穿越之要做地主婆 022 家庭瑣事

作者 ︰ 靈若穎

一個上午很快的就在辛勤的勞作中過去,婉君要比男人們早回家。今天有那麼多的人在家里吃飯,唐王氏一個人是鐵定忙不過來的。

回到家時,婦人們看著主家也快要做飯了,紛紛收拾東西辭行回家給家里的老人孩子做飯。唐王氏留人不住,也就沒有多說。

這些婦人們也是見到了唐睿上鎮回家手里提著的東西的,看著那一大塊肥膩膩的豬肉還有其他的青菜等,也是知道的主家今日的伙食鐵定是很好的,基本上是她們在逢年過節才能吃上的,就算心里有那麼點躍躍欲試,也沒有那個臉面真留下來。

更何況,自家男人在這里做活,自己也在這里做活,從婉君這里已經賺了平時賺不到的一大筆錢。男人們留下吃飯,是主家許諾的,菜色豐盛,明顯沒有虧待自家男人們,自己要是還留下來就太不像話了,別說家里還有人呢。

婉君看到過有婦人對著廚房外大盆里擺著的豬肉吞口水,但她們的眼神至始至終都沒有貪婪,如此淳樸的人,值得深交。婉君想,以後家里的那些蔬菜有了種子,可以讓這些人家先富起來。

這些婦人們對婉君家里要種的東西還是知道的,但卻都沒有回家說,想來也是怕被有心人利用,詆毀唐家自私,所以才自動委婉君家保密的吧,這從今日那些個男人不知道種什麼就知道。

婉君洗了手,把袖子挽上去一點,就開始打理盆里的豬肉,首先得將皮上面的毛清理干淨,沒有現世的毛夾子,也還沒有稻谷(這個世界這東西沒出世),婉君只好先用手指將能弄掉的長毛拔了,剩下的細毛,就將鍋燒熱,把豬肉有皮的那面狠狠的燙,這樣就沒有毛了。

唐王氏開始的時候,看見婉君用手拔毛,還說了她。「婉君啊,你怎麼用手拔呢,那多難弄來,給外婆,外婆用刀子幾下就把毛給你剃的干干淨淨的。」

對于這些事,婉君是沒有記憶的,向來是沒見過人怎麼打理豬毛。听到唐王氏說如此打理豬毛,甚感奇怪︰「外婆,你們都是這麼弄的嗎?那不是有很多的毛莊子,不扎舌頭麼?」

「那當然扎了,不也沒辦法麼,想我這些底層人都是這樣吃的,能有的吃就不錯了,還管你毛不毛呢」想起原來家里的境況,唐王氏難免唏噓,「像以前,我們一家可都是逢年過節才能買點不怎麼好的肉吃,哪能管呢麼多呢。不像現在,幾乎是想吃就可以買來吃,呵呵,還真虧了我們的小心肝呢。」說完,唐王氏笑呵呵的狠狠的抱了抱婉君。

感染了外婆的喜悅,婉君也是呵呵笑了起來。

婉拒了外婆說要處理豬毛的建議,婉君說,「外婆你先去洗菜吧,這東西我弄就行,等會你就看我怎麼把毛給清理的干干淨淨的。」

望著如此勤勞的婉君,唐王氏心里欣慰。也就順著婉君的話,去洗菜了。

唐睿從鎮上回到家,放下東西沒一會就出去了,婉君想,一定是舅舅給自己那個未來的小舅娘買了禮物,獻殷勤去了。

剛表明心境的戀人都會想要多些時間相處,婉君當初也是有過的,只是,如今……

哎,這個世界地界那麼大,不知道小宇在哪里,他有沒有想我,又真的也來了這個世界麼?

突然出現在眼前的身影遮住了婉君的光線,婉君回神。是舅舅回家了,婉君暗驚,幸好剛才是低著頭的,不然讓舅舅看到自己如此復雜的神情,恐怕不好解釋了吧。

看著一臉幸福的舅舅,婉君的心情也好多了,真心的為舅舅感到高興。

不由打趣道︰「怎麼,我那漂亮溫柔賢淑的小舅娘給舅舅吃了蜜糖麼,笑的那個一臉痴傻哦,都快認不出來了。」

唐睿臉再次爆紅,與婉君斗嘴,他是萬不能及的。也不介意,甜蜜的回道︰「那是,也不看你小舅娘是誰」

還未等婉君回話,院門口就傳來了,唐王氏熟悉嗓音︰「誰的小舅娘啊?嗯,?」待回過味來,激動地端著滿盆的青菜快步走到唐睿面前。急聲問道︰「是睿兒有了中意的姑娘了?真是太好了,說說是誰家的,娘找人給你說親去。」

自己的兒子終于有了中意的姑娘,樂的唐王氏直蹦噠。

唐睿知道娘親擔憂自己的婚事,反正也會給她說的,就小聲地說道︰「娘,是陳夫子家的玉兒。娘可得小聲點,現在還沒有定下來,讓外人知道不好。」

听說是陳夫子家的玉兒,唐王氏滿意的不行。差點就呼出聲來。听完後使勁的點頭︰「玉兒好啊,娘就想要玉兒做媳婦呢,以前沒有那家室,不好上門說親,現在好了,要是玉兒也滿意,以她那疼人的爹爹,一定會答應的,更何況,你還是他的得意門生呢。」「嘿嘿,好等有空了,娘就去給你張羅,這附近想要玉兒做媳婦的可多了,咱得早些定下來。」

「外婆,你等會兒在樂吧,現在趕緊的做菜啊,馬上就得開飯了。」婉君打斷唐王氏,自己也高興啊,不過這事還得慢慢來,現在做飯才是急事。

「嗯,瞧我給樂的,差點忘了這茬了。」唐王氏拍了拍腦袋,趕緊的回屋里了。

婉君也開始埋頭干活,唐睿自動的去地里叫人了。

由于人小,婉君沒法長時間拿菜刀,所以都是唐王氏切肉切菜。在看了婉君的除毛方法之後,還大大的夸獎了婉君。

今天買的肉挺多的,如今家里有錢了,也不怕那麼些個肉錢。現在的農民幾乎都喜歡肥肥的豬肉,吃起來帶勁。鎮上的菜也沒有多少種類,唐睿就買了常見的青菜和一種有些像韭菜的菜,不過就是比韭菜細小,味道還不錯。

今日本來是要唐王氏掌勺的,婉君自薦,要讓外婆舅舅見識見識自己的好手藝,就接手了這項重任。熬不過的唐王氏,只好當起了燒火婆婆。之前很長的一段時間,幾乎都是婉君做菜,確實要比自己做得好吃不少,本來,見著今日人多,分量重,想要減輕婉君的負擔,結果她還不願意,那就只好隨她了,自己又可以吃現成的了。想到婉君的廚藝,唐王氏一陣驕傲,現在婉君都把自己等人的胃養叼了,連鎮上的東西都不喜歡了。

婉君先是把豬肉放鍋里,添了適量的水,把豬肉煮了一會,水干了,就開始出油。以前這里人做菜都是不炸油的,婉君吃過一次就受不了了,所以才接過家里廚房的活計。

因為人們喜歡吃油膩點,婉君也就沒有將肉練的太干,只是出了一小部分油,就將肉鏟進大碗里。留了一半在鍋里,待鍋內溫度夠了,就放了些鹽翻炒幾下,由于資源匱乏,沒有其他的佐料,放了點生姜末,香味一下就出來了。然後就放下青菜,‘哧’的一聲,嚇得唐王氏抖了一下。

婉君的做法和這里人的做法完全不同,就算已經見識過好幾次的唐王氏,還是有些怕嚇。不過不得不說,這樣做出來的菜真的好吃多了,唐王氏自己也照樣做過幾次,比以前好多了,雖然還比不上婉君的手藝。

很快一個菜就出爐了,照著差不多的方法,婉君又用韭菜做了個菜,裝了滿滿的四個大大的瓷碗。最後還燒了個簡單可口的蛋湯,午飯就好了。

這時,唐睿也把人帶回來了,男人們一走進院,就聞到了那誘人的香味,使得肚子咕咕直響,樂壞了一大群人,婉君與唐王氏利落的將菜端上桌,唐睿就給端水讓男人們洗手。

這一餐,自是吃的男人們贊口不絕,看著滿滿的幾大碗菜,多多的肉,男人們心里對婉君一家的看法是大大的好。

這一餐為婉君家收攏了好幾個人,在男人們以及其家人的口口相傳下,另婉君家的威望提升了不少,也為婉君一家掙了個大方實在的好名聲。給婉君之後的事做了個很好的鋪墊。

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