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正月初五,珠兒跟爾雅去街上閑逛。憋在家里實在是悶得慌,在東市踫見了洪南。洪南老遠就見到珠兒跟爾雅兩個人咯咯笑個不听,滿臉欣喜的朝她們走了過來。
珠兒見到洪南大驚失色,轉身欲離開不想被洪南一把拉住。洪南近乎哀求對著珠兒說道︰「我就跟你說幾句話,你听听可好?」
說完看著爾雅,爾雅有些害怕洪南那直直的有些毒辣的眼光。沒有骨氣的在珠兒旁邊說道︰「我,我就離你們不遠,你們先說,說清楚了就完了。」
听見爾雅這麼說話,洪南恨不得一口吃了她。不過轉眼看向珠兒卻是滿目溫柔,珠兒有些害怕又害羞道︰「你到底要說什麼?不是都說了麼,我爹他不同意,早就給我許了人家了。」
洪南有些不服氣的問道︰「我就問你,你自己可是不滿意?」又見珠兒自己不說話,以為珠兒是滿意自己的。自顧自的說道︰「我從來沒讓我娘跟誰求過親,都是旁人來跟我娘對八字。我瞧著你每天送你弟妹又教他們唱歌又教他們背詩的,心里歡喜得很。你又不愛逛那胭脂鋪子,卻喜歡在你們家店里幫忙可見你是個孝順的。我怎麼看都覺得你跟我平時認識的人不一樣,這也是我為啥喜歡你。」
見洪南如此坦率的將自己的內心說了出來,珠兒羞得想鑽到地縫里。轉身就要跑,手又被洪南拉住。
「我知道你訂的那戶人家,也知道你們兩家的關系。我只問你一句,你們倆在定親之前可曾好過?若是好過,為何不直接對媒人說?現在大家都笑話我,你為何要作踐我一片心意!你們自己私定終身,為何不早早的跟我說清楚?」
被洪南逼得急了,珠兒一邊甩著洪南的手一邊說道︰「我什麼時候跟他私定終身了,你不要胡說八道!」
甩開了洪南珠兒就拉著爾雅,一路狂奔往家跑。洪南皺眉細細品著她的話,淡淡的說道︰「難道你是心里也是有我的?難道你是被家里逼得相親,你本意是不想嫁人的?」
想到這里洪南想著剛才珠兒說的話,越想越覺得自己想的是對的。珠兒一定是心里有些喜歡自己的,可是因為自己處境尷尬根本就不能給自己做主。
張家二房自認為給她許了一門好親事,實際上不過是想拉攏一下跟那個王小虎的關系而已。王小虎的父親不過是個芝麻綠豆大的武官,張家人實在是太不把珠兒的幸福放在眼里了。
洪南找到自己的母親,跟她說了一下自己的猜測。洪夫人本來就因為這門親事沒做成而氣惱,現在這麼一听兒子的說法當下大怒。
可是又冷靜的分析︰若是他們家真的不管這個丫頭的死活,將來能不能管小兒子的前程呢?洪夫人一想到珠兒比他們家那個小兒子大了將近十歲,想想也不會不想著如何提攜姑爺的。將來小兒子長大了自有人扶持才是,左思右想一番洪夫人覺得珠兒這個親事實在是在合適自己的兒子不過了。
可是洪老板一句話讓娘倆氣餒不已︰「人家都訂了親了,你們還想做什麼?現在說什麼都晚了,有合適的再找一家不就得了,非得這家吊死啊?」
洪南心里難過,非要將珠兒救出火坑不可;洪夫人心里盤算著如何能夠讓那家改變心意,退婚才是正經。
不管洪家人如何想,這邊的珠兒早就忘了這件不愉快的事兒。自從兩家口頭定親之後,王老太就不想讓小虎再跟著跑了。
王把總的意思是給兒子尋個營生,好好地有個事兒干最妥了。可是小虎跟二郎一樣,剛剛嘗到了甜頭,正是興奮的緊哪里舍得割下?
況且有句話叫做男兒志在四方,小虎問了珠兒,珠兒的性子是從來不敢做主的由著小虎去。小虎想著趁著年輕好好地賺些錢,將來養家也好開店也罷都是本錢。
過了二月二,算是真正的將這個年過完了。這段時間董小漫每天過的滋潤的很,沒了生意上的瑣碎、沒了家事煩惱。孩子听話,老人健康,丈夫每天都在自己身邊讓她得意急了。
獨守了大半年的空房,現如今有了男人的氣息董小漫覺得自己真的像個女人了。可是好景不長,二郎即將要走了,董小漫多少有些舍不得是真的。
為什麼說多少舍不得,那是因為董小漫心里早就沒有什麼如膠似漆的感覺。小別勝新婚,二郎這段時間比任何時候都要寵著慣著自己。
因為心理上的愧疚感作祟也好,因為喜歡董小漫也罷,總之二郎這一次算是被董小漫死死的抓在了手里。不然的話,若是沒有董小漫的首肯,二郎是不敢再走的。
董小漫心里有譜,這生意場上有了劉師爺跟王把總,現在就不用擔心有人搗亂了。沒了二郎在家,長房若是再有不要臉的事兒自己也可以撕破臉,不必擔心二郎的面子了。畢竟他們是血親,二郎總是放不下手足情分。最重要的還是大半年來二郎帶回來的銀子非常的可觀,五十兩一枚的元寶。二郎弄回了一匣子,整整二十個一千兩。
她能不心動麼?好在董小漫知道二郎不會將銀子私藏起來,也不會留給他娘跟自己分心眼。況且二郎可以多學一學,雖然她不敢完全篤定二郎將來不會弄個什麼人進門。但是船到橋頭自然直,兵來將擋水來土掩。她自有信心收拾二郎,大不了就離唄,孩子一個別想見著。
董小漫自己惡狠狠地想了半天,終于將自己開導明白了。二郎走的時候還信誓旦旦的對著董小漫說道︰「你放心,下雪之前我肯定能回來。我肯定不能再在外面呆上一年,回來咱們就給珠兒跟小虎訂婚哈。」
正因為兩家人都覺得小虎跟珠兒的婚事,那就是板上釘釘的事兒。也沒人想到說先換個庚帖啥的,正因為沒人太把俗禮當回事兒,就發生了之後那些個讓人後悔與不快的事情。
二郎跟小虎去京城赴約,珠兒在家里歡歡喜喜的準備嫁妝等著盼著小虎回來跟她成親。董小漫將精力全部放在了擴大花好月圓生意上來,同時又因為包子娘想擴大包子鋪的問題也跟著忙和。
小包子父母是個實干的,當初听見董小漫的意見覺得非常的有遠見。兩口子幾乎吃了附近幾個城里的包子,最終兩口子研制出了幾個可口的餡兒。董小漫也熱心的跟著點評,甚至道出了他們夫妻二人一直不明白灌湯包的精髓。
對于董小漫的點撥,夫妻二人非常的感謝。董小漫建議他們二人將包子鋪從新裝飾一番,重新將店里的格局修葺。
裝修完之後的包子鋪,店面有六張桌子以供店內用餐。將蒸籠從店外面改到了店內廚房里頭,又在前面弄了個收銀台。董小漫提議煮上三鍋粥,分別為小米粥、黑米粥、皮蛋瘦肉粥。又準備了幾個小菜,價格便宜分量不要太多就好。
至于包子品種除了他們家傳統賣的比較好的豬肉包子跟韭菜雞蛋包子以外,董小漫又建議他們家賣小籠包。小籠包不按個數按屜賣,而且品種非常的多吃法考究。
小籠包有五種餡兒,有葷有素;灌湯包就三種餡兒全部都為肉包子。董小漫還給了一個新式的包子,取名叫做叉燒包。其實叉燒肉這個東西,董小漫真心不知道正宗的是怎麼做。她只是按照自己的感覺做了,味道覺得不錯又取了這麼個名字。
董小漫是誰啊?她當然不會把叉燒肉的方子給包子娘了。她想著留著賣叉燒肉呢,這可是現在她家濟世堂的招牌菜。
其實叉燒肉就是用的里脊肉抹上自制甜面醬醬汁密封腌上一宿,第二天再拿出來放到鐵絲網上滴答醬汁。等到醬汁兒都差不多滴完了再抹上蜂蜜,包上葉子上火烤。慢火烤一個時辰的時候,拿出來再刷上一層稀釋過的醬汁干了之後,再抹上一層蜂蜜接著烤一個時辰。之後再刷上一層蜂蜜接著烤半個時辰,再刷上一層蜂蜜接著烤半個時辰。一共下來三個時辰的功夫,就做完了。
這個自制叉燒肉的秘訣就在于董小漫弄得醬汁的味道,更重要的是董小漫舍得用蜂蜜。所以烤出來的肉,色澤紅亮柔女敕鮮香。
包子娘本來想在董小漫這里買上一些叉燒肉也好,可是沒想到叉燒包賣的貴卻異常的火爆。可是因為實在是賺不了多少錢,只得再一次求助于董小漫
董小漫見時機成熟,遂提出兩個人合伙。她來提供肉,包子娘負責其他的事情。兩個人叉燒包的利潤,五五分成。
包子娘心里挺高興,可是包子爹卻說這樣不合適。人家董小漫為了他們家的生意確實幫了不少的忙,沒有董小漫也就沒有今天。最後兩家商議下來,包子店里叉燒包分成為四六。
包子鋪名字要起得好,董小漫取名為錦記包子鋪。其特色就是灌湯包、叉燒包跟小籠包三種,後來成為了榮城頗為有名的小吃。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來()訂閱,打賞,您的支持,就是我最大的動力。)