一把鍋鏟搗江湖 第三十二章︰到了蘇府,見故人(中)

作者 ︰ 酸梅湯2011

川湘一听,心一下子提到了嗓子眼,她連忙一個翻身,從被窩里鑽出來,邊把衣服往身上套,邊叫︰「地瓜,地瓜,你進來啊」

車廂門一響,只見地瓜利索地跳了進來︰「快點兒,其他的人都準備好了,就你了。」

川湘湊了過去,小小聲的說︰「周圍蘇府的人多吧,蘇三夫人在不在外面。是哪一個管家在招待我們啊,姓白吧」

听到川湘連珠炮一樣的問題,地瓜安撫地模了模她的頭,「別怕,周圍就兩個蘇府的下人,倒是有一個管家在招待我們,不過不姓白,姓劉,是劉大爺的遠房親戚。」

「喔」川湘長舒了一口氣,又上下看了一下自己的穿戴,「我好了,你先下,我跟著你。」

兩人下了車,劉大爺的大嗓門就追了過來,「你們兩個還要人請是不是啊,就等你們了。」說罷又對旁邊一青袍黑須,身子微胖的中年男子笑道,「讓您見笑了,這一次我可是把我們樓里的好手都帶來了,絕不會丟你的臉的。」

「哼」那個劉管家左右打量了一下,「要不是看在我爹同你是八桿子打不著的親戚份上,這個美差是怎麼也輪不到你的,我可是為了你上下打點,花不不少心思呢」

「我懂,我懂,讓您費心了。」說話間,劉大爺已湊近劉管家的耳邊,輕聲道,「出發前我特意去拜會了您家老爺子,而且還給您帶來了一些特產,不值什麼,要是您喜歡,以後再給你帶點兒來」

「哈哈,哈哈,好說好說」那管家干笑了幾聲,就走了過來,一一打量著眾人,「雖說我是信劉大爺的,不過,這一次蘇府大宴群雄,關系重大,大家伺候好了,除了工錢,還另有賞賜,不過,,,,,,」他忽然臉色一變,厲聲說道,「若有人在這個時候觸了我家主人的霉頭,哼,,,這就是下場。」說話間,他已一腳揣向了旁邊的一匹馬,那馬頓時悲鳴一聲,倒在了地上,眼見抽搐了兩下,就不行了。

大家一下子都呆住了,臉色刷的一下變得慘白,有膽小的已跪倒在了地上了。

「哎呀,哎呀」那劉大爺到底見過世面,最先反應了過來,連忙跑了過來,「你,,,,,您放心,我這兒的人都是頂老實的,別說觸主人的霉頭了,你讓他們多走一步路,多說一句話他們都不敢的啊。」

「不敢最好」那劉管家有些得意地掃了一眼還處于呆滯狀態的眾人,「還愣著干什麼,都隨我到住的地方去」

「走啊,快走啊。」劉大爺連忙推拉著眾人,跟在大搖大擺的劉管家身後,進了一個小門,川湘被剛才那一幕嚇得渾身直抖,她緊緊拽著地瓜的衣角,躲在他後面,一步一步地被拖進了那個小門。

好在劉管家也沒再為難他們,只是把他們塞到了一個偏僻破舊的小院里,吩咐了幾句就同劉大爺去看他帶來的「特產」去了。留下一個有氣無力的白臉後生,給他們分配任務,這小院緊挨著一個廚房,廚房很大,中間有一個能睡十多人的大台子,四周有五個大灶台,每個灶台上都架著一個直徑有一米多的大鍋,旁邊油鹽醬醋都是用大湯碗裝好,備在一邊。

原來,他們的任務是給隨同各位客人一起來的下人,跟班準備飯食看完廚房,大家回到小院都非常的失望。

「唉,你說我們都是小鍋炒菜,這大鍋炒菜,我們都不會啊。」一個廚子在一邊嘆道。

「還想著我們樓里的絕活可以到蘇老爺子的壽宴上去露一下臉呢,沒想到只是做給那些個下人吃,他們能吃出什麼好歹啊。」另一個廚子狠狠地踢了一腳旁邊的柱子,結果惹得上面的灰紛紛洋洋地落了下來,淋了周圍的人一身,大家更是紛紛叫罵了起來。

「唉,那時我就同劉爺說,蘇府有醉仙樓,怎麼會還要廚子,可是劉爺不听,唉」李廚子在一邊揉著自己的傷手,笑道,「算了,蘇府家大業大,在工錢上定不會虧待大家的,大家還是好好做吧」

「不做,那鍋鏟跟種地鏟土的木鍬一樣大,我們怎麼會用啊」地位,手藝僅次于李廚子的于大廚粗聲粗氣地說,「再說,這油,鹽也不好把握啊」

「來都來了,你不做,到時同那匹馬似的?」人堆里不知誰說了一句,頓時大家一下子都沉默了。你看看我,我看看你。

「你們這都怎麼了,都擠在這兒,不休息了,明天還要干活呢」劉大爺的大嗓口在小院門口響起,隨著聲音進來的,還有樂呵呵地劉大爺,「蘇府就是蘇府,你看這住的地方,比我們家里可強多了。」

「劉大爺,我們上當了。」也不知道誰開的頭,大家都七嘴八舌的訴起了苦,說得劉大爺的嘴角一點兒一點兒的塌了下來。

「這,,,,,不是給蘇府的客人做菜嗎事先是這麼說的啊!怎麼變為下人了?我,,,我去問問。」

「不用問了。」那劉管家大搖大擺地踱了進來,「我們蘇府是什麼地方,那些個客人帶來的隨從,下人,我們蘇府自然也是把他們當客人來招待。如何,各位有什麼不滿嗎?」。

「這,,,,只是,,,,,」劉大爺吱吱嗚嗚,一顆顆汗珠從他眉角沁了出來。

「我們做」這時,那位在營地里拿酒出來的廚子擠了出來,「蘇府真是仁義之府,我們定當為蘇老爺子的壽辰獻出自己的綿薄之力」

「哈哈哈哈,不錯,不錯,沒想到小小錦花樓也有這麼識時務的人啊,那大家早點兒休息,明天,這兒的于副管家會告訴你們要做什麼菜的。」說罷,把那有氣無力的白面後生往前一推,就頭也不回的走了。

那白面後生呵呵一笑,不好意思地抓抓頭︰「我爹也是這兒的管家,今個我也是頭一回管事,大家多擔待,,,大家,,,早點兒歇著,,,,明兒,,,,卯時在廚房集合。」他一氣說完,就頭也不回地跑了。留下的人哀嚎一片。

「方大頭啊方大頭,你頭很大,里面是漿糊啊」大家憤憤不平地圍著剛才最識時務的方大頭,「我們可沒說什麼為那蘇老爺子獻什麼力啊,要獻你獻。」

「就是,就是,你以前不也來過吧,就你獻好了。我們工錢都給你。我們不干了。」

方大頭笑笑不語,只是不知從哪里模出一袋酒,美美地喝了一口,倒是劉大爺呵斥住了大家︰「是我人老眼花了,大頭以前勸過我,說蘇府不是好相與的,是我太相信那個親戚了,我呸,什麼親戚,都不怎麼來往了,我還想著怎麼這麼好的事他能特特找來便宜我,沒想到,,,,,看來是很多酒樓知道不願干啊。才把我們給騙來啊」

「那現在怎麼辦,人都來了,要是真做得好便罷,要是做得不好,,,,,」

「大鍋不好把握,要不我們還是小鍋炒吧,別管什麼委屈不委屈吧,先把這差使應付過去,以後再也不來了。」王廚子憤憤不平地說。

「呵呵」方大頭又喝了一口,笑道,「你以為我們要伺候的是多少人,我告訴你,蘇府這一次可是把能請的都請了,正主都要來近百個,那些個下人隨從,我估計要上千,這上千人的飯食,你想小鍋煮?」

「這倒是」川湘想起以前看到的電視片段,連連點頭,「這些武林人最喜歡排場,來一個幫主什麼的,又要有人在前面撒些鮮花開個路,又要有人抬,還要有人在後面扛行李,隨從可不少了。」

「哈哈,‘撒些鮮花開個路’小兄弟,沒想到你知道得不少啊」方大頭饒有興趣地上下大量著川湘,川湘還沒反應過來,就被地瓜一把拉到了身後,「小孩子不懂事,亂說的,請大家不要介意。」

「哼哼,,,不介意」方大頭笑笑,「這樣吧,我呢也算是同蘇府有緣,來過幾回,大鍋菜,我也會做幾個,只是就我一個,伺候這麼多大,可不成啊最少還要有一個人。」

「那,,,,」劉大爺的眼珠子在人堆里掃來掃去,大家都屏住了呼吸,盡量減少自己的存在感,不過還是被他掃到了一個人,「哼,就你」他指著川湘無意中露出的一支腳,「就你了,叫川湘是吧,哼,要不是你的馬撞了李廚師,他就可以上了,現在他因你受傷了,你又說過會做菜,就你了」

「啊,,,我????」川湘一驚,正準備說話,就被人搭著肩膀摟了過來,「哈哈,那就我們做大鍋菜吧,其他人做小鍋菜,應該可以應付過去,你叫川湘是吧,這樣,為了方便我們交流廚技,我們睡一張床吧」

「什,,什麼,,,,,,,,,」

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