美食為媒 第二十四章 花旗參烏雞湯(2)

作者 ︰ 花青岑

廚房有些凌亂,但是不影響李南楷發揮廚藝的本領。案板上零零散散的擺放著幾顆去核的大紅棗,已經曬得有些皺皺巴巴了,顏色紅中帶著紫色。順著案板下面放蔬菜的台子上,四五顆圓滾滾飽滿的桂圓,只看就能想象到里面的桂圓肉多汁又好吃。

我使勁往肚子里面咽著口水,磨磨唧唧的提著那只有些恐怖的烏雞放在案板上,雙眼放光的看著李南楷帶著的那把菜刀,映襯著紅暈暈的燭光,雪白發亮的刀光帶著點紅暈,信誓旦旦的對我說道︰「看我的吧,讓你見識見識我的刀工。」

不用說,會做飯的人都是弄槍耍刀的高手。一把沉甸甸的菜刀拿在他的手中怎麼就這麼輕盈呢?看的我有些眼花繚亂,甚至在耍刀的時候都伴隨著一陣風。之前已經見識過膳祖和山藥的刀工了,已經對騙子的耍帥毫無興趣了。

「怎麼樣?」

我故作安慰他的點點頭,一副很是羨慕的眼光感嘆道︰「那是,那是,不知道我什麼時候也能這樣呢。」

話是這麼說,誰能不知道熟能生巧的話呢?每個人的刀工和刀法一定不是一天練就的,就像我要翻身不讓膳祖看輕我一樣,一兩天的月兌變不能堅持怎麼可以呢?

接著,發黑發白的烏雞肉連帶著骨頭切成了雞塊。他忙的有些顧不及抬起頭來看我,直接命令道︰「去把鍋里倒上水,然後準備燒開。」

我左右來回找了找器皿,挪開了包著紙的姜片和枸杞,在一個小小的填放架子上發現了煮鍋。

湊上鼻子聞了聞,今天繡鳳閣吃的排骨,還是用這個鍋煮的排骨,至今鍋里面還帶有一些排骨肉渣。我趕緊用水沖了沖,算是在表面上沖干淨了排骨渣。端著鍋湊到了李南楷的面前。

「這個鍋……怎麼有一股排骨味?」

我使勁湊上鼻子聞了聞,已經沖洗過一遍了,甚至我都聞不到排骨味了。廚子不僅僅刀工一流,就連鼻子都跟狗一樣敏銳。于是我立刻拉慫下臉來,重新端起了案板上放的煮鍋。

「那我再去唰一遍的?」

他忙的很是不可開交,有些猶豫的想了想,然後再頓了一會兒,干脆說道︰「不用了,就用這個好了。」

真是的,我趁李南楷不注意,就偷偷翻了一個白眼。听從著他的命令,把水溫熱以後,就再倒上切碎的烏雞塊。

他在灶台上生著火,一邊蹲在爐子前,一邊拿著一根竹筒輕輕吹著火。

「就這樣,幫我生著火。」

我從李南楷手中拿過竹筒來,小心翼翼的效仿著他剛才的架勢生著火。可是一個不小心倒吸了一口,嗆得我眼淚鼻涕都往外淌。

「嘿嘿,笨死了,你連生火都不會,還想學廚藝?」

我努努嘴,很是不服輸︰「那又能怎麼樣啊?我會從最基礎的生火開始學唄,不就是生火嘛我肯定能把小火苗燒成紅通通一片的大火。」

「那真照你說的那樣生成大火,今晚咱們就別炖湯了,趕緊忙著救火吧。」

于是,我被他說的一文不值,灰溜溜的湊上頭去吹著火苗,等看到那可愛的小火苗搖曳著風姿準備往上躥的時候,另一只手也忙不迭休的填著木塊。

不知道這樣重復了多少遍,直到我的雙腿蹲的已經麻木的時候,李南楷終于想起我來了。

「好了好了,快點過來教你。」

嘿,終于到了一頓飯最精髓,最靈魂的時刻了。于是我興致勃勃的趕緊跑到李南楷的身邊,滿懷期待的听候他的指示。

可是,我只看到他把剛才準備的所有原料都放在了案板上,姜片,桂圓,枸杞,紅棗,還有上好的花旗參都切成了小圓片。全部收到了一起,然後扔進了煮著烏雞的鍋中。

「完了。」

「完了?」我不可置信的發疑道,「你說什麼,就只有這樣?」

他的眼光看起來有點瞧不起我,蔑視道︰「你還想怎麼樣?把這些食料一起放進鍋中和烏雞一同煮,煮個大概一個時辰就可以了。」

他輕輕松松的告訴完我這些秘籍,就只有這樣?所有的食料一起亂煮?

「你確定祝錦筠會喜歡嗎?她會不會接受我的道歉呢?」

等著他把鍋蓋最後蓋好的時候,就和我並肩靠在一旁的牆上,身子漸漸往下滑,滑坐在了地上,默默無語的看著我的側面。

「我是說……你是不是覺得我很不一樣?」

我的余光告訴我,他眨了眨眼楮表示贊同。

「我的確和你們不一樣,思想,著裝,眼光,甚至味覺,這些都不一樣。可是,唯獨一點,我終于認識到了,那是不論古今都一樣,都不曾變過的……」

「什麼?」他的眼楮有一些呆滯,還帶著一絲詫異,可能是因為我的話突然間變得太唐突了吧。

「取得別人的贊同,信任,還有喜歡。」

「我就很喜歡你啊。」

李南楷突然間蹦出了這一句話,令我一時間慌亂起來了,說話哆哆嗦嗦,結結巴巴︰「你……你,你什麼意思?」

「我說我就很喜歡你,如果我不喜歡你,我干嘛大晚上的冒著危險來繡鳳閣幫你?如果你沒有讓我取得信任,那我為什麼現在教你炖這一鍋花旗參烏雞湯?」李南楷一本正勁的說完,臉上也變得輕松起來。可是我的身子,我的雙肩,我的雙手……都已經抽搐的不能正常動彈了。他倒是一副輕松自得的模樣,而我卻一點兒也不輕松。他說了,他說喜歡我了,這就算是表白了嗎?我的心……卻奇怪的越來越緊張,越來越抖動,越來越急促。

我緊閉嘴巴不說話,一時間尷尬的不知道怎麼面對李南楷。雖然最近看到他這張臉沒有以前那麼厭惡了,雖然最近看到他這張臉不再那麼賤氣了,雖然最近看到他這張臉不再那麼無賴了。可我的心,還是難以一下子接受這樣直白的表露。

可是那個死騙子,竟然可以這麼輕松自得的把這種話說出口。古代人不都是很含蓄的嗎?古代人不都是很矜持的嗎?現在到好了,這個李南楷突然間的表白,讓我大腦一直在短路,腎上腺激素停止分泌了。

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