更新時間︰2012-11-30
丁大力差點噴血，小叔還真是有追求啊，一晚上賣掉百八十包牛肉干就能夠滿足他了……擦了擦嘴角的口水，丁大力很鄙視地道︰「小叔，你有點追求好不好，街上賣豬頭肉的，一天都能有三塊、五塊的收入，這要是能滿足你，倒不如每天到屠宰場收豬頭賣……」
羅老鍋的勁頭也上來了，徒弟的野心似乎很不小，既然這樣，倒不如也在里邊摻和摻和，橫豎沒事干，就當純粹找樂子吧。風雲小說網
「力力，你說說你的計劃吧。」羅老鍋讓丁五坡坐他旁邊，兩個大人洗耳恭听。
丁大力就說︰「咱們去找徐根民徐隊長，以合力三隊的名義開設食品廠，然後再以小叔的名義承包下來。食品廠的拳頭產品，咱們就以‘風味牛肉干’和‘素牛肉干’為主打。所謂的‘風味牛肉干’，其實你們也知道了，以兔肉為食材……素牛肉干，就以豆腐衣為主。師父，調配口味這活兒由你主打，關鍵這味道，我弄的肯定沒你調理的好吃，對吧……」
羅老鍋笑眯眯點頭稱是，徒兒的這一頂小小的高帽子，很是讓他受用。
丁大力又把關鍵之處給點明了。他說︰「風味牛肉干的包裝袋上面，在下面的角落里，咱們印刷字體的時候，把原材料‘兔肉’兩個字縮得小小的、要多小有多小……你看，咱們都加以說明了的，不能怪我們投機詐騙吧……」
丁五坡發現自己在流口水了，趕緊拿手給擦了，然後問道︰「素牛肉干的原材料豆腐衣不值錢，是不是不要生產該產品了？小叔覺著吧，還是兔肉冒充牛肉來的賺錢……是吧，老鍋叔？」
羅老鍋很贊同地點頭同意，然後對丁大力說︰「力力啊，小叔的建議可以考慮。」
「你們都打錯特錯了。」丁大力很得意地笑著，說︰「素牛肉干的包裝紙上，咱們印刷一段科普文字，告訴顧客們，素牛肉干的營養成分多麼豐富，蛋白質含量多麼高，維生素種類又是多麼地齊全，總之，要讓想買的人覺得，不買他們就錯過了……你看，這是新產品，定價稍稍高一點點，兩毛錢一小包，便宜到家了。」
「這樣行不行啊……我怎麼總覺得還是詐騙……」丁五坡很猶豫地問。說實話，兔肉干在包裝袋上印刷有說明，他一點也不擔心，但是，把素牛肉吹成這樣，他卻又害怕將來東窗事發。
「怎麼叫詐騙？素牛肉干里面的營養成分我還少說了一樣大豆卵磷脂，你看，健腦益智，延緩衰老……功能強大著呢。」
「真有這麼神？」丁五坡和羅老鍋還有所不信。
丁大力兩手一攤，不再解釋。反正豆制品的營養成分就這些，他所說的也都是事實，沒有什麼不好意思的。倒是想起了前世小的時候，看到這樣小包裝的素牛肉干還如獲至寶，有一段時間還專程到小攤販那里專買這樣的素牛肉干。
「老鍋叔，你看怎麼樣？」丁五坡開始征求羅老鍋的意見。而羅老鍋卻是很無所謂的態度，除了受邀上門包酒席灶頭，閑著的時候寧願找點事情做做。
丁五坡就一咬牙說︰「那成，干了！」
羅老鍋精神一振，當下拍掌道︰「好，那就一起干！」
難得有正事可干的羅老鍋其實是很樂意干點拿得出手的大事的。而他最自得的手藝，無疑就是美食料理。現在他的徒弟提出要和他合伙干買賣，當真是撓到了他的癢處。當下，做完了決定，羅老鍋再不耽擱，站起來就把兩個臉盆拿到廚房間里，開始搭配各種調料。
丁大力是挺願意觀看師父擺弄手藝的，而丁五坡，大概是嘴饞的緣故，同樣也不願意就此離開。于是，叔佷二人一先一後，跟著羅老鍋一塊兒進了廚房。
羅老鍋搭配調味料的時候，丁大力首先提出不要放五香，因為農村里的人燒兔肉都習慣于放五香，結果這麼一來，凡是吃到了五香味，第一個想法就是兔肉。
听到徒弟這麼一說，羅老鍋呵呵一笑，道︰「師父知道的……」他本身就是御廚傳人，家中香料與調料備得極為充足，花椒、八角、桂皮、丁香，還有鹽、糖、醬油等等。當所有的香料與調味料擺放了滿滿一桌的時候，丁五坡徹底石化，「媽呀」一聲，做一點兔肉干還要準備這麼多入味的，這一算成本可就嗖嗖往上了。
丁大力笑小叔小家子氣，口味好了，銷路才順暢，這不比什麼都強？丁五坡就嘿嘿訕笑，倒是要嘗嘗「風味牛肉干」到底有何獨特風味。
羅老鍋的操作實際上也沒什麼獨特的竅門，就是先去腥味，然後加水加調味料，香料則用紗布裹著一起放入水中，旺火煮沸悶著。半個多小時之後撈出瀝去水分。
丁五坡眼饞，剛要伸手拿一粒嘗嘗鮮，卻被丁大力阻止了。丁大力說︰「小叔，你還是等師父把肉干瀝干再說吧……現在吃的口味會影響你的味覺，會讓你做出錯誤的評價。」
丁五坡無奈道︰「算你說的有理……」
為了節省時間，羅老鍋也等不及一晚上時間讓兔肉陰干，干脆用電烤箱烘烤。丁五坡瞧著眼皮直跳，心說要是自己也去買一台烤箱，說不定還沒賺錢就要破產——事實上，電烤箱沒這麼貴，只不過國內市場上鮮有此物出售，使得丁五坡對這一新鮮事物的價格做出了錯誤的判斷。
過不多久，羅老鍋從烤箱里取出兔肉干，當即，一股濃郁的香料味道撲入鼻腔。
「真香……」丁大力由衷道。手指拈了一粒放入嘴里，倒是吃不出有什麼兔肉味道。要說口味像牛肉干吧，也有點說不過去。如果非要形容的話，就是一種香味濃郁的肉類小吃。
丁五坡也有類似丁大力的想法，合計了一番，覺得這樣子的口味還是能夠冒充牛肉干的，當然，這中間最主要的還是因為吃不出兔肉的味道，其他的倒是一切都好說。不過，羅老鍋對于自己加工出來的兔肉干評價還要高幾分。據他所說，在香江吃過的牛肉干，肉質較老，比不上他加工出來的兔肉較女敕的肉質。
「呵呵，師父，我感覺您好像改姓王了，王婆賣瓜自賣自夸……」
羅老鍋哈哈大笑，極是暢快，然後趁著食材、調味料、香料都在，拿紙筆把此次調配的三者之間的比例記錄下來。
到了九號的早上，丁大力與丁五坡叔佷二人結伴來到徐根民家里。
徐根民听說丁五坡要辦隊辦企業，兩手一攤說︰「我現在就剩下人和卵子，只能精神上支持你了。」
丁五坡剛要說就需要你的精神支持，後腰卻被丁大力給擰了一下，遂會意過來，干咳一聲，閃身讓過一旁，示意讓丁大力與徐根民談判。
丁大力就笑嘻嘻說︰「徐隊長，知道您老人家現在只剩下人和卵子了，這不是來幫你的忙了嘛……」
合力三隊應該是全沈南縣最早實行生產責任制改革的生產隊，而正因為如此，生產隊的家當分得也最為徹底，什麼養豬場、養雞場、養鴨塘，能分得全都分得干干淨淨，現如今，徐隊長能夠支配的也就是幾間破屋、幾台月兌粒機、幾頭老耕牛，春耕時節幾頭老牛在田里溜一圈，三搶秋收給社員們排期月兌粒，算是盡到了生產隊的義務。除此之外，徐根民真的就只剩下人和卵子了。
听了丁大力這麼一說，徐隊長野望之火「蹭」得燃起，張嘴欲言，又怕說得不對把財神爺趕跑了，卻是憋得難受，心說丁家小五難道又要像三年多以前那樣傻勁又犯了？巴巴的給社員家里送兔子？