「您好,我是姜帥,主管讓我今天開始上班。」姜帥在快餐店的櫃台前說道,「請問我現在應該做些什麼?」
「等等,我讓主管跟你說。」職員隨便敷衍了一下姜帥,然後讓主管給姜帥介紹。他這麼一個小職員,哪會有資格為其他人分配工作崗位?
「姜帥是吧?你看哪要幫忙就去看看吧,平常就出去清潔一下店面,客人要什麼就給他們。」主管擺了擺手,說道︰「有什麼不懂問小強,你們倆都搞不定再來找我」
這位主管已經在這里任職數年,這家店里頭,他也算是副經理。他看姜帥才一個十五、六歲的小伙子,還是暑期工。再三考慮之下,還是決定先讓姜帥當個清潔、打雜的。
他自然是不能夠給姜帥一個收錢、弄食物的職位,萬一他中飽私囊,主管也跑不掉。換了誰,也不想惹禍上身。也因為姜帥是新人,對這家店的營運等等沒熟悉,貿然給他其他職務,很可能會幫倒忙。
「哦,好的。」姜帥初入社會,也不會這麼多。
「誒等等,先去後面換套制服再說。」主管叫住了他,「進去左拐兩次,然後第二扇門。左邊架子上隨便拿一套制服,換了就工作吧小強會跟你說工具那些放哪的了。」
「還有,明天來工作的話,把胡子刮一下,儀容弄好一點。這好歹是快餐店,沒胡子,干干淨淨的讓人看也舒服。」
這家快餐店,在天河一大型商場里,其實也就是‘老麥’——麥當勞。可以的話,姜帥也不會到這里來。他家附近幾乎都是老式的路邊攤檔,也不會缺人。加上那里算是貧窮區,還有點三教九流的人。
天河這邊,人流多,薪水也高。精明的姜帥計算過車費、午膳等等開銷以外,還是覺得這家店比較好。
最後一個原因,無疑是林洛住這附近。
「不知道什麼時候才能住在天河……哪怕是租個小房也好。」姜帥感嘆道,「叔叔經濟能力應該可以……不過他們不搬……」
「你就是姜帥吧?」此時,有一位跟姜帥年紀相約,穿著制服的年輕人走來,臉上掛著職業性的微笑,「你好,我是梁強,大家都叫我小強。你是新的暑期工吧?」
「你好你好,我就是姜帥。」姜帥也是微笑回應。
「我先帶你熟悉一下這里的布局吧。」梁強帶著姜帥走進店面後,介紹道︰「那里是弄漢堡包的,然後洗手間在這,拐一個彎是存放食材的地方。再拐一個彎的話,是員工休息室跟儲物的。你先去取一套跟我一樣的制服吧」
「日常的話,我跟你做的主要是清潔一下店面,還有客人走了那些桌椅。如果客人說要番茄醬什麼的,方便就順便幫一下他們。」梁強說道,「其實這活挺簡單的,就拿濕的抹布抹下桌子,沒什麼客人時清潔下地板、玻璃就行了。」
「哦……這樣。」姜帥點了點頭,「有沒有其他的?」
「如果有小孩在,又空閑的話,能跟他們玩玩。小孩嘛,就略微照顧一下。不過有時候遇上鬧別扭的小孩,也挺麻煩的。萬一他們打翻了可樂、薯條,又得清潔。」梁強搖了搖頭,指著架子上一些白布,道︰「先取一條白布吧,現在快午餐時間了,客人多,不太適合清潔地板。下午冷清點的時候再說。」
「嗯,好的。」姜帥取過白布,先弄濕扭干,然後隨梁強到了店面。
「先將沒客人的桌子、高桌子都清潔一次吧。白布不能再抹的時候,就放沒餐盤的一邊,或是掛在那門後面。」梁強說道,「再去拿一條,然後看到有就順便進去洗了。」
姜帥先是再次環視店面,熟悉一下後,道︰「要不,我們就將店面分一半。沒客人時一人一半,要特別清潔再說。」
「嗯,隨你。」梁強已經開始低身開始工作了。
「這就是我這暑假工作的地方……」姜帥心中暗道,「這得做好怎麼說都是人生第一份正式工作」
先將高桌子都清潔過,然後開始清潔普通高度的桌子。
午飯時間到了,客人們開始增多。雖然是暑假,沒有了學生生意,但附近白領還有不少。午飯時間內真正到飯館用膳的白領,基本上沒有。他們大多都是隨便找個快餐店,迅速用膳後繼續工作。
對他們而言,工作跟收益就是一切,彷佛午膳都變成了本能。
「原本還想存錢買個水鏡,不過看來工作一天就夠了……還是存錢買個手提電話吧不然跟小洛聯絡都麻煩……」姜帥一邊抹著桌子,一邊想道。
隨著時代進步,對于不同學齡的學生,作業也有不一樣的要求。無論是姜明還是姜帥,目前有很少一部分作業需要依靠網絡完成。這也令姜玉需要在家添置一台電腦,說是電腦,也只是款式最舊的。
不僅是電腦,還有跟網絡連接的線路。無疑令他負擔加重了一點,但有了東西,就能弄好;有了孩子,就會盡最大努力照顧好。同一個道理之下,姜玉出奇地只嘮叨了幾句。
姜帥的父母也在計劃出城工作,但以他們的學歷,應該只能當普通的搬運、紡織業工人。沒辦法,農民工……
「誒誒誒姜帥你快點,有客人離開你就馬上收拾現在午飯時間,生意好再過一個半小時,就能慢點了。」主管趁姜帥進後面洗白毛巾的時候,說道,「小強在這當兼職一年多了,你就看看他。別老慢吞吞的,手腳快點,不然很容易吃虧等下下午人們都工作時,沒這麼多客人你再慢點也行。現在這時段給我快」
看著主管一口氣將這段話說完,還不斷給眼色自己。姜帥只是點了點頭。
「嗯快點知道不」主管說完,也是到外面去了。
主管,也是副經理。不過這一切,也只是名號。主管在這分店內,就一打雜。只是地位高一點,平常跟其他人說話總有那麼點高高在上。實際上,他兼顧收錢、弄食材、搬運食材,還有其他雜項。
因此,很多有足夠工作經驗的年輕人,都不願意升職。在他們看來,主管也就多幾百塊,卻比他們忙碌三、四倍。反正他們也就兼職、暑期工,也不缺錢,不用養家。這樣的情況下,何必苦了、累了自己?
「看來得做好一點……不然又得被主管說。」姜帥心中嘀咕。
抱歉,昨天有事情就沒有更新了。
這一章節的標題也算是少有跳月兌,給出了廣東口語。