廚房里水龍頭的聲音唰唰作響,邵建萍跟她大姑的聊天聲隱隱約約傳來。
大姑姑的聲音︰「二嫂,你們家認的小姑娘,到底當寄拜女兒,還是當小媳婦養著哦。」
邵建萍不高興地回答說︰「你別亂說。我倒是想拿她當兒媳婦,但是我家那個混小子在大學里找了一個女朋友,本來打算今年去女方老家,我們沒讓他去。」
「阿志已經找了女朋友?長得怎麼樣?」
「還行吧。不過女孩子家在貴陽的農村,家里很窮。當然那樣的女孩子比較勤快能干。我擔心的是她心高氣傲,很難相處。」邵建萍有點發愁地說。
「誰說不是。年輕人談戀愛講究的是感覺,可是兩個人結婚以後要過的是日子。不是說我看不起農村人,我是擔心兩種環境下長大的孩子,將來過日子會有很多生活習慣上的沖突。」大姑姑附和道。
「是吶。女孩子又好點,估計隨著環境改變會改變的。我怕的是她家的親戚。算啦,孩子大了不好管。我怕我越是反對,阿志越是跟我們對著干。到時候听那個女朋友的話,留在念大學的那個城市,我就呼天不應,搶地無門了。」
「唉,孩子大有大的煩惱,小有小的煩惱,可憐我們這些做人父母的心啊,都操碎了。」
「有什麼辦法,兒女都是債啊。」
「不過,二嫂,你的寄拜女兒真的很不錯。按照時下流行的那句話說‘上得廳堂下得廚房’,現在的小孩肯干家務活的已經很少見了,尤其還干得這麼出色。今天的菜你說是她做的?」「是啊,她掌廚,我打下手。」邵建萍與榮有焉地說。
「我也很喜歡,可惜我家凱凱才10歲。可惜不是古代,還能當童養媳。」大姑姑開玩笑說。
「你這張嘴!」邵建萍嗔道,「不過我寄拜女兒可不僅人勤快,還會賺錢呢。听你二哥說,她們家超市年前那一個月,最起碼賺十幾萬。」
「她這麼小能賺錢了?」大姑姑驚奇地問到。
「是啊。」
「不會吧?是不是她家里大人開的超市,是她家里人賺的。」大姑姑表示懷疑。
「她家只有她外婆,她媽媽和她三個女人。她媽媽長年不回家的,也不寄生活費回家。以前就靠她外婆一個人在菜市場賣菜。听她外婆說,是寶寶找到貨源,跟人合作,才開起超市,漸漸賺錢多了。」
「真的假的?才這麼小的小女孩啊?看來人比人真的要氣死人,我家凱凱都10歲了,每天早上起床,衣服還要我幫他穿呢。」大姑姑感慨道,「不過,她爸爸呢?」
「我也不太清楚。別人家的隱私,她們不說,我也不會主動去打听的。」
「二嫂,你說會不會是她媽媽未婚先孕,結果男的跑了也沒跟她結婚?」
「哎呀,別人家的事,就別亂說了。」
「嘿嘿,我這不是私底下說說嘛。」
……
王寶玥在餐廳听牆角听得直冒冷汗,看來不管在哪里,八卦是國人的天性啊。
收拾完畢,邵建萍倆姑嫂出來,看到王寶玥坐在廚房外的餐廳看雜志,有點尷尬,也不知道剛才在廚房的閑聊有沒有被她听到。看來真的不能背後說人啊。
邵建萍問︰「寶寶,在看書啊?怎麼不去看電視或者玩電腦啊?」
「寄媽,大姑姑,你們洗好了啊?我在家也很少看電視的,電腦也不太喜歡玩的。我喜歡看書。」王寶玥裝作什麼都沒听到,高興地回應。
兩姑嫂見她如此坦然的神情,也松了一口氣。
邵建萍說︰「那你陪寄媽說會兒話吧。」
大姑姑見她們娘倆聊天,她剛剛還說了別人的八卦,雖說這小姑娘大概沒听見,但是心里還是有點惴惴不安。于是她就打算開溜,說︰「那我就不打擾你們娘倆親熱了,我去看看我家搗蛋鬼在干什麼。玩電腦時間有一段時間了,得歇歇,要不眼楮要近視了。」
「好的,大姑姑你去吧。」王寶玥有禮貌地站起身來,恭送她離開。
大姑姑連忙做出讓她坐下的手勢,一邊往書房走去,一邊說︰「你們聊,我去看看。」
等她走遠了,王寶玥和邵建萍一起坐下,兩個人天南地北聊了一通,從超市生意如何到吳翠蓮身體狀況,從美食到減肥,從美容到服裝。
聊了2個多小時,直到凱凱小朋友拖著小尾巴Yoyo跑進餐廳,沖著邵建萍嚷道︰「小舅媽,我餓了。」
Yoyo也學舌︰「小舅媽,Yoyo也餓了。」
邵建萍趕緊起身,一把抱起Yoyo親了一口,說︰「啊喲,都是小舅**錯,將我們家兩個小寶貝給餓壞了。小舅媽這就去給你們做點心去。」
凱凱不高興地說︰「小舅媽,人家可是男子漢了,都讀三年級了,你可別再叫我寶貝了。被我同學听見了,要被他們笑話。」
「哈哈哈,那小男子漢,你可要熬住。在小舅媽做好點心之前可別哭鼻子哦。順便將你的妹妹照顧好,也別讓她哭鬧哦。」
凱凱挺起胸膛說︰「好的,沒問題,包在我身上。」
看著小男子漢拖著他***的手出去,王寶玥也跟著邵建萍來到廚房說︰「寄媽,我跟你一起做。」
「好啊。看我給你們露一手。」邵建萍一副胸有成竹的模樣。
「真的嗎?寄媽做什麼拿手點心啊?」王寶玥很期待,今天邵建萍給她的驚喜太多了。
「做雙皮女乃和隻果派。」
「隻果派都自己做啊?寄媽你太厲害了。」說著,王寶玥就雙手豎起大拇指,夸邵建萍。
「那你就跟著我學。等做好了,你嘗嘗,吃過的人都說我做的比My當勞的還好吃。」邵建萍自信滿滿。
邵建萍先從冰箱取出黃油,放在微波爐低火一分鐘讓它軟化,然後取了適量低筋面粉和細砂糖不斷揉搓,直到成為粗玉米粉的樣子。接著慢慢加入水,揉成面團。最後將面團用保鮮膜包起來,放進冰箱冷藏醒一下。
醒面團的時候,在不粘鍋放入一塊黃油,然後將王寶玥切好的隻果丁翻炒,倒入細砂糖。這時會析出很多水份,小火慢慢熬,等隻果丁變軟,就倒入澱粉糊弄稠,關火。最後加入檸檬汁和少量鹽。
將面粉從冰箱里拿出,用 面杖將面粉擠子 成薄片,放入模具里,將邊緣多余的面粉切去。用牙簽在模具里的派皮均勻戳幾個小洞,倒入隻果餡。再 一張薄片,切成長長的一條一條,一條橫一條豎蓋在模具上,將多余的給切去。
因為人多,所以邵建萍做了好幾個,最後在表面刷上一層蛋黃液,放入預熱好的烤箱烤。
烤隻果派的同時,將剩下的蛋清做雙皮女乃。
等隻果派烤到表面金黃色出爐,雙皮女乃也好了。香氣滿屋,小孩子們連電腦都不玩了,守在旁邊等著吃。
正在打牌和搓麻將的大人們也沒心思玩了,在那里嚷著︰「做好了沒有?送點過來給我們也吃點啊。」
幸好邵建萍知道人多,材料準備得多,所以烤了三回,才將這些饞蟲們給安撫好。
吃好點心,也要開始準備晚餐的菜肴了。這回,邵建萍怎麼著也不願意讓王寶玥幫忙了。而且王宏志的大姑姑小姑姑也勸阻她,說她們會幫的。
廚房再大,裝三個人無論如何是飽和了。王寶玥也只好作罷,乖乖坐在餐廳,吃吃零食,看看雜志。中間沒人陪她玩的小Yoyo跑來,她只好給她講故事。其實她也不太會講故事,幸好小Yoyo也不在乎,她只要有人陪她玩。
晚上的菜肴跟中午大同小異,只是有幾個菜給替換了。比如春卷梅子肉沒有了,上來新品種——芝心可樂餅。真的很好吃,濃濃的洋蔥烤肉的香氣,輕輕咬一口,里面熱氣騰騰的芝士就流了出來。可惜王寶玥沒有現場觀摩啊,她不知道寄媽是怎麼做出來的。
吃過晚飯後,已經不早了。大家也不玩了,直接打道回府。
臨走前,邵建萍將多做的可樂餅讓王寶玥帶回家,順便讓吳翠蓮嘗嘗她的手藝。她說︰「寶寶,你到家油炸一下就可以吃了,不過要趁熱吃才好吃。」
「好的,我知道了,謝謝寄媽。」王寶玥也不客氣,她確實很喜歡吃這道菜。其實說是菜,還不如說是小點心。
然後她跟所有的人一一道別,才各自分道揚鑣。回家的公交車老早就沒有了,王寶玥只好打的回家。