找了家飯館。
這飯館就在學校外面不遠,雖然小,但還算干淨,老板是**同胞。點了老bj特色的爆肚,喊上啤酒,就開始了吃喝。
爆肚是把鮮牛肚(牛百葉和肚領)或鮮羊肚洗淨整理後,切成條塊狀,用沸水爆熟,蘸油、芝麻醬、醋、辣椒油、醬豆腐湯、香菜末、蔥花等拌制的調料吃,質地鮮女敕,口味香脆,民間俗話︰「吃啥補啥」,這東西吃著還能養胃。
都是學生,也是剛剛報到,雖然路上說不醉不歸,喝到盡興,但我們還是控制著量。一人干了兩瓶啤酒,也就專心吃起了菜。
酒足飯飽,畢竟都是同齡人,也有話題,涉世不深,內里也沒有什麼溝壑,大家還是蠻高興的。然後說起我要在外面住的事情,大家都開始勸︰「兄弟們處得這麼開心,一個人住多孤單?」
我搖搖頭︰「我在外面還有其他事情,大家放心,上課啊活動啊我還會和你們一起的。」頓了頓,「再說,宿舍本就不寬敞,人少了不還舒服點麼?」
他們也不再多勸,給他們留了電話和地址,邀請他們有空去我那兒做客,目送他們回學校後,我也步行回家。
回家後,打理了下個人衛生,開始考慮起以後的安排。
大學的課業不會很緊,但大一的課程還是蠻多的,主要是時間散不好利用,開醫館的話我也沒時間一直在這里照看,具體的話還得過兩天課表出來了再安排,周六周日倒是可以全天經營。
計劃有了,就打算趁報到之後有兩天時間空閑,喊上周師兄把中藥斗啊,藥材啊都采辦一下。
想好之後,我就打開了電視,正在播蘇有朋、賈靜雯版的《倚天屠龍記》。
話說金庸先生跟我最深的淵源,怕是《射雕》讓我認識了溫美玲,《神雕》讓我覺得李若彤很漂亮,再就是《倚天》中的敏敏賈靜雯了。
看著電視,我有了一個想法,或許做演員體會不同人的人生會對我的修煉有益呢,不過有些不切實際,也就沒有再深究。
周師兄修為最高,人也老成,是師兄弟里面最謹小慎微的一個,所以被安排在1號首長身邊,最近首長沒什麼出訪的安排,所以一直閑著。其他六位師兄性子跳月兌,修心還未到家,所以被安排在外面執行一些特殊任務。
我打電話給周師兄,約好時間,等他到了就去一家叫瑞祥中藥斗的企業,這家企業位于hebei安國。安國,是全國最大的中藥材集散地,有「舉步可得天下藥」之稱,素以「藥都」和「天下第一藥市」馳名中外。歷史上加工生產的「百刀檳榔」、「蟬翼清夏」、「雲片鹿茸」、「鎊制犀角」等四個品種被冠為「祁州四絕」,精湛絕倫的加工技藝贏得了「草到安國方成藥,藥經祁州始生香」的美譽。改革開放以後,安國藥業蓬勃發展,初步形成了農工貿、產加銷、科教服一體化的產業格局,被列為hebei省「十大產業化典型」。中藥材種植年保持在10萬畝以上,已建成萬畝以上規模種植基地6個,「祁菊花」「祁薏米」「祁花粉」等「新八大祁藥」和鄭章黃 被評為hebei省名優農產品。融中藥材貿易、加工、信息、科研、醫療保健、娛樂為一體的全國最大的中藥材專業市場——東方藥城佔地1.5平方公里,總投資6億元建築面積60萬平方米,年成交額達45億元以上,經營觸角輻射全國各地及日、韓、香港、東南亞等20多個國家和地區,1994年被評為全國百強市場第二名,已連續三年榮獲「國家級文明市場」稱號。
不一會兒,周師兄就到了。听到我要開醫館的消息,周師兄也是感慨︰「這一晃啊,師伯就去了三年多了。你們這一脈就師弟你一個傳人,光大這一脈的責任還是要落在你肩上啊!」
我心情有點沉重,想到師父仙逝之後,我確實有些懈怠,想到夫子的「君子慎獨」,不由開始反思這段時間的行事。
《中庸》說︰「是故君子戒慎乎其所不睹,恐懼乎其所不聞。莫見乎隱,莫顯乎微,故君子慎其獨也。」這里的「獨」,指個人獨處;「慎」指小心謹慎。也就是說一個人獨處,在無人看見的地方也要警惕謹慎;在無人听到的時候要格外戒懼。因為不正當的**容易在隱晦之處表現出來,不好的意念在細微之時容易顯露出來,所以君子更應嚴格要求自己,防微杜漸,把不正當的**、意念在萌芽狀態克制住。
周師兄拍拍我的肩膀︰「小師弟你是有慧根的,也有大機緣,當初師伯和松純大師都對你青眼相看,所以你也不用妄自菲薄,稍微改掉點憊懶,憑借本心行事就可以了。」
我恭敬地對師兄稽首,以示受教。
驅車一路前往安國,我們從bj南五環走京石高速到清苑,向南轉保衡線,全程約160公里,開了2個小時左右。
瑞祥中藥斗制作經驗豐富、做工精細選材搭配考究,放棄老式中藥櫥櫃所采用的硬雜木、楊木和梧桐木,而改用優質東北松木、香杉木做原料,使藥斗硬度高、耐磨、經久耐用、不變形、不走樣,並可有效防蟲蛀、防腐蝕、防潮濕等。櫥櫃整體采用榫卯結構,中間布局合理,藥材放在其中不串味、不污染,並且采用先進的防鼠設計,使藥材更加安全、衛生。安國瑞祥中藥斗工藝精益求精,結構規範合理、外觀古樸典雅、健康環保聚酯漆噴涂八遍,使中藥櫥櫃更加明亮、高雅。
經理邊走邊向我們介紹著,並說可以送貨上門。
我們邊走邊看,然後選了件雕花的,結過賬,把地址給他,讓他明天給我送過去。又問過經理,附近哪里有賣藥材的地方。
經理推薦我們去東方藥城看看,我們開車過去。對藥材的要求倒不是很高,畢竟雖然開醫館,但找上門的一般都是常見的病,而知道我名聲的富商巨宦們家里都會自己準備;普通人患有重癥、雜癥一般都會求助于西醫,畢竟中醫式微不是我和師父一兩個人能夠改變的事情。況且師父也說過醫術是仁術,需得有仁心才有天授。現今的社會風氣這麼浮躁,醫術被用作謀身、牟利的手段,又有多少人能沉下心琢磨它、鑽研它呢?
藥城是一個大的市場,空氣里面都滿是藥材混雜在一起的味道,有些難聞。我們一路走著,挑挑揀揀,對藥材品質鑒定著,像補虛的、解表的、清熱的、溫里的、理氣的、消食的、收澀的、祛風濕的、芳香化濕的、利水滲濕的、化痰止咳平喘的、安神的、平肝息風的、活血祛淤的、止血的、瀉下的、驅蟲的、芳香開竅的藥都是常用的,都得置備。
把藥城都逛了一遍,藥材也差不多挑齊了,付過款,讓運輸中介明兒送到我家里。
既然到了安國,就得尋些有當地特色的食物來饗月復,這幾乎已經成為了我的習慣。和師父在外游歷的那幾年,雖然早已經闢谷,可是連夫子都說︰「食、色,性也」,像我們這些還在紅塵里蹉跎的人怎麼能夠忍住這種發自人天性的誘惑呢?
要說安國最特色的小吃,就該是馬蹄燒餅了。
安國的馬蹄燒餅是在鐵皮做的吊爐里做的,先用面粉揉成一個大面團,然後分成一個一個的小劑子。燒餅師傅會把一個一個的小劑子用手掌壓成馬蹄形,然後放在一個已經均勻鋪滿芝麻的案板上,這樣燒餅一邊就會密密麻麻的沾滿了芝麻。這時候燒餅師傅用手背把沒有芝麻的一邊貼到吊爐里,下面用細細的鋸末慢慢燻制,大約七八分鐘,香噴噴的燒餅就熟了。師傅用小鏟把燒餅鏟下,並用一個大勺子接住,最後師傅把燒餅皮厚的地方用手一掰,熱騰騰的熱氣立即冒了出來,一個香噴噴的燒餅就成了。再在開口的一邊夾上一些肉食,例如豬頭肉、香腸、燜子等,咬一口,帶著肉香,夾著芝麻的香味,越嚼越香,讓人回味無窮。
待服務員將燒餅端上桌後,我迫不及待地夾上豬頭肉吃了起來,吃安國的馬蹄燒餅,有時很像醉酒的感覺,頭腦明明是清醒的,可是行為不受自己控制。滿嘴的芝麻香和肉香,回味無窮,還要往嘴里塞一個。
周師兄本來覺得我這幅樣子很丟人,可看我吃得香,也情不自禁往嘴里塞了一個,滿臉陶醉的樣子,比起我還不如。
吃了三、四個的樣子,便覺得差不多了,打包帶走一些給同舍的幾個兄弟嘗嘗鮮,結完帳就開車返回bj。
和師兄分別後,我一路開車到宿舍樓下,打電話讓6個家伙下來,他們本來還不怎麼情願,一听有吃的,就著急忙慌的跑下樓來。
他們走下樓,看到s600,很是詫異,尤其是老六,很有深意地打量了一下我的車牌。我也不管他們,把一包馬蹄燒餅扔給他們,告訴說是安國特產,招呼了一聲開車走了。
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