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劉府的大廚是個丙級三等廚師，這在大唐已經算得上出眾了，不過對于劉家算不得什麼，遠在洛陽的掌膳大人府中，這樣水準的廚師隨手便能抓出一把來。
劉文武其父雖然是掌膳，劉文武卻沒學得父親半點廚藝，其父共有三個兒子，劉文武排行第三，兩個哥哥都跟在父親身邊學廚，只有劉文武獨自呆在老家綾河城。
掌膳大人也深知小兒子頑劣，絕非學廚的材料，才將其留在老家綾河城任其作威作福，認為兒子再頑劣，只要不鬧出綾河城便翻不了天來，才使得劉文武被縱容成今日的綾河城一霸。
劉府的大廚曾也是跟在掌膳身邊的人，算是見過世面的，今日被蘇櫻搶了大廚的位置頗有些不服氣，覺得她不過是被少爺看中有點姿色的女子，這麼一個鄉野丫頭懂什麼廚藝。
而蘇櫻的表現更加證實了大廚的想法，她用那根本稱不上刀工的刀法慢悠悠的切著蔥姜，先不說下刀的速度吧，光是那粗細不勻的姜絲就夠慘不忍睹了。
「姑娘……切切洗洗的還是讓我們來就好。」大廚忍不住開口，他已經看出蘇櫻純屬初學者了，雖然握刀的手法沒問題，但是力度什麼的根本沒法看。
蘇櫻放開菜刀樂得讓大廚代勞，欣然的去處理其它食材。
在廚工和大廚幫忙洗洗切切時，蘇櫻抱出一個沉甸甸大柚子，先洗淨再剝皮，柚子肉撕小塊放在一旁，柚子皮則去掉外層黃色的皮，然後白色的部分切絲，切好放在鹽水里腌起來。
南方確實有拿柚子皮炒菜的吃法，但蘇櫻的做法似乎有些不同，引起了大廚的注意，不禁眼楮瞟過來，他心中有些好奇，但又拉不下臉來問，覺得自己一個大廚怎麼能不知道一個小丫頭做的什麼東西。
柚子處理好，蘇櫻便放在一旁，又著手剝了幾個鮮紅的柿子放進碗里，然後用 面杖壓成柿子泥，隨後舀了一小碗面粉一點點灑在柿子泥里，拌勻後成了一碗橙黃色軟軟的面團，又是一碗面粉撒進去，拌勻後再加小半碗面粉，此刻面團已經軟硬適中，蘇櫻將其放在一旁餳。
弄好了面團，蘇櫻挑了些已經炒熟的花生、核桃仁，在鍋上微微烤上一下，便用 面杖壓碎放在旁邊備用。
此時廚工已經把其它食材處理好了，蘇櫻起鍋做了個簡單的炒茄子，大廚在一旁一直盯著看，之前蘇櫻做的兩樣他都是沒見過，這回想看看這炒茄子有什麼稀奇的地方，這回蘇櫻的火候倒是掌握的不錯，雖然沒有花俏的顛翻技術，倒是也沒出什麼亂子，作為一個初學者算是不錯。
一直看到蘇櫻撒上蒜末把茄子出鍋，大廚發現居然沒什麼不同。
蘇櫻自己倒是不甚滿意，這炒茄子有些辣椒和青椒做配料才能爆出香味來，在沒有辣椒青椒的古代只能做相對甜口的炒茄子。
炒茄子出鍋，面團也餳好了，她把面團揉長，揪成一個個半指長的劑子，再將劑子按扁，捏成中間厚兩邊薄的面皮，隨後把方才的碎果仁包進面皮里包起來，再按扁成圓圓的餅狀。
包了十五只面餅，蘇櫻起鍋煎炸起柿子餅來，炸成金黃色後夾出來擺入盤中，一道香酥的柿子餅做好了。
大廚沒見過這種吃柿子的方法，倒是覺得稀罕，可惜他一個廚子無緣試吃，不過心中倒是對蘇櫻高看了幾分，覺得這小丫頭還是有兩把刷子的。
炸完柿子餅，蘇櫻做了個蔥姜炒蟹，這倒菜也是頗為常見的菜式，如此菊黃蟹肥時蔥姜炒蟹做下酒菜最佳，將每只蟹去腮去蓋，沿中線切成四份，每塊各留一蟹爪，起鍋燒熱，下油，油熱後翻炒蔥頭，抄好再將蔥頭濾出。
留一點油再爆炒姜絲、蒜泥和方才的蔥頭，炒香放蟹，各味調料入鍋，蓋上悶一會，到水快干時放上剛才倒出的油和香油胡椒，最後一勾芡便大功告成。
三道菜做完，蘇櫻終于把之前腌的柚子皮拿出來，鍋中放水，將切好的柚子皮煮了起來，差不多一炷香的時間撈出來，柚子皮的苦味便去的差不多了，倒掉煮過的水，將柚子皮、柚子肉、冰糖放進鍋中，加一碗清水慢熬。
所謂慢熬便是半個時辰過去，中間蘇櫻又做了一道紅燜蝦和神仙湯，盛好後見那柚子皮已熬得金黃才熄火將其倒入碗中，晾涼後又加了蜂蜜進去。
此刻廚房里滿是清新的柚子香，加之香蜜混合，可謂清新沁人，讓人精神為之一振，在一旁偷學半響的大廚露出一絲羨慕嫉妒恨的眼光來，想他半生學廚，竟也沒有這樣一式獨特風味。
大廚終于沒忍住，趁著廚工端菜的功夫湊到蘇櫻面前支吾道︰「姑娘可否讓我一嘗？」
看在大廚幫忙切菜的面子上，蘇櫻痛快的給了他一只調羹，大廚迫不及待的舀了一大勺，待吞入口中險些沒給齁死，甜的半天瞪著眼沒說出話來。
蘇櫻這才命廚工取了幾只茶碗，每碗放上一勺這方做好的金黃蜜醬，隨後溫水一沖，濃稠似醬的蜜糖在碗中化開，大廚才發覺這並非一道菜……
劉文武同李雲淼等這頓飯足足等了一個時辰。
應李雲淼的要求，飯桌擺在了劉府後園的賞秋閣，房門大敞著正對一園美景，下人提早掌了燈，一溜紅紗燈沿門外青石路蔓延，映紅了園子里盛放的菊花同月季。
入秋的桂花香了滿園，蘇櫻手托托盤，攜著香氣同茶盞在劉文武同李雲淼期待的目光中入了賞秋閣。
燒茄子、蔥姜炒蟹、紅燜蝦、炸柿餅、神仙湯，桌上四菜一湯，只能勉強算得上豐盛，菜上桌後，丫鬟將蘇櫻托盤中的茶碗擺上桌來。
李雲淼此時已經有點餓的兩眼發花了，劉文武倒是看美人看得兩眼放光，丫鬟們開始上前為三人夾菜伺候起來。
蘇櫻伸出手制止了身後的丫鬟夾菜︰「我不習慣別人伺候我吃飯。」
丫鬟馬上識趣的站到蘇櫻身後。
蘇櫻舉箸又道︰「吃個飯，站著這麼多丫鬟真礙眼。」
李雲淼嘻嘻一笑對著劉文武道︰「她是害羞了。」
蘇櫻只覺得青筋啪的響了一下，劉文武倒是被他一點立刻明了，原來美人是怕等下親熱起來被下人看著不自在，頓時激動的狂點頭。
他一揮手吩咐道︰「都下去吧，」