籠罩巴黎數日的陰霾終于散去，上帝將陽光給了下來，只是不知道今天燦爛的是東方龍還是法國大雞。這個巨大的疑問讓看客們興奮起來，但凡是有些門路的，都會想方設法弄張入場券，第一時間觀看華夏小子和巴黎頂級大廚的這場對決。
「你問我更看好誰？美麗的小姐，這個問題本身就是個最大的笑話」
小白猿袁猩如今就是周易的鐵桿兒粉絲，身為華夏食界名人的他無論出現在哪里，都會被記者采訪，每當此時，他都會堅定不移地表明立場，諛詞如潮把周易的拍得啪啪響，就好像周易那不是，而是牛皮鼓一樣。
「我當然看好周師傅了。路易先生確實是位不錯的廚師，是個天才，只可惜他遇到了天才中的天才，用華夏人的話來說，那就是個妖孽、大師級，哦不，是宗師級的妖孽。」
用這樣的話語贊美過周易一通後，袁猩感覺力度還是不夠，于是又加上了一句︰「看著吧，周師傅會讓路易大師變成一個愛哭的孩子」
來自馬賽的美女記者撇了撇嘴，沒有繼續再問下去。她不會相信一個名不見經傳的華夏年輕廚師能夠贏下曾經在全法烹飪大賽上獲得‘銀勺’獎的路易大師，這位華夏大廚顯然是在吹牛皮。
「好了袁猩，你在法國記者面前這樣說。估計人家是不會愛听的。」
站在袁猩身邊的是一名相貌白皙、文靜秀氣的中年人。他在巴黎的名聲不顯，所以也沒多少記者來騷擾他。一直笑吟吟地看著袁猩為周易壯勢，心說我這位袁老弟看來是對周易佩服到了極點。如果被他知道連‘將相和’都是周易釀的，不知又會怎樣？
「何先生也在這里啊？真是太好了，想不到我們新家皮的大廚也出現了，請問您可以接受采訪麼？」
「是你們？」
這個秀氣的中年男人正是‘惹香閣’的掌舵人何文秀，本以為自己是西出陽關無故人了，卻沒想到竟然在這里遇到了新家皮的美食記者。何文秀頓時一愣。這不過只是場友誼賽而已，有這麼大的影響力嗎？
「呵呵，何先生也是來參加法國美酒美食大賽的吧？我們也是為了這件事來的，正好听說法國和華夏食界在這里有場比賽。就隨便來看看，找點新聞。」
「那各位可算來對了，也許這場比賽的新聞價值還要高過法國美酒美食大賽呢？」
何文秀笑吟吟地提點了新家皮的記者一句︰「好了各位，我的朋友來了，采訪就下次吧。」他一眼就見到了周易。
周易今天很高調，其實就是他不想高調也不成，老爺子瞪眼盯著呢。而且如今的他也不是當然初入雲水山區的那個小醫生了，身家百億、亞洲首富李巨成的合伙人，這些身份藏都藏不住，別說s級保密。就算唐寶給他弄個sss級的絕密身份也沒用。
不過周易如今也看破了，高調未必就不是低調的基礎，真正到了李巨成這種程度，誰敢去輕易打擾他的清靜？如果為了低調而低調，那才是真正的高調，俗稱裝比，真正看破世俗名利的高人，只會隨遇而安，無為而為。任憑後人評說。三豐真人如何，達摩祖師又如何？當隱則隱、當顯則顯，誰還能咬了他們的鳥去？
如今回想起來，自己先前一味躲避，讓洪鐵牛出頭賽面宴、用‘天上牌’腌蘿卜打擊高麗棒子，反倒是有些著相了。
這個相是我相，也是執念，心里總想著躲避、隱藏，表面上是悠閑了，其實這才是最苦最累的心態，可笑自己先前還美滋滋挺得意的，現在想想都是妄念、都是妄為啊
不知是不是主因為職業打開、悠然之心升到二級的作用，周易現在不僅是智慧超越常人，而且更會運用智慧照亮內心，看破很多以前看不破的關口；否則以他以往的為人秉性，又怎麼可能對亨利下那樣的重手、面對鐘二挺身而出、如今更要代表臨水香榭迎戰素有法蘭西食界第二高手的路易大師？
換了以往的周易，是不會這樣做、也不會這樣想的，這就是進步、是成長！只可惜世上能看破這層道理的人不多，一旦看破了，才知‘山谷未幽靜、紅塵真煉心’的道理，真個悠然者，必是真英雄！
悠！然！英！雄！
「真個悠然者，必是真英雄」
口中念著這兩句話，周易忽然感覺豁然開朗，感覺自己以前都是呆在個封閉的玻璃房子里，偏偏玻璃擦得還不太干淨，外面的風景雖然美好，卻只能看到個一鱗半爪，自己還感覺挺美，這一下就如立地頓悟，智慧大放光明，那玻璃頓時干淨透亮，什麼都看得明明白白。
「悠然英雄原來這才是悠然英雄的本意。當為則為、無為而為就像是諸葛武侯，當年隱居在隆中做個閑人，那是不當為；一旦遇到明主，立刻挺身而出，這就是當為則為！一個人撅著躲起來，那是鴕鳥！釋迦摩尼的智慧大不大？他也沒躲起來什麼都不做，而是傳~法宏~法，普渡眾生，地藏王菩薩甚至說‘地獄不空，誓不成佛’，這才是大悠閑、大快樂吧？」
一通百通，周易對‘悠然英雄’的理解漸入佳境。雖然他本性還是慵懶，他的‘當為’還遠遠不到釋迦摩尼、老子、孔聖人這種大聖大賢的境界，可是卻不會一味地為了悠閑而悠閑，為了悠閑而躲避、為了悠閑而裝比了。
眼下就是當比賽則比賽。該打臉就打臉。就如濟公活佛想吃狗肉，那就吃狗肉。只是吃狗肉而已，扯什麼佛性？只不過周易的性格使然。走進巴黎唐人街飲食協會的時候，並不像路易那樣昂頭挺胸，一副高傲的樣子，這倒讓記者們嘖嘖稱奇，這個年輕人看來不簡單啊，很有種大人物的淡定氣質。儀容氣度可比一臉高傲的路易高了不止一籌呢
「周老弟，你這次親自出手，路易恐怕要有難了啊？」
「何先生？」
周易一愣，不過看到站在何文秀身旁的小白猿袁猩。頓時就什麼都明白了。算計著沒多久就是法國美酒美食大賽的日子了，何文秀當日在新家皮時就邀請過自己，他這次來應該就是為此事了。小白猿既然跟他關系好到能分享自己的將相和，這場比賽當然瞞不過他了。
「周老弟千萬別叫我何先生了，要是看得起我，就叫聲何大哥吧」
何文秀人如其名文靜秀氣，卻並不表示他就不會拉關系，一面跟周易套著瓷，一面看了眼周家人︰「這兩位就是伯父伯母吧？」
「是啊，這是我大姐二姐。大姐夫，柳絮和葉子何大哥是認識的。」
人家都叫上伯父伯母了，而且何文秀人也不錯，周易也就改了稱呼，向他介紹起家人來。
這一攀談開，周易才知道何文秀不光菜做得好，口才也是一流的，那真是風度翩翩出口成章，不但父母親看著他喜歡。就連兩位姐姐都是嘖嘖稱贊，眼看他再說下去，大姐夫都要吃醋了
「呵呵，何大哥我就不陪您聊了，這就得跟二姐上台去了。」
周易笑著打斷了何文秀的自我推銷過程，跟二姐走上了位于協會‘斗菜廳’中心處的‘百味台’。何文秀也真是自來熟，竟然拉著袁猩跟老爺子他們一起坐在了一起，斗菜廳中心是台子，四圈兒都是座位，能坐下兩百多人，他倆和周家人當然是坐在最好的位置，能把比賽雙方看得清清楚楚。
在無數同行和媒體的關注下，周易換上廚師服，施施然走到屬于他的那張八尺不銹鋼工作台後，這張工作台上一應刀具灶具齊全，連各類調料都有，可就是沒放食材，因為到目前為止，雙方比賽的內容還是個謎。
周易也不著急，據二姐說比試內容得抽簽決定。這會兒張德江正講得起勁兒，巴黎皇家餐廳的老板正跟二姐斗雞般的相互較著勁兒，他就借這個時間，仔細看了看站在對面工作台的路易大師。
這是一個地道的法國佬。軟弱的黃發、大小適中的腦門兒、高聳的好像剛做過隆~乳手術的鼻子、薄薄的嘴唇兒，眼楮是啥顏色看不清楚，因為路易很裝比，這會正眯著雙眼運氣呢。知道的這是高手風範，不明白的還當是他大便秘結。
好容易等張德江羅嗦完了，巴黎皇家餐廳的老板和二姐周菁菁又先後發表了七個不服八個不忿九個不滿意的戰斗和勝利宣言，兩人才在一名華夏律師和一名法國律師的見證下開始抓鬮兒。
這次比賽分為冷碟、熱菜、主菜、湯、品酒、面食和甜點等七個大項，雙方各抓一個大項，另外一項則由媒體代表來抓，然後三局兩勝，看來十分公平。
不過華夏菜和法國菜本來就不屬于一個體系，這樣勉強比賽就要考驗評委的功力了。還好這次請來的評委都是巴黎美食界有一定聲望和水準的，除了莫泊桑和一名華夏評委外，另外的三名評委分別是美洲籍、非洲籍和澳洲籍，只可惜南極北極沒人來，不然就是世界人民大聯歡了。
「美洲非洲和澳洲的評委？」
看到這三位評委出現，周易都有些吃驚，果然吃貨是無處不在的，連非洲都不缺乏這方面的人才？
當然了，人家是非洲籍，卻未必生活在非洲，也可能是中情局的呢，這年頭啥事兒都沒譜。
尤其是當華夏評委最後出現時，周易差點沒把眼珠子給瞪出來。我擦，不至于這麼大的場面吧？怎麼這位頂著個鍋就出來了。（未完待續）