ps︰今天說好三更的,實在沒心情了,先兩更吧,對不住。因為一點小事和老婆吵架了,她現在躺在床上不理我,斯人獨憔悴,回頭想想,都是我的不對,我想去哄哄她明天還要回岳母家,要是眼楮哭腫就不好了哎何苦來哉
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炊事班的戰士把所以能點的燈都點上了,完全不顧會不會浪費電,被上級責罵。這其實也怪不得他們,實在是眼前的場景太震撼了。原來面還可以這樣活、面條還可以這樣拉?
雪亮的燈光下,周易懸肘垂膝,面團在雙手間‘霍霍’滾動,一根根仿若銀絲般的面條,隨著面團的每一次滾動,飛向一張張早已鋪開的面板。
趙胖子和幾個平日里負責白案的炊事兵忙得昏天黑地,幾個人輪番上陣,才勉強能夠趕上周易的‘拉面’速度,用菜刀分割了面條,放到大鍋中去煮。這面條十分詭異,明明是頭發絲般粗細的龍須面,在水里一滾就熟了,可無論你怎麼煮也不會糊爛,就連湯底都是清的。
這樣的面,誰來下都會好吃。在民國初年有位美食家,專愛在早晨四五點鐘就趕去面鋪,吃第一鍋頭湯面,講究的就是個面彈湯青,入口爽滑;周易這面就有如此奇效,下這種面,碗碗都是頭湯面。
炊事班的戰士們想不通,面粉還是那個面粉,怎麼到了人家手里就能活出這樣的面、拉出這樣的面條呢?這可是眼睜睜看著的,人家既沒放什麼‘拉面劑’,也沒攙洗衣粉,靠得就是一把子力氣,要不怎麼說是‘海龍’陸戰隊的醫生呢,特種部隊出來的果然了得。
周易可不知道戰士們都在胡亂猜測,心思早就透過這團面沉入了‘廚道之境’,漸漸人面相合、人即是面、面即是人。面在手中出、心在面中游。精神力透入那一根根銀絲面,走上面板、身入湯鍋,待成為食物撈起,又沿著裊裊面香,伸發向無盡的虛空。
無功’、‘無名’、‘無己’
借著這次做面的功夫。周易心神凝聚。不覺又進入了可遇不可求的禪定狀態,心中無物無悲、無歡無喜、無欲無求、漏盡諸般塵思,精神和**都同時進入了一種大寂靜、大空相、大歡喜的境界中。
這是佛的境界、也是道的境界,人間三萬六千法門。條條可通大道,做面又如何不行?進入過這種境界的人,就仿佛是吸毒者觀看著眼前迷離五彩的世界,那種幸福和興奮感,是凡人無法測知的。這種大歡喜的心情、大智慧的沉澱。就這樣沿著周易的雙手,化成更為奇妙的龍須面,化成一碗碗美味佳肴,被送到了老美人瞿乃文面前、‘徒孫’劉躍波面前、每一個傷病員面前、甚至是每一個普通戰士的面前
清澈見地的面湯、綠綠的蔥葉、紅紅的辣椒油、被炸到焦黃的蒜末,還有那盤在碗中的細如發絲、雪白通透的面條在輕輕蕩漾,手只有輕輕抖一下,一根根面條就散發開來,彼此毫不粘連好香、好熱、好一碗香噴噴的熱湯面啊
深深呼吸一口,夾一縷面。‘嗤溜’一聲吸進口中,在胃部深處炸開的除了溫暖和面香外,還有一種無名的喜悅,讓每個人都痴痴地停下了筷子,露出無比放松的笑容。那是一種全身心都得到放松後的喜悅,是真正的大歡喜。
就像童年時的歡笑,已經消逝多少年未曾追回了;就像是那一年的初戀,青青的顏色、紅紅的笑容;就像是人生最美麗的一場夢。曾經笑醒過的那一次
功名、富貴、名利、貪嗔痴怒離愁苦這些原罪與非原罪、一個個阻撓人類追求至樂歡喜的大魔頭大內鬼,隨著這一口面湯、一口面條。消失的無影無蹤。
逍遙游、每個人都在逍遙快樂之中、醉心武道的王棟如是、為了醫療事業獻出整段青春的老美人瞿乃文如是、守在哨位上,在滂沱大雨中端著一碗‘逍遙面’的小戰士如是這些忙碌在十丈紅塵之中,為了各自的目標去追求、去索取、去爭競、去拼搏的凡夫俗子或許在吃完這碗面後仍是**凡胎,可在此時,他們恍然都成了得到的真仙、真佛、真神,都擁有了逍遙于宇宙之間,快意縱橫的能力。
「我得悠然時!願父母尊長、悌兄孝弟、紅裝武妝皆得悠然」
「一人悠然者,高士也,眾人悠然者,英雄也!我得悠然時,願天下再無爭執斗恨、苦業經營、朝九晚五、職場苦楚此是真英雄!」
每個人的耳中,都響起了這一聲聲吟唱,也不知是從何處發、自何方來,就像是暮鼓晨鐘、敲蕩在眾人耳邊,就連瞿乃文這樣的工作狂都不覺回顧自己四十歲的人生,開始考慮生命的真諦究竟何在。
‘食客’們固然是享受其中,沉醉在這畢生所遇的最美味的面條中,其實得到最大歡喜快樂的,卻是周易。
對于悠然英雄才只是一級的他來說,動用‘逍遙游’本該是大耗精力,上回為了和古芸賭賽,就休息了幾天才恢復過來;可這次為戰士們做面,周易卻是真正領悟了‘逍遙游’的真諦。當他付出全部身心為這些戰士奉獻、不顧自身精神損耗的時候,當戰士們被這一碗神奇的面條領入了逍遙境界後,每個人的大歡喜、大悠閑,都通過冥冥之中一條肉眼不可體察、卻是真實存在的通道,涌入他的身體之中,原本包裹在‘惑心蠱’外的性靈之光忽然大放光明,隱隱就要穿透皮肉軀體,向無盡虛空中透去。
周易的精神力量,忽然就被這股說不清道不明白卻又神奇無比的力量所托,第一次離開身體數里、第一次完全不受地球引力、空中罡風的影響、第一次沖霄而起!
一千米、三千米、五千米!
這不是真實的力量,周易幾乎可以肯定,因為他可以感受到背後推動他精神力的那些力量,是來自于王棟、瞿乃文、乃至臨時醫院附近營地中的每一個戰士、醫院中的每一個傷病員。這些人的精神力與他是如此契合、不分彼此。足足把他‘抬’到了數千米的高空。
「那是」
精神力運用之神奇,不可用筆墨形容,周易‘身’處高空,精神之目張開,月光所指。下方高山大地、河流草原。無不清晰可見,就見在西方那條‘幾’字形長河中白浪翻涌,上方黑雲密布,一層層水壁涌動。越疊越高
「黃河中上游的水位又升高了,這一次的洪峰之凶猛,倒真是百年不遇。」目光轉向河床上的一個個水庫、閘口,果然都已經不堪重負了。周易暗嘆一聲,知道水庫一旦超過負荷。就必須要開閘放水,政府要保黃河中下游的大中城市,只能任憑黃河繼續奪淮,恐怕最多就在這兩三日間,二次洪峰就要來臨!
永濟的堤壩還能撐得住麼?政府準備如何處理這二十萬軍民,而且附近受災的百姓還在往這里集中,永濟已經快要不堪重負了。
周易身在永濟,不覺就把自己代入成為了這里的一分子,開始為永濟縣的百姓著急、擔心。還有永濟下面的淮縣、洪縣、甚至是再後面的揚州。要到奪淮黃水入了長江下游,水道才會變寬、抗拒洪災的力量才會增強,可是如果永濟這一路支撐不住,恐怕就要釀成更大的災難!
心中有了憂意,與眾人精神力的默契度便隨之無限降低。周易感覺眼前一花,才發現自己已經‘回到’了炊事班中,趙胖子帶著一票戰士正在痛快淋灕地吃面,一面吃一面沖他伸出大拇指︰「周醫生。真是服你了。」
對周易無限欽服的還有瞿乃文這個嚴謹的科學工作者,就在吃完面的第二天。臨時醫院中就傳來了一個個好消息,傷病員們的病情都有所好轉,有些原定兩三天後才能出院的,吃了周醫生一碗面後就直接下了床,病情較重的也減輕了不少。吃面居然還能治病?瞿乃文又多了一個研究課題,這個研究對象就是周易了。
回想昨晚吃面時的奇妙感覺,瞿乃文寧願相信那是一個夢。那種仿佛吸毒般的感覺,讓她都有些沉湎其中,有些難以自拔;幸虧這是在軍隊里,有軍紀約束,否則周易肯定沒有好果子吃,瘋狂的吃貨們會把他一輩子關在廚房里,只做面!
「周易,我拿你當兄弟的,你實話告訴我,昨天的那面是什麼道道兒,你這哪里是面,簡直就是靈丹妙藥,不光能治病,還讓我險些突破心境,再武道上更進一步,要不再來一碗?」
王棟砸砸嘴,人熟了不講理,他準備賴上周易。
「我也研究廚道,怎麼說能,像我們這樣的武術高手,如果肯鑽研廚道,總是要超越普通人,有些神秘的附加屬性,我把這種境界,叫做‘逍遙游’。」
「‘逍遙游’?你這家伙的新鮮花樣倒是不少,我發現跟你越熟、對你了解越多,就會越發的想要纏上你你說我那小師妹是不是也是這個樣子呢?上回我說要狠狠修理你,她似乎很擔心?」
「別胡扯。我剛剛查過房,傷病員們都恢復的不錯,這會兒倒是沒什麼事情了,找到了好地方沒有?」周易笑嘻嘻地望著王棟,既然都是哥們兒了,他也不想藏著掖著,能幫多少就幫多少吧。
「被我找到了一個隱秘的地方,就算你我可著勁兒的折騰,也不會被人發現,走吧我的周師傅?」
王棟嘿嘿笑了。
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