農家秋色 第二十章 小露一手

作者 ︰ 邊城秋色

盧睿和帶著雲秋回到回春堂,雲秋就跑到書房,拿出今天帶來的一瓶地瓜粉。

「秋丫頭,這什麼東西,我還以為你帶給我的,難不成不是。哎呀,我還以為你總算想起要孝敬師傅了」

「嘻嘻,師傅啊!這本來就是拿來給你們的啦,但這東西還得我去做了才有用。師傅啊,吩咐小路子去賣兩斤瘦肉唄,我做好吃的給你吃」

「你這丫頭,我看是你嘴饞了吧,哄著師傅買好吃的給你,我才不上當!」安大夫,頭一撇,當沒看到雲秋。

「師傅,好師傅,買嘛,買嘛,買了我做好吃給你吃啊,保管你沒吃過」

「你這丫頭,你咋不去買了孝敬師傅啊,你別哄我你沒錢,上次我明明看到你小荷包里還有不少銅板……想哄我?」

「哎呀師傅,真是的,人家就這麼點零花錢,好吧好吧,我去買,那下次我沒錢了你可要給我啊,人家都長大了,怎麼可以沒錢榜身」

「你個掉錢眼里的鬼丫頭,少羅嗦了,還不趕緊買去」

「就去了啊,小氣鬼師傅」雲秋吐吐舌頭,轉身出了書房。出了書房,正好踫到盧睿。

「咦,睿哥哥,你來找師傅啊?不要找了,師傅吩咐你一起買肉去,走吧!雲秋強拉著盧睿又出了門。盧睿眼角抽抽,這鬼丫頭,又叫我睿哥哥,看來又要折騰我了。

二人到了肉攤,雲舒挑了一塊兩斤多的瘦肉,又挑了兩根筒骨,然後就看著盧睿「睿哥哥,付錢吧」

盧睿捏捏雲秋小鼻子,掏錢付了。嘻嘻,就知道小師弟身上有錢,剛花茶可只花了30文。

二人回到回春坊後院,盧睿幫著將提著東西去了廚房。安大夫住的後院是有專門的廚娘的,雲秋平時沒少忽悠廚房的周大娘給她做好吃的。周大娘每天都是一大早就去買菜了,雲秋就是知道廚房今天沒有瘦肉才自己去買了來。

「周大娘,我買了瘦肉和筒骨,中午我做好吃的給你們吃。」咦,明明是人家盧睿付的錢,這就成了雲秋買的啦!盧睿好笑的看了雲秋一眼,捏捏雲秋鼻子出去了。雲秋模模鼻子︰這小師弟,什麼時候學了愛捏人鼻子的壞毛病。

「秋丫頭啊,中午要做啥好吃的啊」

「瘦肉羹,我做的可好吃的,中午你吃下就知道了」

「那大娘就等著中午吃現成的啦!」

二人說說笑笑著,準備午飯。雲秋今天和安平、林氏說好了,中午在師傅這邊吃了,說了要做瘦肉羹給安大夫吃,晚上請師兄送她回去,反正師傅這有馬車,回去也方便。林氏本還想著家里做好帶過來,可雲秋說現做的好吃,林氏就拿了三十文錢給雲秋。雲秋忽悠師傅半天人家不上當,還好小師弟好說話,到底又存下點私房錢。偷笑中……

雲秋先讓周大將筒骨敲成幾段,洗好,拿熱水燙去血水,放鍋里加上新鮮的菌菇熬底湯。又看今天廚房買了鮮魚,讓周大娘處理干淨了,打算做個醋溜魚片。將茄子洗淨切好,放水里浸泡,三層肉洗好切片,梅菜放水里浸泡,青菜洗好。蔥、姜、蒜、辣椒準備好備用。就開始咚咚咚的做起菜來。大半個時辰後,飄著香氣、熱騰騰的四菜一湯就新鮮出爐了。

將菜端上,碗筷擺好,雲秋就去拉安大夫他們來吃飯了。安大夫這邊平時吃飯就安大夫、孫掌櫃、盧睿和小路子,周大娘大部分都自己在廚房吃。

「丫頭,今天折騰半天了,做了啥好吃的啊!」

「師傅,今天這些菜都是我做的哦,你看,漂亮吧!」

「菜光漂亮有啥用,關鍵得好吃」看來安大夫可是習慣性的抬杠了。

「雲秋小姐,這啥湯啊,碧瑩瑩的,真好看!」

「哈,還是小路子識貨,這可是今天隆重推出的瘦肉羹,只此一家,別無分號,包管好吃!」

「哈,秋丫頭,今天可是難得下廚,孫叔叔可得好好嘗嘗。這菜看起來就有胃口」

一行人坐下,雲秋給每人盛了一碗瘦肉羹。這瘦肉羹底湯是用大骨和菌菇熬出來的,十分鮮香;加了地瓜粉的瘦肉,鮮女敕;切的細碎點綴的菠菜;再用地瓜粉薄薄的勾芡,雖是家常菜,但在雲秋手藝的處理下美味清淡而油膩,十分可口的。

安大夫四人都用了瘦肉羹,小路子先提前叫好吃。孫掌櫃也是稱贊不已。

「秋丫頭,沒想到你做菜還真有一手,這什麼瘦肉羹做的還真不賴」

「是吧!孫叔叔,我做的好吃吧!」雲秋一副臭屁樣。

「咦,師傅你碗里都吃光啦,這麼快!哈哈,一定是我做的太好吃了!」

「你個丫頭,不過做的是還可以,再給我盛一碗」雲秋接過碗,笑mimi的盛湯去了。

而盧睿本來話就少,這次也是沒出聲。只是看他微翹的嘴角可以看出來十分滿意。

瘦肉羹大家都很喜歡,其他菜雖也是家常菜,但雲秋手藝也是不賴,一道道都是色香味俱全。

一頓飯大家都吃的意猶未盡,雲秋手藝被認可的同時也奠定了以後三不五時要下廚的基礎。

………………

傍晚盧睿送雲秋回家,馬車走到半路的時候輪子突然被什麼東西給卡住了,車子急劇的震了下,雲秋沒抓穩,頭被磕了下,急促的發出一聲叫聲。雲秋叫出聲的同時,盧睿就掀開車簾著急的問「丫頭,你有沒事?」

雲秋揉揉額頭的小腫塊,慘兮兮的說「額頭腫了一小塊,有點疼」,只是個小腫塊,看起來小半天就會消了。盧睿還是不自覺的就伸出手,輕輕的在腫塊上揉了揉,「沒事的,揉揉就不疼了」嗓音輕柔,帶著不自覺的關愛……

雲秋嘟嘟嘴,委屈的揉著。「睿哥哥,你趕緊下車看看車輪被什麼東西卡住了」「好,我下車看看,你好好待在車上,別亂動啊!」「知道了,天快黑了,你快下去看看吧」

盧睿下車,查看了下,發現是被幾塊石頭卡住了。奇怪,這地方怎麼多了好幾塊石頭?盧睿彎腰搬開石頭,再查看了下車輪,發現沒怎麼損傷。

「睿哥哥,是怎麼回事?」雲秋掀開車簾,開口問到。

「沒事,被幾塊亂石卡住了,我已經搬開了,你再等等,前面還有幾塊,我去搬開」盧睿搬開車輪下的石頭,正準備去搬前面的幾堆石頭,突然听到道路旁邊的草叢中傳了一陣窸窸窣窣的響聲……

(此文一般晚上才有時間更,今天有事情,提前發文)

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