安平回來後，孫掌櫃正式介紹他帶來的兩個人，果然是他東家和東家少爺。
「安平兄弟，鄙也姓孫，應該痴長你幾歲，不介意的話你就叫我孫大哥吧，這是犬子，叫志揚」
「陳叔叔好」「哎，孫少爺長的真是好！看樣子好像和俺二兒子差不多大，這就是俺二兒子清峰，那邊那個大點的是俺大兒子清澤，還有俺小女兒雲秋，澤兒、峰兒、秋兒還不快點過來見過孫老板」清澤、清峰、雲秋都過來問了好。見面問禮完畢後落座後，孫老板也就扯開今天的主題。
「安平兄弟，實不相瞞，我這次是沖著你上次拿到千禧樓得勾芡粉來的。具體事情，我也听孫掌櫃的說了，我也很感興趣，很希望我們能合作成功。只是我這是做生意的，對具體的合作方式希望改變下。」
「不知孫老板想怎麼改變？」在安平家里，安平就放開了多，說話也自在多了。
「是這樣的，我打算出錢購買你手上的方子，價錢好商量，不知道安平兄弟肯不肯割愛？」
咯 ，原來人家是打這主意，這兩天沒想明白的事情總算想明白了。其實雲秋心里是不打算將地瓜粉的制作方法賣了的，她還想著細水長流，自己家再慢慢的建個作坊，只要這法子沒外泄，那自家的生活就等于有了保障了。清峰顯然也是這樣想的，兄妹兩對視一眼，還是先听听人家怎麼說的吧。
安平一時不知道怎麼應答，倒沉默住了。這孫老板看安平樣子也就知道人家一下子沒想到，還沒想好。就接著說了
「安平兄弟，說實話，我打算建個作坊做這勾芡粉，我手上資源豐富，建這作坊是輕而易舉的事情，銷處我也都打算好了。而這方子要是擱你手上，你家情況我也打听了下，你們都沒做過生意，這一下子要是想建作坊並規模生產的話！那問題就比較多了。我這人說話比較直，您別介意啊！」
听了孫老板一番話，雲秋也在心里迅速的權衡開了。是啊！人家說的有一定道理，自家若想要規模生產，必定是要建作坊的，現在家里又沒啥本錢，這作坊要建起來沒錢可是不容易。這地瓜粉自家只要還想賣，早晚會傳開，就算自家只賣給千禧樓，並和對方簽訂保密協議，只要有心人想查，難保不被查出來。這要傳開了，以自家現在的條件，恐怕單單應付各方的麻煩就夠頭痛了，到時候指不定引來啥事情呢。看來自己還是太女敕了……
清風顯然他也想到了這些，和雲秋對視一眼。都從對方的眼里看到了擔心。
林氏心里也開了染坊，她沒想那麼遠，只想著自家要是做了這生意，老宅子那邊要不要說，說的話不說別的，大嫂一定會想著插一手的，到時候又會出啥ど蛾子也不知道？還真不能省心，現在這老板要買方子，索性賣了倒也省心。
雲秋見安平沉思著，一時沒辦法回應，就接口說到︰「孫叔叔，你說要買方子，我家一時沒想好，能不能給我們點時間，我們討論下，一會回復您好嗎？」。雲秋這也是見對方說話不拐彎抹角的，也直接攤開，這樣倒也顯得自家坦蕩。
「雲秋是吧，真是個機靈的孩子。你們盡管去吧，我們在這坐會兒。」
安平見雲秋說了，就起身告了不是，一家人往安平房里走去。林氏本要留下來招待的，清澤說他留下來，林氏也就進去了。
進屋後，雲秋和清峰將自己的思慮說了出來。安平沉吟了下︰「峰兒、秋兒你們說的爹爹剛也考慮到了，前面是我們想岔了，只想著這方子留著可以長期賺錢，沒想過咱有沒能力咽得下去啊！咱是莊稼人，能賺點就已經是賺到的了，不該太過貪心，失了本份。」
雲秋心想，這老爹也太實誠了，就算是賣了方子，這價錢也是不會低的。哪里是只會賺點啊，價錢太離譜，自家也可以談的啊！不過安平身上這特質也是很難能可貴的，有多少人在利益金錢面前是放不開手的，他倒是一會兒就想通了。這樣也好，有多大胃口吃多大碗飯，沒得為了點錢財弄得家宅不寧的。
「那咱們這方子要賣多少錢才好？」雲秋開口問到。四人就討論起來要多少的價錢合適。最後商定結果是不得低于五百兩，這還是雲秋解釋了半天的結果，安平夫婦可一直認為這價格太離譜了。也是啊，莊戶人家，一年能剩個二三兩就不錯了，這一個方子就要賣人家五百兩，他們自是想多不敢想。
後面妥協也是想著，先讓雲秋去折騰，她踫壁了就老實了。這次雲秋和清峰自告奮勇的要求，等下要是價格有疑問，他們要自己談。安平見識過雲秋上次和孫掌櫃的你來我往，索性也就讓雲秋去折騰了，他也明白自己不是做生意的料。
安平幾人商量好了，就出來了。
「孫老板，實在不好意思，讓您見笑了」
「安平兄弟說的哪里話啊，這做生意本就是要想好，雙方你情我願的，這生意才做的長久。只是不知道安平兄弟你們商量的怎麼樣了？」
「剛和內人商量了，孫老板要買這方子，我們也可以出手，只是不知道孫老板打算出多少錢買這方子」
孫老板和孫掌櫃的對視一眼，眼里含著笑意，知道這生意很有戲。
「安平兄弟這東西市面上也沒有，我就看著出價了，安平兄弟要覺得不妥，那咱在商量。您看八百兩可以接受嗎？」。
八百兩？安平和林氏逗倒抽一口冷氣，剛他們商量了三百兩就已經覺得很離譜了，沒想到人家直接出了八百兩。安平不安的說到︰
「孫老板，您出這價格會不會虧了？」孫老板和孫掌櫃都笑了，他們還是第一次見到談生意怕對方吃虧的主，看來這戶人家是戶實誠人家。
「安平兄弟，我這方面您別擔心了，我是生意人，自是不會讓自己吃虧的。」
安平見對方肯定回復，心里才安定下來。八百兩，自己一輩子都沒想過會賺這麼多錢，這感覺好像被餡餅砸中了。
雲秋見對方出了八百兩，心里就笑了。看來自己真是不了解這市場行情，太過謹慎了。不過對方可以出到八百兩，這價格也算公道了，這千禧樓做生意倒也實在，不欺生，以後有啥新事物倒可以考慮和千禧樓合作。
價格談妥了，銀兩人家早就準備好帶身上了。現在就差簽合約和交方子了。孫老板這八百兩是買段了地瓜粉的買賣的，安平家以後不得再制作地瓜粉出售，更不得將方子外泄，否則要三倍賠償款另外還得賠償孫家因此造成的損失。當然家里家用的及零星送親戚朋友的倒是不要緊，只是要說明是買的，不能泄露出安平家有制作勾芡粉的方子。合約草擬後，雲秋和清峰看了，也覺得沒多少疑問，這合約擬的還是很全面的。
安平本身不識字，村里有這種重大的合約一般都是請里正或大山爹作見證的。里正見多識廣、威望高且又識字，村里人有啥重大事情都是找他；大山爹則是早年外出打工了幾年，學得一手造房技術，這幾年在村里也是幫了很多人，算是很有威望的，且他又是識字，村里也很多人找他。
此次安平家簽這合約，本想兩個都請來的，再把陳二柱也叫過來的。只是清澤去里正家一趟，里正正好外出了。因此商量著就只請了大山爹，再去老房子把陳二柱也叫了過來。