嫡女當道 第一百二十五章第一巴掌

作者 ︰ 小果子兒

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戀竹順著聲音轉過頭去,只見一瞧著四十五六歲的中年男子正站在圍觀群眾中,听得戀竹與趙蘭方才口中提起之人正是自己,便是出聲問詢道。

「喔?可是向如海向師傅嗎?」。戀竹瞧見出聲之人正望過來,便轉過身向前走了幾步,微笑著問道。

「正是向某。」向師傅見著那方才讓他與一眾街坊大加夸贊的小姐如此恭敬對待,便也是跟著先是回禮,這才接著問道︰「不知小姐找向某何事?」

戀竹瞧瞧仍有許多未離去的百姓,連著方才說了讓先回去整理東西的趙家母女都仍是站在那里相陪著,想這里確實不是說話的地方。

「向師傅,可否借一步說話?」

向師傅並未拒絕,許是方才見了戀竹出面解了趙家母女的圍,許是對戀竹來意多少能猜出一些。

趙家母女得了戀竹意思,趙蘭知道小姐是與向大叔有話要說,因此也並未跟過來,又是謝了小姐後便自去家里。

戀竹這才回身囑了小林子將馬車趕過來,都跟著向師傅進屋去暖和暖和,站在外面這麼長時間,幾人任是穿得很暖,也有些冷了。

向家是個小小院落,就在這鑼兒胡同中間位置,一路走來,瞧著與旁人家格局也都一樣。

院子雖小,卻是打理得很是規整,院子里的積雪都清理得干干淨淨,院中有棵大樹,這會兒雖是冬日里一片葉子也無,卻不難想見夏日里會帶來多少陰涼。

一進門,一股暖意就撲面襲來。

向大娘是個長得很是溫婉的中年婦人,與兒媳上前跟眾人說了話,又上了茶之後,就退出去了。

戀竹倒也算是了解,並沒想過這家人都會坐下來听听客人有何說法,然後再一家人自去商量出個結論,想來今日能否請動向師傅,關鍵就在他一人身上,該說是他自個兒便可以做決定。

眾人分賓主坐了下來,青岩一眾人等因是稱呼戀竹為小姐,是以這會兒戀竹一示意,也便都在下首坐了下來。

戀竹手捧著熱熱的茶杯輕啜一口,頓時舒服得想嘆口氣。

她這里不疾不徐,向師傅可不如她那般自在,便是斟酌著開了口說道︰「不知小姐此來找向某何事?」

戀竹听得他開口,便是輕輕放下茶杯,坐正身子,正對著向如海︰「向師傅,實不相瞞,我等此次冒昧來訪,便是慕名而來。」

不待向師傅伸了手剛要表示謙虛之意,戀竹便是接著開口說道︰「向師傅廚藝精湛,為人又是很有堅持,令我等很是敬佩。听得向師傅如今已經不在德福樓做了,便想著是否有幸請得向師傅來為我酒樓掌廚。」

戀竹並不拐彎抹角,開門見山說道。

她相信若傳言都是真的,那麼向師傅該是對這樣的機會會有興趣的,畢竟向師傅名頭雖大,可這京城說小不小,說大也就那麼大,德福樓的主廚是誰,東家是誰,大家都是心知肚明的。

再一了解岳為林的為人,這便是向師傅為何請辭之後,為何有著這般手藝與名聲,卻仍是一直在家,無人上門相請了的原因了。

畢竟誰也不想因為一個廚子而多一個敵人,還是如此地位的敵人,哪怕這人是向師傅這般的名氣與手藝。

但這恰恰也是讓戀竹更為敬佩向師傅的原因了,想來這些他應該都考慮過了,卻仍是堅持遵從本心,多少人只是想想而已,他確是實實在在做到了。

只是如今這戀竹提供的機會是否與他所需相符,大概是他最為顧慮的了。

果然,戀竹說話之時便是瞧著向師傅的神態變化,她一說完來意,就見向師傅面色有絲變化。

有變化就好,證明她所猜想該是有幾分在理的。

戀竹見向師傅听了她的話,一時並未說話,也並不催他,只靜靜等著。

向師傅沉吟片刻,不知是方才在外所見起了作用,還是戀竹如此大方說了來意,他便也以同等痛快對待︰「小姐的來意我明白了。」

「只是,我前些日子身子不太好,這才辭了從前的東家。小姐的美意,向某不知能否相承呢?」

戀竹听了只一笑,並不點出他的心思。

向師傅沒有直接拒絕,而是這樣試探詢問的態度,說明心里並不是全然拒絕的。

不然,為何說的是前些日子身子不太好,而不是如今不太好呢?

瞧了瞧向師傅的面色,戀竹笑著說道︰「不知向師傅這些日子身子調理得可有起色?我瞧著向師傅氣色倒還不錯。」

戀竹也不等向師傅回答,便是自顧自接著說道︰「我這酒樓啊,也就開在這京城中。向師傅,實不相瞞,酒樓有幾個,我雖是想請向師傅在其中一家掌廚,卻實實在在是希望這一家成為眾多酒樓的領頭,無論是哪一方面,都能起到表率作用。」

「我與向師傅雖是初次打交道,但素來聞得向師傅名聲,我想,若是向師傅願意一試,我便希望向師傅能成為這家起到表率作用酒樓的主廚。」

此話一出,向師傅便不若方才那般鎮定了,也思慮了比方才更久的時間。

直到靜默得戀竹都想再添一杯茶了,這才長出一口氣,朝著戀竹說道︰「小姐,恕我冒昧,向某一輩子跟廚房打交道,也不怎麼會說話,所以如果說話太直接還請小姐切勿見怪,」

戀竹微微一笑,誠意表現得很足,但是卻並不顯得過于急切,只雙眼明亮地看向向師傅,溫和說道︰「向師傅,今日我貿然上門請你出山,便是也希望咱們雙方都能開誠布公,這是雙方意願都要滿足的事,向師傅若有什麼,但說無妨。」

向師傅該也是個爽快人,當下笑了,便是向著戀竹說道︰「好,那我就直言了。」

「小姐在來找我之前,恕向某自大一句,小姐該是听過些許關于向某的,無論廚藝或者為人處世。」

見得她點了點頭,便接著說道︰「可我卻對小姐的酒樓一無所知,是以,還希望小姐能告知一二。」

戀竹听了一笑。

她知道向師傅想知道的是什麼,酒樓自然想了解,但不若日後實際去看了更好。

或者他更想知道的是,這對他發出邀請的東家是個什麼樣的人。

一朝被蛇咬,十年怕井繩,若是離了德福樓,新的東家還是那般,他如此折騰一次為的是什麼呢。

戀竹端過茶杯,不管水已有些冷了,便是飲了一口,這才說道︰「不怕向師傅笑話,,我其實不懂什麼高深的廚藝,縱有少數幾樣自認還算拿手的,在向師傅面前恐怕也是不值一提的。」

「如你所見,我是個做生意的,生意人自然是為了利。我知道向師傅會有擔憂,擔心我會遇到利益之時,便會「道義放兩邊,利字擺中間。」。

「這樣擔心也無可厚非,若不是為了生意好利潤多,我也不會想著請向師傅這樣有手藝有聲望的師父來坐鎮我的酒樓。

「但是我是個懂得尊重人才的人,這廚房,只要你有信心弄好,我就能全權交給你負責,並且做堅實的後盾。」

「我這酒樓,別的不說,像是京中有些酒樓為了省銀子用不好的食材,偷工減料,以次充好,諸如此類,在我這里,統統不會出現。

「我不怕直接跟您說,我開店做生意,為的是銀子,但是我這是酒樓,是大酒樓,我要做的就是讓人來吃飯,讓人吃好飯,這才是生財之本。「

「食材貴?為什麼貴?因為它好,好才能做出好菜,這是應該的,也必須的成本。」

「這吃飯啊,除了真正是奔著美食來了,相當一部分人,他更多吃的是一種心境,至于影響心境的因素就多了,環境,服務,但歸根結底,最重要的就是吃到嘴里的東西。」

「同樣的食物為什麼不去他家去你家,還是因為你做得好,為什麼會做得好,首先要食材好,調料好,廚具好,這些都是基礎,可也都是必不可少的,然後重中之重,便是手藝。」

抬頭看著向師傅,慢慢接著說道︰「我希望來我們酒樓的人,真正是來為了酒樓的美食而來,為了你們的手藝而來。」

「我相信,心中對廚藝有著自己的堅持的人,懂得什麼是真正廚藝的人,才是最能做出美食的人,才是我的酒樓要找的人。「

戀竹說得其實有些答非所問,卻是一席話說到向師傅心坎里。

他雖是抱有期待,卻不想真的遇到與他所想如此契合的東家,便是有些動容。

事實上也是這樣,老驥伏櫪志在千里,烈士暮年壯心不已。

何況向師傅人正值壯年,一腔熱血還沒有被淹沒,正是該大展拳腳之時。

如今戀竹這樣一鼓動,如何能不動心?

人這一輩子,若是不為了自個兒喜愛的事奮斗上一回,又怎麼會不遺憾呢?尤其他這樣幾乎可以說是曾經等過頂峰的人。

戀竹模準的正是他的這份心思,若僅是銀子利誘,她相信不足以讓向師傅這樣有自己堅持的人動心。

所以她句句直指向師傅最顧慮的部分,該說是有的放矢,如今看來,確是有效的。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點手機網(qidian.cn)訂閱,打賞,您的支持,就是我最大的動力。)

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