從後院出來後，李奇便從櫃上支了三貫錢交給季紅奴，然後又吩咐陳阿南陪她一起去。
陳阿南這小子雖然對廚藝沒有什麼興趣，但是腦瓜子十分機靈，膽子也比較大，辦起事來，能讓李奇放心。
等到秦夫人來到店里後，李奇便把季紅奴的身世，以及他想讓季紅奴來醉仙居當歌妓的事，告訴了吳福榮和秦夫人。
這兩人對于李奇的提議，向來沒有什麼抵抗能力，除了點頭還是點頭。
然而，今日最讓李奇興奮的並不是季紅奴的到來，而是另一件事。
那就是蔡太師府將要在下個月舉辦一次蟹黃宴。
這消息一下子便傳遍了大街小巷，幾乎人人都在談論這次的蟹黃宴。
其實蔡太師府中，廚子何止百人，而且個個廚藝非凡，隨便拿一個出來都能獨當一面，但是蔡京作為北宋第一吃貨，肯定不會滿足現狀，他還想精益求精，于是廣發邀請帖，邀請各大酒樓的大廚參加這次的蟹黃宴，希望能夠嘗到更多美味佳肴。
而蔡京素來就喜歡吃蟹黃包子，所以他便將這次宴會的名字定為蟹黃宴。
蟹黃宴，顧名思義，也就是必須得用蟹黃作為主料。
而且，這次蟹黃宴還是以比賽的形式進行的，被邀請的大廚，每人呈上一道蟹黃做的佳肴，由包括蔡京本人在內的專業吃貨來品評。
勝出者不但能獲得一千貫的賞銀，而且勝出者所在酒樓，還有機會承辦下個月蔡京最小的孫子的滿月宴。
蔡京何許人也，他的孫子滿月，有資格前來祝賀至少也是正三品以上吧，這里面隱藏的巨大財富，那自然就不用多說了。
蔡太師府一共邀請了二十家酒樓的大廚，醉仙居自然也在其中，而且前來醉仙居發邀請帖的還是蔡太師府中的大管家，那管家還說，蔡太師點名要李奇參加。
听那語氣，根本不是邀請，簡直就是強制性。
可見李奇如今的名氣有多麼大，就連蔡京都對他加以親睞。
作為一個買賣人，李奇怎麼可能會拒絕這個好機會，待那管家離開的時候，他還特意送了兩壺絕世無雙給他。
送走蔡府的大管家後，吳福榮、秦夫人、李奇這三個醉仙居的巨頭，便來後院的休息室，商量如何應對這次的蟹黃宴。
對于這次蟹黃宴，李奇也不敢怠慢，但是他對其余酒樓的大廚還不是很熟悉，于是虛心向吳福榮請教道︰「吳大叔，你認為我們這次將會遇到的勁敵有哪些？」
吳福榮捋了捋胡須，思考了一番，道︰「依老朽看，第一應該還是樊樓，其次就是翡翠軒，據說，那蔡員外這次準備親自出馬，看來他對這次蟹黃宴是志在必得，另外像潘樓、楊樓也不可小覷。」
李奇點點頭道︰「這麼看來，咱們最主要的競爭對手，就是樊樓和翡翠軒了，這樣也好，若是這次能夠一次性打敗他們兩家，那咱們醉仙居一定名氣大振，這可比什麼獎勵都要來的好。」
吳福榮點點頭道︰「不過，我想那蔡員外也是想利用這次機會，打敗樊樓。」
「這是一定的。」
李奇呵呵一笑道︰「吳大叔，你可知為什麼咱們醉仙居開張到現在，那翡翠軒連一點動作都沒有嗎？」
秦夫人忽道︰「他翡翠軒不是也推出了會員卡和翡翠鍋嗎？」
李奇笑道︰「夫人，這只能說明他會做生意，但是這些動作並不是特別針對我們的。」
「原來如此。」秦夫人稍稍點頭，不再多言，她對生意場上的事，還不是很了解。
吳福榮皺眉道︰「你是想說這一切都是因為樊樓？」
「不錯。目前為止，翡翠軒還是樊樓的心月復大患，也只有翡翠軒能夠威脅樊樓的地位，樊樓自然希望看到翡翠軒跟我們斗，那樣他就可以坐收漁翁之利。而蔡敏德肯定也知道這一點，所以他遲遲未動手，我想，若是沒有絕對的把握，蔡敏德目前還不會對我們有任何動作，再加上蟹黃宴，更加讓他無法分心來對付我們了。」
說到這里，李奇嘆了口氣，道︰「他們現在不對付我們，並不是因為他們忌憚我們的實力，而且他們自己之間相互制衡，主動權還是在他們手上，所以我們必須得趁著這個機會，擴張自己的實力，這次蟹黃宴正好是一個良機，只要我們能夠勝出，那他們以後就算是要對付我們，也得先掂量掂量。」
「你說的有道理，這次蟹黃宴對我們來說，的確是個好機會。」吳福榮點頭道。
秦夫人听了，問道︰「那你打算用什麼菜式去參賽？」
李奇搖搖頭道︰「這我還沒有想好，不過我首先得先從吳小六和柱子兄弟三人之間選個副手出來。」
由于這次蟹黃宴限定每位參賽者只能帶一個副手進去，光這一點，李奇就已經落了下風，畢竟他那三個徒弟，一沒有什麼經驗，二也沒見過什麼大場面，三廚藝也就是那樣，都還沒有出師。
過了一會，李奇便把三個徒弟給叫了進來，掃視他們三人一眼，見他們個個臉上都是興奮之色，笑道︰「看來你們已經知道我為何要叫你們進來了。」
三人紛紛點了點頭。
「既然如此，那我就不多說了。你們誰想跟我一起去參加蟹黃宴？」李奇問道。
「這還用說嗎，當然得是大徒弟去呀，畢竟我跟在您身邊的日子最久，您說是不，李哥。」吳小六拍拍胸脯，得意道。
李奇點點頭道︰「你說的有道理。」說著，又朝著柱子兄弟問道︰「你們呢？」
陳大柱搖頭道︰「李哥，我覺得六子說的不對，您叫我們來，無非也就是想選一個得力助手，這跟誰是大徒弟沒啥關系，我看誰的廚藝最好，就誰去。」
陳小柱也點了點頭，表示贊同他哥的說法。
「嘿。大柱哥，不是小六吹牛，就算要論廚藝，那我吳小六也是當仁不讓。」吳小六自信道。
「我看未必，得比過才知道。」陳大柱不服道。
「好了，好了。」
李奇抬了抬手，示意他們先別說，然後笑道︰「你們說的都有道理，正好，你們跟我學了這麼久，也該考考你們的廚藝了。」
「李哥，你打算咋考？」吳小六問道。
「作為一個廚師，自己說自己的做的菜有多好吃，那是沒有用的，還得是客人說了算。」
李奇微微一笑，張開五指，道︰「這樣吧，五天後，你們各自做一道自己認為最拿手的菜，到時誰的菜最受客人的喜歡，那誰就跟我一起去參加蟹黃宴。明白了嗎？」
「明白。」
「那好，你們先下去吧，這幾天就好好準備下。」
其實李奇心里早就想好怎麼做了，他之所以前面那樣問他們，就是想挑起他們的競爭心，這樣才能激發出他們的潛力。
三人出去後，吳福榮忽然向李奇說道︰「李公子，我看六子性子比較浮躁，你還是別讓他去了，就從柱子兄弟之中選一個吧。」
李奇笑道︰「那這樣對六子可就不公平了。」
「那小子若是敢有半句怨言，老朽非得打斷他的腿不可。」
汗！原來這老貨是個暴力狂。
李奇訕訕道︰「再看吧。」
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