更新時間︰2012-08-28
菜籃子供應的農副產品收購政策屬于「派購」，來的時候送蔬菜，回程也不是空車，還要去裝一些緊俏的生產資料和工業產品，這是國家的獎勵政策，很不錯，價格也屬遠低于市場價的優惠價。這樣一來，中型拖拉機一般不到午後回不了家，最晚的時候拖到晚上七八點才回程的也有。所以丁大力不擔心回去乘不到車，早點回來等在這里，總會搭乘到順風車的。
丁大力乘坐公共汽車找到丁三坡的寢室，無奈人去樓空，居然是前後腳。丁大力暗自懊惱，要是不貪睡，說不定就能接上頭。
不過，現在再怎麼懊惱也沒用，在宿舍里簡單清理了一下個人衛生，又在校園里耗了些時間，估模著大概差不多了，朝著費要強家里而去。
21日正好是星期天，巧得很，費要強沒有出門。听到敲門聲，費要強還是讓女兒彤彤去開的門，緊接著就听到女兒驚喜地聲音︰「力力弟弟……」
費要強疑似听錯，出來一看，果然是丁大力，也是又驚又喜，拉著丁大力進屋，上上下下打量了一下，倒是看不出過重的風塵之色。
「臭小子，怎麼是你一個人來的？」費要強笑問，又對女兒說︰「彤彤，給你力力弟弟上茶……」結果沒說完，自己倒是先哈哈笑了起來。
費要強問丁大力怎麼來的，丁大力把過程一說，費要強感慨了良久，模了模丁大力的額頭，試了試，發現體溫正常才算作罷，又叮嚀了好些話，注意保暖、注意安全等等……丁大力則一律應著，完了甜甜一笑，由衷說︰「費伯伯對我真好……」
「呵呵，臭小子……」
彤彤卻只是盯著丁大力的花袋，上次丁大力的三道菜給彤彤留下了難以磨滅的印象，花袋就好比魔術師的口袋，里面總有好東西。
「費伯伯，我新學了一道菜。」丁大力從肩上解下花袋的繩子，正好看到李阿姨從廚房里出來，馬上甜甜叫了一聲，又說︰「李阿姨，把廚房交給我了。」
李阿姨眉開眼笑地抱了抱丁大力，也是怪了，李阿姨每次看見丁三坡總沒什麼好臉色，對于丁大力卻是發自心底的喜愛。听說丁大力又來做菜，說什麼不答應。
「這道菜啊，是我那師父的祖宗專做給皇帝吃的，費伯伯和李阿姨，還有彤彤姐姐，你們一定要嘗嘗，錯過了肯定要後悔好一陣子。」
李阿姨也是爽快人，應道︰「那行，李阿姨給你打下手。」
丁大力這才笑著從花袋里往外掏東西。小小的花袋，里面的種類不多，一只活蹦亂跳的蘆花雞，一條豬里脊肉，兩酒瓶子的菜油。
費要強吃驚地拉住丁大力，臉孔板著怒道︰「小孩子瞎胡鬧，你家里不過日子了？統統給我拿回去。」李阿姨也相當地吃驚，對于費要強的說法嚴重地同意，倒是彤彤有些不樂意，不過，恪于良好的家教，撇著嘴並沒有發表意見。
「听我說，費伯伯，李阿姨，」丁大力笑嘻嘻一點都不害怕，先指著蘆花雞說︰「這是一只公雞，每天早上噢噢叫得我都睡不著覺，今天無論如何要給它一刀；肉是自己家里的豬身上的，除了賣掉的，家里還有好多；菜油是自留地收的菜籽榨的油，比商店里賣的要香多了……好東西就是要大家分享嘛。」說著，趁費要強和李阿姨不注意，哧溜鑽到廚房間，然後高聲叫道︰「彤彤姐姐，快來幫忙。」
「哎！」彤彤正中下懷，跟著就進了廚房。
費要強和李阿姨面面相覷，最後卻是苦笑。
打下手的活最後還是李阿姨接替了女兒。丁大力很是有御廚範兒，調好了佐料，備好了開水，起了油鍋，菜刀在雞脖子那里一勒，雞血還沒有瀝干的時候，往開水里一蘸，把雞胸上的毛一抹，菜刀刷刷兩下，剜下兩塊雞脯，順勢又對剖開，接著便下鍋。油鍋里急火翻炒，最後裝盤的時候，抓在李阿姨手里的蘆花雞還沒死透，居然還在咯咯叫著掙扎，再看一盤「活炒雞丁」，里面的雞肉仿佛還在跳動似的。
彤彤看得又是怕又是喜，從雞脯肉剜下開始就一直在拍手，這會兒裝盤出鍋，早迫不及待拿筷子出去了。
李阿姨和費要強直愣愣地發呆，這就完了？簡直快得不可思議啊。
「這是活炒雞丁，費伯伯，李阿姨，咱們一塊兒去嘗嘗，」丁大力嘴里是這麼說著，卻從李阿姨手里接過蘆花雞，李阿姨也知道了他要干什麼，把蘆花雞搶過去，一瞪眼，說︰「一塊兒吃去，要干活等吃完了干活。」
「李阿姨真厲害，一點都瞞不過你……」
「去，臭小子，嘴涂了蜜似的……」
這活炒雞丁因為一個快字，最鮮明的特點就是女敕，女敕得含在嘴里沒怎麼嚼就好像已經全化了。當然還有一個「活」字，若是細細品著，倒是好像能感覺得到雞肉在嘴里彈跳。
「好吃，太好吃了！」彤彤大呼小叫著，可惜太少了，一下子就沒了。費要強和李阿姨也吃過之後回味了良久，嘴里才歸于平淡。
「果然還是皇帝老兒最懂得享受……」費要強嘆道。說實話，他的家庭雖說不一般，好東西卻是多久沒吃了。去年的時候，zhong央曾發文件通報批評某領導，該領導帶著老婆、孩子到地方上過所謂「gm化春節」，白吃白喝，一頓飯就花費一百多元；以試用為名拿了冰箱廠價值近千元冰箱一台，拖了很長時間才勉強付了二百五十元……還有其他種種不一而足，所以，費要強也很小心，直到前一段時間盧衛東搞政績搞到他頭上了，他才含憤出手。
活炒雞丁只是開胃菜，卻也是最讓人回味的美食，接下來的就比較家常化了，不過，雖說是家常化，在丁大力的妙手調理之下，卻還是讓人大快朵頤。
雞腿和雞翅是熬雞湯切盆做成白斬雞，丁大力用零拷的醬油調的蘸醬口味無限接近後世的鮮味醬油，再用姜末、蔥花、小磨麻油吊香，女敕滑的「綠色」雞肉配以鮮香的醬油，口感在七十年代末期足以讓人回味十年以上；里脊肉做的椒鹽大排，油鍋里炸了之後金黃噴香；剩下的雞肉還可以做一盤宮保雞丁，丁大力的手藝重在搭配的調料，相信也會是令人難忘的一道菜。
這三道菜雖說在後世一些口味刁的小家伙看來是很上不得台面的，在這個年代，卻無疑是難得的美食。