊的擺放在了案板上。

望著自己的杰作,白芷璇露出了欣慰的笑容。自己的努力果然沒有白費,以後多加練習便可。不過,除了小籠包,白芷璇還想多學做幾種面點,爭取讓自己的面點手藝早日用在自己的‘事業’上。這樣一來,只要自己經營的手法新穎,再加上面對的顧客人群較廣,就不用擔心以後的生意了。

下人們一個個目瞪口呆的望著案板上擺放的整整齊齊的小籠包。一個個不可思議的小聲議論起來。

「我們的小姐真厲害,剛剛那會兒做出來的還是大小不一的小籠包。這才多大一會兒功夫,便能做出一個個大小均勻,且賣相好看的小籠包……」一位廚師大嬸贊賞不已的說道。

在現代時,別人夸獎自己的廚藝好。自己總會開心老半天,可是當自己長大後。才明白,天外有天,山外有山。若想立于不敗之地,必須不斷的學習,不斷的創新才可以!

所以現在听到別人的夸獎之時,白芷璇不會欣喜。只會覺得自己還需努力,再努力!

酒樓還有不到十天的時間就要開業了,不知道方老板準備的如何了,是不是按照自己給的圖紙裝修的?

正欲離開廚房去收拾下換身衣服去酒樓看看,突然,祖母的房間里傳來了一陣清脆的、不知是什麼東西摔碎的聲音。

不是因為白芷璇的耳力好,而是祖母的院落本就靠近這廚房。

出什麼事了?白芷璇的臉上寫滿了擔憂之情。顧不得整理自己的‘儀容儀表’。白芷璇便快步的來到了祖母的院落。

「怎麼回事?」一進門白芷璇望著一地破碎的茶壺及杯子,擔憂的問道。

只見英嬤嬤戰戰兢兢的回答道︰「嬤嬤也不知道怎麼回事,老夫人就暈了過去,然後我上前去扶老夫人,然後老夫人便踫到了桌子,接著這茶壺就……」

「祖母呢?」白芷璇焦急的問道,祖母怎麼會突然暈倒了呢?

「我扶老夫人躺下了,已經讓丫鬟去請府醫過來了。」自始至終,英嬤嬤都是低下頭輕聲說話的。不知為何?白芷璇有種不好的預感,但是一時又想不出究竟是感覺哪里不對勁兒。會不會是自己多想了?

很快,府醫便趕來了這里。替祖母把過脈後,白芷璇焦急的等待著結果。好在,府醫診斷後覺得老夫人並無大礙!人老了,自然上不來氣,然後開了藥方子便離開了。

听到診斷結果後,白芷璇懸著的一顆心終于放下了。望著躺在床上臉色蒼白的祖母,白芷璇默默的祈禱著︰祖母一定會很快康復的,一定會沒事的……

------題外話------

親們,期待女主的酒樓順利開業嗎?期待女主給我帶來一個又一個的驚喜嗎?那就果斷收藏吧!

(快捷鍵 ←)上一章   本書目錄   下一章(快捷鍵 →)
穿越之神廚王妃最新章節 | 穿越之神廚王妃全文閱讀 | 穿越之神廚王妃全集閱讀