來到一個攤子,勝妍指著攤子上的奇怪物種,問道︰「phailin歐尼,這是什麼啊?」
「這是鱟。」phailin姐為勝妍解惑,「這是一種史前時代的物種,像鋼盔嗎?長得像不像?」
「鱟是不是?」勝妍很是好奇,拿了一只在手里,翻身一看,手一抖,就扔到我懷里,「好惡心!好像蟑螂啊!」見我捧著,忙道︰「oppa,快扔掉啊!」
孝利倒是不害怕,撥弄著鱟的腳,又翻身看它正面︰「有沒有覺得很像黑武士啊?」又問phailin姐︰「它叫鱟是吧?」
phailin姐也又拿了一個在手里︰「听說它是史前時代就有的一種動物,鱟的祖先出現在地質歷史時期古生代的泥盆紀,當時恐龍尚未崛起,原始魚類剛剛問世,隨著時間的推移,與它同時代的動物或者進化、或者滅絕,而惟獨只有鱟從4億多年前問世至今仍保留其原始而古老的相貌,所以鱟有「活化石」之稱呢!」
因為攤上的鱟已經被烤熟,所以听phailin姐說起這段歷史,勝妍也克服了恐懼,小心翼翼地模了模我懷里的鱟︰「長得真得好特別!這個真的能夠吃嗎?」
「可以吃啊!」phailin姐說道,「你知道吃哪里嗎?」又問我道︰「允瑄,你知道嗎?」
我微微搖頭︰「我知道它可以入藥,但確實沒吃過。」
phailin姐繼續解惑︰「它的身體里面有很多蛋,我們吃的就是它的蛋。」
「吃它的蛋啊?」孝利微微點頭,「它沒有肉是不是?」
phailin姐把鱟遞給老板,讓他用刀子把鱟破開,這時已經露出了它身體里的冰山一角︰「你們看它肚子里的蛋,很多是不是?因為老板已經把它煮熟了。」
勝妍繼續好奇寶寶,有些窮根究底︰「phailin歐尼,他們怎麼知道里面那個東西可以吃的啊?」這時,老板已經把鱟整個破開,勝妍「哇」的驚叫一身,躲在我身後︰「oppa,好像蟲卵啊!」
乍看之下確實有些惡心,phailin姐卻說道︰「很好吃!」
孝利有些躍躍欲試︰「很好吃嗎,phailin歐尼?」
「這是原味的,孝利,先吃吃看?」phailin姐鼓勵道。
「老公,可以嗎?」孝利征求我的意見。
我微笑道︰「稍微嘗嘗是沒事兒的。」
孝利又對phailin姐道︰「phailin歐尼,你是當地人誒!你先吃吃看吧?」
「我先吃?」phailin姐倒是無所謂,從鱟的身體里捏了點蛋放到嘴里。
「你吃沒問題我就吃。」孝利見phailin姐把蛋放到嘴里,期待地問道︰「形容一下口感吧?」
「好像那個咸蛋黃。」phailin姐形容道。
「像咸蛋黃?」孝利捏了點蛋在手里,想吃卻又不敢下嘴。
「很好吃!你吃吃看嘛!」phailin姐鼓勵道。
「我吃了哈!」孝利閉上眼楮不去看它的樣子,塞到嘴里邊;忽然間,孝利睜大了眼楮,然後大笑起來︰「還好,我以為會很惡心,但是它雖然有一點腥味,但是還ok誒!」
「好像咸蛋黃,又不太咸的味道,是不是?」phailin姐問道。
「對!」孝利點頭,又道︰「可是我吃的時候忽然看到它的腳,然後我突然覺得好奇怪啊!」
「沒有!」phailin姐說道,「因為他們泰國人吃的時候,比較少吃這麼單純的原味,他們可能會去把它涼拌一下,加一些醬,就像我們涼拌青木瓜絲有沒有,把它調味一下。」
「那我們請老板幫我們做一下?」孝利把鱟交還到老板手里,「嘗一下當地的做法,酸辣口味的。」
泰國人的飲食還真特別誒!簡直是一群熱衷挑戰怪蟲的冒險家,就連外形奇特的鱟,他們竟然也能大快朵頤一番,簡直和中國廣東人有得一拼。話說呢,這外形長得像鋼盔的鱟,活在地球上已經有四億年的時間,可說是古老的「活化石」之一,在亞洲和美洲都能發現到它的蹤跡,料理通常以卵為主,店家會先將它烤熟後,再加入泰式傳統特調的酸辣醬汁下去涼拌,至于滋味到底如何呢?還是得嘗嘗再說。
在老板手中,遞到口味的鱟出爐了,孝利托在手里︰「來吃吃看吧,phailin歐尼?」
「好啊,我吃吃看。」phailin姐在攤子上拿了四把塑料湯匙分別遞到我們手里,然後剜了一匙︰「它就比較會有一點酸酸辣辣的,不過味道不錯,嘗嘗看哦!」說罷,放到嘴里,「孝利,允瑄,你們也嘗嘗?」
孝利剜了一匙,和我的湯匙踫了踫︰「老公,干杯!」然後放到嘴里,「好吃多了!」
我也放到嘴里邊,口感像是好多煮熟的小的鵪鶉蛋的蛋黃,集中在嘴里邊,嚼起來口感很扎實。
孝利又問道︰「phailin歐尼,為什麼他們當地人這麼喜歡吃這個鱟啊?」
「不是說當地人喜歡,可能是因為普吉就是海島,就有蠻多鱟的原因,又很新鮮。」phailin姐回道。
「還是吃了有什麼療效之類的?」孝利問我道,「老公,鱟有什麼療效嗎?像是美容之類的?」
我搖頭道︰「我對這個倒不是很清楚。」
孝利不死心,問老板;phailin姐幫孝利用泰語向老板發問。
老板說了幾個詞,孝利並不大懂話的意思,倒是懂了幾個單詞,訝然道︰「肌肉?可以強身嗎?」
phailin姐搖頭笑道︰「他說吃這個的療效就是讓你吃飽!」
「什麼答案啊這是?」孝利苦悶,「拿這個當飯吃啊?」
我倒是听懂的老板的原話,很是幽默︰吃這個不是要強身健體,而是為了吃飽……
孝利見勝妍一直縮在我後頭不敢露面,剜了一匙誘惑勝妍道︰「勝妍小姑,味道蠻不錯的,你要嘗嘗嗎?」
勝妍畏縮,連連搖頭︰「不用不用!嫂子你吃吧……」
孝利卻不打算輕易罷休,百般誘惑,終于勝妍有些猶豫地張開嘴吃進去,慢慢試探地嚼了兩口,察覺到滋味,又猛地加快了咀嚼的速度。孝利見狀,笑問道︰「怎麼樣,勝妍小姑?嫂子沒有騙你吧?」又剜了一匙,問道︰「還要不要吃點?」
見勝妍張嘴想接,我忙制止︰「嘗嘗就好了!這東西不要多吃!」
孝利聞言撇撇嘴,終于自己也不再吃,開始試探起周圍的旅人,有人毫不在意地接過,還連聲說好吃;有人則是吃到嘴里,見到蟑螂似的腳,就想嘔吐;有人是看都不敢看,連連擺手說不要……
鱟的滋味果然是見仁見智,這種一口咬下,卵一顆一顆在嘴里蹦開的感覺,其實還是挺特別的,不過,最好還是淺嘗幾口試試味道就好了。
這個周末市集,匯集了各式泰國傳統小吃,營業時間從傍晚五點到晚上十一點,一萬韓元就能吃到飽。
在市集逛到九點半,把該吃的、該玩的都玩了個遍,便和phailin姐告辭,一行人乘車回旅店。
到半夜的時候,我和孝利正在休息,卻突然傳來敲門聲,還傳來申pd焦急的聲音︰「允瑄,快開門,勝妍出事了!」
我一驚,趕忙披了一件衣服給申pd開門,見她著急忙慌,不停地喘著粗氣,我心里一緊,忙問道︰「勝妍怎麼了?」
申pd一邊引著我趕往勝妍的房間,一邊喘著粗氣道︰「允瑄,邊走邊說吧。」
從申pd的語無倫次中,我大致明白了怎麼回事,頓時心里一緊,沒想到還真得出事情了!
李時珍《本草綱目》中說︰「鱟,狀如熨斗之形,廣尺余,其甲瑩滑,青黑色,鏊背骨眼,眼在背上,口在月復下,頭如蜣螂,十二足,似蟹,在月復兩旁,長五、六尺,尾長一、二尺,有三稜如棕睫,背上有骨如角,高七、八寸,如石珊瑚狀,每過海,相負示背,乘風而游,俗呼鱟帆。其血碧色,月復有子如黍粟米,可為醯醬。小者名鬼鱟,食之害人。」
按說,給游客食用的鱟應該是成年鱟,況且只吃了它的卵應該不會有毒才對啊,沒見到狀況我也不敢貿然就下結論,來到了勝妍的房間。
只見白天里調皮、活潑的勝妍丫頭手被按住在床上不停地掙扎著,臉上滿是紅疹。我忙走到床邊,只听勝妍不停地撕心裂肺地哭喊著︰「好癢!好癢!……」
我吩咐她們放開勝妍,抓住她的手給她渡了一絲氣,安慰道︰「勝妍別怕,oppa來了!」
勝妍見到了,終于有些平靜,虛弱地呼喚了一聲︰「oppa……」
我見勝妍這個樣子,更是心疼,忙幫她診脈;診脈之後,我才松了口氣,並不是中毒,而是勝妍的體質比較敏感,是過敏的緣故,因為身處泰國,手邊沒有藥材,只能針灸了。
我從口袋里取出針夾,正要施針;勝妍抬頭看了看,正好有一面鏡子在牆上,猛然間捂住自己的臉,尖叫起來!
我忙坐到床沿邊輕拍著她的背安慰道她。
勝妍卻突然平靜,眼楮直勾勾地盯著我,不停地說道︰「oppa,勝妍毀容了!oppa,勝妍毀容了!……」
我知道對于女孩子尤其是女idol來說,形象有多麼得重要!忙安慰道︰「勝妍,oppa在呢,不會讓你毀容的!」
勝妍盯著我的眼楮,扯了扯嘴角,擠了個比哭還難看的笑容︰「oppa,你別安慰我了……」
我捧著勝妍滿是紅疹的臉,誠懇道︰「相信oppa好嗎?」
勝妍嘆息一聲,閉上眼楮躺倒床上︰「oppa你施針吧。」
我一邊施針一邊還听到勝妍丫頭喃喃的聲音︰「毀容了也好……以後也不用這麼累……只是感覺好對不起那些還在支持著我們的歌迷……oppa,你不用自責……」
我心里像打翻了五味瓶,不知是什麼滋味,直到得氣之後勝妍沉沉睡下,我才吁了口氣,幫她掖好被角,走出房間。
見我出來,申pd和孝利一左一右拉著我的胳膊,又同時問道︰「老公(允瑄),情況怎麼樣?」
我點頭又搖頭,沉默著不知道怎麼開口。
孝利和申pd對視一眼,孝利著急道︰「點頭又搖頭是什麼意思嗎?」
我抱住孝利,苦笑道︰「過敏是沒什麼問題了,只是臉上的紅疹要花段時間才能消去。你也知道,勝妍一個女孩子……」
孝利聞言松了口氣的同時也不停地自責道︰「都怨我!都怨我!要是我不誘惑她吃就沒事兒了!」
我安慰道︰「別說這些傻話了,勝妍丫頭會沒事的!」又對申pd道︰「都去休息吧,我守在這里沒事兒的。」
申pd微微點頭,驅散節目組的人,然後拉著孝利的手安慰著孝利;我則是仍舊走進勝妍的房間……