王爺請放手 簡單的吃食,只是作料不同

作者 ︰ 艷陽在線

()明月小心的跟在張嬤嬤的身後,穿過雕梁畫棟的庭院,來到了一個滿是雛菊的院落之中,明月很喜歡雛菊,她認為雛菊卻是跟更體現人的高雅。

明月遵守著女戒,只是緊盯著腳的前尖兒,而不敢四處張望。

通過長長的回廊,終于來到了張嬤嬤所說的小廚房,小廚房的設施非常精致和齊全,足可以看出,老太太是多麼的受重視。

「這里什麼食材都有,你這就做吧!我稍稍出去一會兒,時間正好夠回來品嘗你的做的吃食。」張嬤嬤說完不等明月說什麼,急匆匆的朝外走去。很顯然她沒有將寶都押在明夜身上,爭取尋求其他的方法。

明月也不理會,仔細的觀察了一番,然後在腦中思索著該做些什麼吃食合適。

慕容老太太年歲大了,吃不得大魚大肉,比較適合一些清爽一些的小菜和湯品。

正好在廚房的角落里看到一些曬干的黃瓜片,她決定用它做個嗆拌的咸菜,搭配著再做一個自己研制出來的皮蛋瘦肉粥。

熬粥的時候要放入一些木耳和山楂,有助于消化,而且粥還能很快的入味,還捎帶著有些甜甜的味道,但卻不顯得膩口。

明月做的咸菜在前世時可是受過婆婆的大力贊揚。

不知爽口,而且開胃。

想著單單粥品肯定不夠,還要加一些主食,而小籠包兒立時出現在明月的腦海之中。

用蝦仁和女敕女敕的羊羔肉,再加上一些切得碎碎的蘆筍,攪拌在一起作餡,將小籠包都安蛋黃大小的一個包起來,在最後拿褶兒的時候,故意捏成雛菊的樣式,然後放入蒸梯蒸熟。

想著還應該做個簡單的小炒兒,明月選擇了自己非常擅長的麻婆豆腐,這道菜對于有些厭食的老人卻是非常好的選擇,這也是明月在長時間的掌勺後研發的新菜品,不止食材便宜,做法簡單,而且還非常好吃。

只因為這里一般的人都不用麻椒和辣椒搭配在吃食當中,而明月卻是大大將這一現象給改良了。

不止咸菜里少放了一些,就是炖菜里也適量的放入了一些,只不過用量一定好掌握好才是,不能太辣,這對于像慕容老太太這麼大年齡的人不適合,也不能太少,太少就失去了材料本事的意義。

當張嬤嬤回來的時候,明月做的吃食都完成了,每樣她都用小碗乘出了一些。

明月緊張的盯視著張嬤嬤嘗試的反應。

由一開始看到菜品時失望的表情到,一個個嘗試後,眼神不由自主的越來越亮。

「你是怎麼想到的?能將這普通的豆腐做的口感如此潤滑,而且還有種辣爽的感覺,還有這個咸菜,你的用料倒是大膽,還有著粥和小籠包,看著都很普通,吃起來卻給人一種順爽的感覺,而且還開胃的很。」

張嬤嬤一邊品嘗著,一邊琢磨著。

明月意見張嬤嬤很是滿意,便送了口氣,笑呵呵的說道︰「只不過是多了普通的菜系,加了一些平時大家不用的作料而已。」

見明月沒有隱瞞的意思,張嬤嬤頓感小丫頭機靈,「我說好還不成,還要讓老婦人嘗了之後才行,你且現在這兒候著,我先將吃食傳上去,稍後給你消息。「張嬤嬤的手腳很是利索,不一會就打點好了,將明月煮的飯菜,送進了老太太的臥房之內。

明月百無聊懶的在小廚房中待著,心中也是提溜著,想著這要是老太太喜歡,那自己家就擺月兌負債了,弟弟的學費也有了著落。

「丫頭,丫頭,你做的飯菜老太太很是喜歡呢!」沒等見到人,就傳來了張嬤嬤興奮的叫聲。

待見到她那張興奮的臉,明月才真的確認她說的是真的。

要知道作為廚嫂的張嬤嬤,可是在老太太的臥房中受了少夫人和老太太好一頓夸贊。

(快捷鍵 ←)上一章   本書目錄   下一章(快捷鍵 →)
王爺請放手最新章節 | 王爺請放手全文閱讀 | 王爺請放手全集閱讀