農家秋色 第八十一章 年夜飯

作者 ︰ 邊城秋色

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雲秋從回春堂回來沒多久,就和安平帶著青兒,回村去了,鎮上的院子托了安大夫派人照應著。

回到家,林氏已經把家里收拾得差不多了。家里里里外外都打掃干淨了,被子床單枕套拆洗晾曬干淨了,里面的棉里也已暴曬過,平日里比較少拆洗的窗簾、門簾等等東西都清洗晾曬過,窗戶紙也新糊好了……院子里看著很是干淨整潔。

轉眼大年三十,這天一早雲秋就拉了清澤、清峰哥兩去貼安大夫寫的門聯!

「哥,往左點,對對對……就這樣」雲秋正指揮著清澤貼門聯,清峰扶著梯子。

「秋兒,漿糊……」清澤一手扶著,一手伸向雲秋,雲秋趕忙把刷好漿糊的刷子遞給清澤。

沒多久,兄妹三人就把家里里里外外的門聯對貼好了,幾人又跑去貼窗花、掛紅燈籠。今年安平家買了十幾個紅燈籠,門口掛了兩個福字大號紅燈籠,院子的走廊下也掛滿了,映著雪白的窗戶紙和門聯窗花,看著著實喜氣。

吵吵鬧鬧的忙活完了,雲秋進了廚房,林氏正帶著兩個丫頭在炸丸子。清溪村這邊過年,家家戶戶除了蒸年糕以外,都會炸上一些。平常人家炸的是素菜餡的菜丸子,日子過得好點的會炸些肉丸子,雲秋家今年就炸了好幾種餡的丸子,有肉又菜,各色搭配。

這炸好的丸子除了可以當菜吃,也可以給孩子當成零嘴,雲秋就很喜歡這種香香脆脆的炸丸子,特別是才炸好起鍋的時候,那個香的啊,幾個孩子可以吃一盤。

林氏見雲秋來了,就挑了一盤丸子端給她「去叫你大哥、二哥吃去,別吃太多啊!這東西吃多了你又不吃飯了」

「知道了」雲秋笑嘻嘻的接了過去,轉身找清澤、清峰兄弟兩去了。

炸好了丸子,林氏又就著鍋里的油炸了凍魚!接著燒好了豬頭、豬腳、燒鴨、炖雞等費工夫的肉菜!

清溪村這邊日常都吃豬肉,今年過年雲秋家買了半扇的豬肉、兩個大豬腿、一個大豬頭帶這豬尾!除了豬肉,雲秋還拖人買了十來斤的牛肉和十斤的羊肉。安平挑了一個七八斤的大豬腿,割了十斤的豬肉、五斤的牛肉、五斤的羊肉,連帶著二十斤的精米及兩套里外衣裳鞋襪一並給老院子二老送去了!

大年在安平家當長工,里里外外都很是上心,活計也干得好!林氏給準備了五斤的豬肉、十斤的大米、兩壇子白酒及兩斤的紅糖當年禮,這在鄉下可是很厚重的年禮了!一般的人家給長工的年禮還沒這一半厚重!

清溪村這邊,過年這天中午是比較簡單的,家家戶戶也就做兩個好點的菜吃吃就完了!安平家也是簡單的燒了幾個肉菜素菜吃下就完事了!

下午各家各戶都要祭祖,安平家雖已經分家了,但二老在老院子,陳二柱要他們把祭品端到老宅子去,一大家子一起祭祖!林氏下午緊著先拜了宅神、門神、土地等各路神將們,就端著準備好的祭品上老宅子去拜祖宗。清溪村這邊擺祖一般是在堂廳拜的,當然大戶人家有專門的供奉祠堂可以祭拜。

祭完祖,就開始準備年夜飯了!二老尚在,自也是一大家子回老院子吃年夜飯!老人家就是喜歡一大家子圍在一起過年,看著滿堂的兒孫,方是興旺之家的好兆頭。林氏下文祭完祖就帶了兩個丫頭在老院子忙活了。

廚房里,婆婆李氏、林氏、齊氏和小姑都在忙活著!兩個丫頭跟著打下手!安英一邊忙活一邊說到「二嫂,你家今年可算是大豐收啊!在鎮里買了院子不算,現在還添了兩個丫頭了!咱村里可沒幾家有丫頭的!村里這幾天可是議論了個熱鬧」齊是也在旁笑著應和著。

林氏笑了笑「平兒、青兒可是雲秋師傅送來的!俺和安平兩邊跑的,難免有照應不到秋丫頭的地方!雲秋師傅疼她,就遣了這兩個丫頭過來」

「秋丫頭哪里去認來這麼好的師傅啊!這丫頭命也太好了吧!平兒,你們被送來之前是做啥的啊,瞧你們的手可比俺的女敕多了,我都羨慕了!」平兒跟著林氏回來,安英這段也和這丫頭混熟了。

「俺沒咋干過農活,手自會白些!只是俺和青兒自小也要干別的活兒的,俺倆的手也不女敕的,手心都有繭子的」平兒笑了下,舉起雙手回到。

平兒、青兒來安平家後,雲秋等人實在听不慣她們動不動就奴婢奴婢的,就讓她倆改了這習慣,現在她們倆人基本都不自稱奴婢了!

齊氏和安英湊過頭來看了她倆的手,模了下,還真有不少的細繭子。齊氏笑道「還真是,難怪這兩個丫頭干活也麻利,看來也做過不少活兒」

李氏接口到「就是要會做活才好!會做活兒在哪都不會餓著!」

安英嘻嘻笑了「這話應該把秋丫頭抓來好好听听!這丫頭有了平兒青兒,可不就可以偷懶了嗎?」。

雲秋正好推門進來「小姑姑又說我啥壞話啦!」

「哈……說啥到啥!二嫂,秋丫頭來了,咱可得讓她好好的干些活兒」

李氏笑著敲了安英一下「一年到頭的鬧騰!」齊氏和林氏兩人都撐不住笑了

安英撇撇嘴,裝著委屈對著雲秋說道「秋丫頭,你可好了!二嫂疼你不說,連你女乃都只偏著你了!不行,快過來幫姑姑干活,咋也不能讓你一人自在去!」

雲秋嘻嘻笑了起來「小姑姑,女乃這可是為你好!你今年還在這里,明年可就在二牛哥家啦!到時候想說你就不方便了,可不就得趁著現在多說說嘛」

安英一听雲秋又打趣她,羞惱著,繞過小桌子追著她要打,廚房里頓時熱鬧無比。她倆鬧個高興,只是廚房空間不夠大,這人也多,她倆這一追趕登時繞得眾人都跟著轉。李氏被繞了個頭暈,忙出手把安英攔下來「秋丫頭說的沒錯,多大的人啦!眼見就要去婆家,還這麼能鬧騰」

雲秋听了得意不已,朝安英吐了吐舌頭,林氏見了,笑拍了她一掌「你個丫頭,還鬧,這里太擠了,出去找你爺爺去!」

雲秋笑了朝安英搖搖手「小姑姑,不是我不干活哦」說著得意的出去了。

安英伸手朝雲秋揮了兩下「你個小丫頭片子!待會看我不收拾你!」惹得齊氏也伸手拍了安英一下。

廚房里熱火朝天的忙活著,傍晚時分,年夜飯就準備好了。

今年的年夜飯準備得很是豐盛,燒豬蹄,醬排骨,小雞炖蘑菇,農家烤鴨,蘿卜燒羊肉,辣椒炒牛肉,鹵豬頭肉,糖醋帶魚,醬肘子,炸丸子,大骨湯,年糕,餃子……堪堪的擺了兩大桌。

年夜飯講究一家人圍在一起吃,家里人多,陳二柱帶人把兩張大桌子拼在一起,陳家十四口人帶著平兒、青兒都上桌了。陳家人吃年夜飯,平兒、青兒兩人本是要自個在廚房吃的,只是李氏等人都沒舍得讓兩個丫頭孤零零的自個吃,也讓她倆上桌了。

她倆上桌,其他人都沒意見,只是雲香見了,臉就拉下來了「女乃女乃,咱家吃團圓飯,咋還有讓兩個下人上桌啦?咱怎麼可以和下人在一桌上?」

雲香話一出口,平兒、青兒頓時不自在起來,抬眼朝雲秋看去。雲秋用眼神示意她們不理,她們倆登時不動,低頭坐好,當成沒听到。

安祖和清源見眾人臉色變了,趕忙在旁喝止雲香!雲香仍不甘願的說到「本就是嘛!咱家團圓,她們兩個丫鬟坐桌上算啥意思嘛!村里都說二叔家現在發啦!買得起丫鬟啦!這丫鬟買來不伺候咱,倒和咱平起平坐啦?」

陳二柱臉一黑「老大你是怎麼教孩子的,長輩在呢,就敢這麼說話啦!成個什麼樣子!啥丫鬟不丫鬟的,這兩個丫頭是人家秋兒師傅送來,給秋兒作伴的!也是咱家一員!咱還是莊戶人家呢!那些學的這些歪念頭?」

安平和林氏兩人本要說話,見陳二柱發火人,就沒開口。雲香被陳二柱一喝止,不敢說話了!往安祖身邊靠了靠!

「今天是年三十,咱家一家人聚在一起,我也多說兩句!安平家今年算是有了好收成,也在鎮上買了院子,和人合開了鋪子!這是二房的本事,沒啥好說嘴的!」

「平兒、青兒這兩丫頭是秋兒師傅送來的,就是和秋兒做個伴!人家對咱家一條心,咱自也當自家人看待!這人心啊,都是肉長的!想人對你好,自個就要先對人好!」

老人停頓了下「以後不許再說這種膈應人的話!特別是香丫頭,老大你給我好好教教」

安祖忙低頭應著,雲香也諾諾的點點頭,不敢再說啥!在陳家,老爺子的話她還是不敢頂的!

安平家有今天,離不開安大夫和盧睿師徒的關照!陳二柱很是感激安大夫對二兒子一家的照應!平兒、青兒是安大夫送來照應雲秋的,他本就高看了!這淳樸的老人一輩子勤勤懇懇的,眼里根本沒下人這概念。這段日子,他也算是接觸了這兩丫頭,覺得她倆很是老實本分,人也勤快。他看了喜愛,自是把這兩人當小輩看待了。雲香在這大年喜慶的日子提這掃興的話頭,自是讓陳二柱不喜……(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點手機網(qidian.cn)訂閱,打賞,您的支持,就是我最大的動力。)

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