時空快遞 第115回 加飯酒

作者 ︰ 蕭叔郎

更新時間︰2012-10-28

加飯酒,因酒中增加了糯米或糯米飯而得名。這酒雖然度數不高,但酒質醇厚,氣郁芳香。今天,萬八千請瞿唐灩母女二人喝的就是這種酒。瞿唐灩畢竟是第一次喝酒,她也想一口將那滿滿一杯灌下去,盡管這酒度數不高,可還是嗆得她咳嗽了起來。

萬八千見狀笑了笑道:「慢慢喝。你沒喝過酒,一下子適應不了。別喝那麼急,就好了。」

「瞧你這孩子,讓你千哥見笑了。」瞿唐灩媽媽也笑道。

瞿唐灩扭頭咳了一陣,停了下來,拿過餐巾紙,擦了一下嗆出來的淚水,又擦了擦鼻子,這才長長出了一口氣,轉過身來說道︰「我的媽呀!這有什麼好喝的?你們還想喝這玩意。」

萬八千笑道︰「這酒度數還低呢。要是高的話,象你這從來沒喝過酒的,這一口下去,非嗆出來不可。」

瞿唐灩笑了笑,伸手拿過拎起那只小酒壺,打開蓋子聞了一下,不禁又輕輕皺了皺眉頭說道︰「這什麼酒啊?」

「這是加飯酒。屬于黃酒的一種。這種酒,酒味醇厚,兼備香、柔、綿、爽、並且酸、甜、苦、辣、咸五味俱全,一口喝下去,回味無窮。不信的話,你慢慢喝一口,仔細地品味品味就知道了。」

听萬八千這麼一說,瞿唐灩母女倆都端起酒杯來,輕輕抿了一口,在嘴里慢慢品味了一會兒,這才慢慢咽了下去。

「我還是沒喝出什麼好來。媽,你呢?」瞿唐灩說道。

「我到是品出那麼一點味道來。我喝酒也不多,也說不清楚是什麼味道。」瞿唐灩媽媽笑道。

「千哥,這加飯酒,顧名思義,是不是加在飯里喝得酒啊?」

听瞿唐灩這麼一問,萬八千笑了笑道:「不是。這酒是因為酒中加了糯米或糯米飯而得名。說起這酒來,還有一段典故呢。」

「什麼典故?你說說。」

「越王勾踐臥薪嘗膽的故事,你听說過吧。」

「當然听說過了。這幼兒園的時候,就听阿姨講過了。要是連這個都不知道,那我就不成傻子了。」

听瞿唐灩這麼一說,萬八千又笑了笑,繼續說道︰「話說,當年,越王勾踐經過十年的勵精圖治,十年休養生息,十年準備磨練,決定發兵攻打吳國。大軍出征前,百姓們撫老攜幼前來送行,群情激昂,紛紛祝願越王旗開得勝,馬到成功。其中有一位名叫王全的老漢,乃是做酒的名師,向勾踐進獻了一壇陳年老酒,並告之此酒名叫加飯酒,乃其祖先所造,至今已有三百年歷史,是其店‘酒之祖’。勾踐一听,心中大喜,謝過老者,收下了這壇寄寓子民心意的陳年老酒。可是,好酒只有一壇,三軍將士怎能同飲呢?越王犯難了。經過一番思索,越王終于想出一條妙策,吩咐將士將這壇好酒倒入江中,讓三軍將士沿江迎流痛飲。君令一下,將士們歡喜雀躍,爭先恐後地擁到邊,一個個暢懷痛飲三大碗。說來也怪,喝過這種大量攙水的酒,將士們仍然感覺到酒的力量,只覺得熱血沸騰,豪情滿懷。于是,在群情激昂的高呼聲中,部隊浩浩蕩蕩地直奔吳國而去。最終一戰而滅吳,稱霸中原。這加飯酒,也因此而傳揚開了,成了古今名酒。」

「千哥,沒想到,這酒還有這麼大的來歷,那我可得好好再品嘗品嘗。」說著,瞿唐灩又端起酒杯輕輕呷了一口,咂著小嘴品嘗了一會兒,笑道︰「你這麼一說,我也喝出那麼一點味道來。」

瞿唐灩媽媽也含笑地品嘗了起來。

三個人有說有笑地連吃帶喝的折騰了多半個鐘頭,這才盡興而歸。

萬八千將瞿唐灩母女二人送回到住處,安排妥當說道︰「阿姨,坐了一天車,你們也累了,早點歇著吧。明天早晨八點左右,我再過來看你。」

「千哥,我們佔了你的房子,你住哪?」瞿唐灩問道。

萬八千笑了笑道:「剛才不是跟你說過了。怎麼這麼快就忘了?這房子快到期了,我不想在這住了。我已經在別處租了房子,現在我就住那。你們就別擔心了,踏踏實實在這住吧。明天,緩過勁來,我再帶你們到處逛逛。」

「小灩,替我送送你千哥,我就不下去了。」瞿唐灩媽媽笑道。

「別……別,你們說也別動了。這上樓下樓的,也怪累得慌的。」

盡管萬八千這麼說,可是瞿唐灩還是堅持要送他下樓,還說這是母命不可違。出了房門,下了一層樓,瞿唐灩問道:「千哥,剛才吃飯的時候,誰給你打的電話?是不是你女朋友打來了?」

萬八千笑了笑,搖了搖頭道︰「你想哪去了?象我這樣窮得連房都買不起的人,哪有什麼女朋友?」

「你騙人。」

「我騙你干什麼?就是我一個普通朋友,她有點事,想讓我幫忙。我原來答應她六點鐘過去的。這不是你們來了嗎?這一接待你們,就晚了點。」

「千哥,真是對不起!耽誤你的正事了。」

「也沒什麼正事。我不知道她讓我幫什麼忙呢。幫得上,幫不上還很難說呢。你也不用道歉。你還是趕緊回去,照顧好阿姨是正事。明天,想去那玩,想好了,我帶你們去。」

「我想,先到市里逛逛,看看有什麼好看的衣服沒有買兩件,然後在去海邊玩玩。我早就想看大海了,可從小長這麼大,只在電影電視里看過。這回,我一定要好好看看大海,對了,千哥,後天,你帶我去海邊看日出怎麼樣?」

听瞿唐灩的要求這麼簡單,萬八千笑了笑道:「這還不簡單。後天一大早,我就過來找你。你要是不起床的話,到時候,我可打你的小屁屁。」這話也出口了,萬八千也開始有點懊悔了,畢竟自己跟瞿唐灩相識不久,說這話,多少有點唐突。

瞿唐灩臉微微紅了一下,笑了笑道︰「你放心吧。我們在學校每天天不亮就要出早操的,我一定起得來,就怕你起不來。」

欲知後事如何,且听下回分解。

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