一把鍋鏟搗江湖 第四十六章︰一碗神仙湯

作者 ︰ 酸梅湯2011

蘇府不愧是大家,手下的僕人也是訓練有素,因此,川湘索要之物很快就配齊了,還外加了一大盆活蹦亂跳的河豚。川湘右手拿刀,左手迅速抓起一條河豚,開始小心翼翼的處理起來,只見她先將背鰭、胸鰭及臂鰭剪除。再用刀從肛門處向頭部輕輕挑開月復皮,然後將皮拉開,沿肛門至嘴部將月復腔剝開,拉開、分別理出肝髒、卵巢、魚籽等內髒,並將頸節骨處的脾髒血塊去掉,然後剪斷頸骨和尾骨,挖除眼楮和鰓,去淨血污沖洗干淨。皮用熱水沖洗干淨。把瑩白的魚肉小心的用水沖洗,浸泡,才只處理了一條,川湘的額頭上就沁出了顆顆汗珠,她放好魚肉,汗都顧不上擦,又去處理下一條。一邊的紅葉看得心疼,忙上前道︰「這麼多魚,你一人太辛苦了,我來幫你,剛看你做了一遍。我也會了」

「紅葉姐,不行」川湘一改平時的嬉皮笑臉,「這處理河豚,看上去簡單,其實很復雜,要很小心的把有毒的地方處理干淨,我那時也是練了好久,我師傅才讓我上手的,關乎人命的東西,可馬虎不得要不你幫我用瘦肉,老雞煲湯吧,等煲滾了,倒入沙鍋中改文火,把我處理好的河豚魚慢火煲半小時左右,然後收汁,調味,河豚湯就做好了」

「好類」紅葉爽快的答應了一聲,轉身就去忙活去了,留下川湘在那里細致的處理著河豚。

忙得熱火朝天的還有一人,就是那方總管,一安排好川湘,他就轉身出了廚房,滿府的開始轉,把消息告訴各位主子。

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雖然有連天霸的「河豚插曲」,但來客都是老江湖,倒也很有眼色,當主桌的蘇老爺子微笑的站了起來,端起了酒杯,兩眼四下一掃時,大家都不約而同的閉了嘴,場上頓時安靜了下來。

「感謝各位給我這把老骨頭面子,小老兒略備薄酒,一表謝意,來,我敬大家一杯」說罷,舉杯一飲而盡。

頓時,場上氣氛又熱烈起來,大家紛紛道賀,溢美之聲不絕于耳,蘇五在一邊輕輕一揮手,馬上各色菜肴像流水一樣端上了桌。大家吃得贊不絕口,真是賓主盡歡。

「蘇府果然名不虛傳啊,幾位少爺果然都是人中龍鳳」衡山掌門劉步笑道。

「是啊」武當掌門笑道,「我看幾個孩子都好,蘇兄,你家的門風果然不錯」

「好了」蘇老爺子笑得牙都找不到,「他們到底沒幾分見識,讓大家見笑了」

「蘇門出來的,怎麼會沒見識,蘇老爺子你也太謙虛了!」

主坐上是賓客相談甚歡,其他的桌子大家也是邊吃邊聊,非常的熱鬧,蘇家幾個公子周旋于各桌之間,倒也把人招呼得滴水不漏。

蘇五正暗暗松了一口氣,蘇老爺子也有些得意的同周圍的人談笑,倒是連天霸有些坐立不安,酒過三巡,他終于按捺不住的站了起來︰「老爺子,我敬您一杯!祝您福壽無邊」

「哈哈,連幫主客氣了,我也不要什麼福壽無邊,只要夠用這輩子就好了」

兩人相視一笑,一起仰頭喝了一杯。

「好酒,好酒啊是二十年的‘陶醉’果然名不虛傳啊」連天霸手中轉著酒杯,「要是配上河豚湯的美味,就更絕了諸位說是不是啊」

「連兄放心定不會讓你失望的」蘇輕雲端起酒杯敬道。

「好,我相信蘇兄不會讓我失望的」連天霸臉色微變。

「哎呀,不就是一碗湯嗎,沒有就沒有,有什麼要緊啊」旁桌一少年正好看過來,有些不平的叫到。

「哈哈,這位少俠,這你就錯了」連天霸順勢站了起來,踱過來,「這河豚湯又稱神仙湯,那可是一絕,湯的鮮香甘美無不到了及至,包管你喝了還想喝,要不怎麼那麼多人會舍命嘗河豚啊」

「這湯真的這麼,,,,,」

「好了!少游,少說兩句」旁邊一中年漢子狠狠拍了一下他的頭,「小兒無知,請兩位不要見怪」

「怎麼會見怪」連天霸笑著掃了一眼宴會廳,用不大,但是大家都听得到的聲音說,「年輕人總是想見識些沒見過的東西,作為前輩總要多給些機會讓他們見識一下,這樣才方顯大家之氣,蘇兄你說對吧」

「連天霸」蘇輕雲眉毛一皺,站了起來,「你,,,,,」

「你說得太對了」忽然,蘇慕楓走了過來,「不光是在坐的少俠,連我今天也借一下爺爺的光,見識以下這傳說中的河豚湯,可好」

話音一落,全場嘩然,大家你看我,我看來你,到有些模不到頭腦。

「哈哈哈哈」就在這尷尬中,蘇老爺子忽然大笑了幾聲,「你這猴子,好吧,今天我高興,難道連幫主又找來這麼多的河豚,我就請大家見識一下傳說中的神仙湯。」

說罷,就見數十個丫鬟各捧了一大蓋得嚴嚴實實的砂鍋過來。把它放在了各桌的中間。

蘇慕楓環視了一下,見大家的目光都集中在他的身上,頓時心中大定。

「等一下」連天霸有些不敢相信的盯著這些砂鍋,

「大家都知道河豚做得不好會吃死人的,你怎麼保證這河豚湯會沒事」

「這,,,,」蘇慕楓遲疑的看了一眼自己的爺爺,正猶豫,忽然有人一把掀開了一個砂鍋的蓋子,兜起了一勺就送進了嘴了。

「好燙好燙」他燙得跳了起來

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