請姑娘試吃第二道菜。」司徒龍晟敬佩不已,完全沒有了剛才的狂妄。
「這道菜的名字應該叫做‘腐乳燒排骨’。」夏琪琪低頭聞了聞味道,「它的主料是排骨,而且是要洗淨瀝干。輔料有上好的花生油,豌豆苗,蔥段而且應該還是蔥白、姜片,豆腐乳,而且應該是事先已經用辣椒腌制的豆腐乳,腐乳汁,八角一個,白糖,米酒。司徒先生,我沒有說錯吧。」
「夏姑娘不愧是高手,你說的全中。」司徒龍晟嘖嘖稱奇,「那麼請姑娘告訴在下,這道菜的做法,你是否也能嘗得出來?」
夏琪琪微微一笑,自信地說道︰「做這道菜要先燒熱鍋子,下油,以小火把排骨煎至兩面微焦。再加入加入白糖、蔥姜、豆腐乳和腐乳汁、八角、米酒,翻炒一炷香的時間,至糖化開,上色均勻。再加入一小碗水或高湯,司徒先生應該用得大骨湯,而且這湯起碼是熬上一天一夜的,接著大火燒開轉小火,炖煮半個時辰,當湯汁濃稠就可倒入洗淨瀝干的豌豆苗,迅速翻炒關火,以余溫繼續炒至豆苗軟身。最後起鍋,裝盤。司徒先生,我說得沒錯吧。」
「全中。我司徒龍晟一直以為自己是愛吃能吃之人,今日得見夏姑娘才知道天外有天人外有人。不僅如此夏姑娘竟還懂得美食的最終含義,在下甘拜下風。」司徒龍晟敬佩不已。
「司徒先生您見笑了,您的酒樓經營得這麼好,您才是位真正的美食家。」夏琪琪也是由衷地佩服。
「司徒,你現在可是領教到琪琪的真功夫了吧。」柳毅打趣好友道。
夏琪琪臉一紅,柳毅痴痴地看著夏琪琪,司徒龍晟看著好友的表情,心中早就猜中了七八分,看來這個神龍將軍也有心動的對象了,皇帝老兒再也不用擔心柳毅的婚事了。
三人各懷心事,安靜得吃著美食。「琪琪,今天出游你覺得開心嗎?」。
「嗯,柳毅我真的很開心哦,吃得好滿足,我以後還可以出來嗎?」。夏琪琪滿懷期待地問道。
「隨時歡迎夏姑娘來得月樓,以後只要夏姑娘來得月樓,得月樓的美食任你享用。」司徒龍晟搶先一步回答。
柳毅翻翻白眼,「琪琪自己會做,干嘛要經常來。」
「司徒先生,您就不要跟我客氣了,您還是叫我琪琪吧。」夏琪琪說道。
「那你也不要叫我司徒先生,不介意的話叫我一聲司徒大哥吧。」司徒龍晟誠懇地說道。
「好,司徒大哥。」來古代這麼久了,終于又多認識了位志同道合的朋友了,夏琪琪想想就覺得開心。
看著夏琪琪和司徒龍晟愉快的交流,柳毅有些不快︰「司徒,今天的美食到此為止,我們也該告辭了。」
司徒龍晟好笑地看著好友,一向冷靜的神龍將軍竟也有吃醋的時候。
「琪琪,我帶你去其他地方逛逛吧。」柳毅只想早點離開這個讓他覺得危險的地方,他才不要他的琪琪被別人覬覦呢。