蘇荔拿著咖啡快樂的到內廚房找力氣大的太監用新的胡椒磨把咖啡豆磨成細細的粉,拿了咖啡粉,想了半天先在自己的小廚房里煮了去除羶味的羊女乃,又用小茶碗裝了些白糖,還好自己當初有讓人做了些小銀匙,不然也難看得很。
讓人端了這些雜七雜八的東西進上房,房里的人都嚇了一跳,最後還送上了個小碳爐子,小小的銅壺急急的吐著熱氣。
烏喇那拉氏有些頭疼了,「荔兒,你干嘛?」
「煮咖啡啊!」她回得理所當然,開玩笑,在現代她公認的咖啡煮得好,不過現在又沒虹吸壺,也沒意式壓力壺,連最簡單的滴漏壺都沒,只好將就的手動滴漏好了。先給太子兩塊牛油咸餅干用來配咖啡的;端給胤禛卻是送上一小塊隻果派,她中午讓人烤的給胤禛當點心吃的、配上姜蜜水;給福晉的也是隻果派,配的卻是沏沏濃濃的女乃茶。
點心分配好了,她坐到了爐子邊上,把咖啡粉小心的放在新的濾布上用開水一點點的淋著,下面用小茶碗接著。室內很快彌漫出濃濃的咖啡香,胤禛注意到蘇荔放小茶碗的地方也很講究,就在小爐的邊上,似乎生怕淋下的咖啡汁冷卻。蘇荔做得很認真,開水淋得極慢,咖啡粉在開水的浸泡下膨脹漫起,泛出些泡沫慢慢的隨著汁液的濾下而破滅,這時,蘇荔會再加水,咖啡粉會再次潮涌起來,如此這番幾次後,小茶碗里濾了大半碗了,蘇荔這才停手,雙手把咖啡放到了太子面前的小幾前,打開裝了羊女乃的茶碗和糖碗,把小銀匙放到邊上。[閱讀文字版,請上]
「咖啡是自己調味的飲料,太子請便。」看看那茶碗有點遺憾,「咖啡是有專用的杯子的,您先將就點,過些日子讓人燒一套給您送去。」
「你不喝?」太子沒動,他剛剛也認識的看著蘇荔的行動,不能不說,認真的蘇荔極美,美到讓太子覺得咖啡也是極美味的了。
「荔兒準備生孩子了,不能喝。」蘇荔說得很自然,烏喇那拉氏不禁被自己的口水嗆得快背過氣去,蘇荔忙回頭扶著她順氣,好一會,烏喇那拉氏緩過來,無力的看著蘇荔。
「真不害臊!」
「太子是主子,主子問話能說謊嗎?」蘇荔表情十足的無辜,烏喇那拉氏搖頭苦笑。
「太子爺,現在相信了吧,這丫頭就是傻。」
太子深深地看了蘇荔一眼,低頭看著咖啡,「怎麼四弟和福晉也不喝?」
「我們爺這兩天腸胃弱,中午還吃粥呢,咖啡傷胃;福晉怕傷皮膚;咖啡其實就這麼喝也非常香,太子爺可以先嘗嘗原味的。」她無法,看來這爺也是非要人喂的主,只好又站回了太子的面前,小心的端著咖啡給太子。太子輕抿了一小口,皺皺眉。蘇荔笑笑,接過,用倒些羊女乃輕輕的攪拌,看著漆黑的咖啡變為淡淡的咖啡色,然後放了兩小匙糖,攪均後,再遞給太子。太子嘗了嘗,點點頭。
蘇荔再才把餅干推上前,「喝這個配咸餅干最好不過,能帶出咖啡的香醇來。」
「她倒真是會吃,難怪兄弟們都喜歡到你們府上來吃飯了。」太子笑笑看著胤禛。
「會吃是真的,就是不愛吃,她在廚房做完飯就什麼也吃不下了。」胤禛呵呵的笑道,「現在也就不讓她親自做了,對了,太子難得來,不如吃了飯再走?」
「那太麻煩弟妹了吧?」太子似乎本就不想走,假意推辭著。
蘇荔還能說什麼?只好笑道,「哪會,太子爺喜歡吃什麼,荔兒好準備。[閱讀文字版,請上]」
「又說傻話了,太子爺什麼沒有?當然撿你拿手的做了。」烏喇那拉氏吸取了剛剛問茶的叫訓,忙叫道。
「太子爺喜歡吃烤肉,就做那個吧!」胤禛想想說道。
「算了,你們吃什麼本宮就吃什麼。」
「太子爺最近可用了人參?」蘇荔想想小心的問道。
太子愣了一下,點點頭,「最近體虛燥熱,正在用參湯,怎麼啦?」
「沒事,今兒給我們爺準備的是水蘿卜魚湯,與參湯相沖,荔兒還是給太子爺烤肉吃吧!」蘇荔讓人收了東西,退了出去準備。
太子默默的看著她消失的身影輕輕的笑了笑,好一會兒才喃喃自語般說道,「看來是真的忘了!沒有過去才能活得這麼開心自在吧?」
胤禛夫婦對視一眼,不知道該怎麼答,想想最終當沒听見。
晚飯還是開在蘇荔屋里,胤禛的魚湯煮得如牛乳般香濃,一邊是蘇荔當著大家面切的細細的水蘿卜絲,等湯一開,蘇荔小心的把蘿卜絲放在小碗里,再放點香菜末滴上一滴香醋才放到了胤禛的面前。
小桌邊上還放著個小爐子厚厚的鐵板被燒得滾燙,蘇荔忙完胤禛的湯,便試試鐵板的熱度,把下午用木錘錘散、腌漬過的厚牛肉片輕輕的放到鐵飯上,‘吱’的一聲,室內彌漫起著烤肉的香氣,她把牛肉烤到五分熟時,輕輕的用快刀分成小塊,封住肉汁,放到小碟上,再把先調好的黑胡桃汁澆了上去。蘇荔心中不禁感嘆,牛排做成自己這樣,出去開店顧客還不得把門都擠破?
「弟妹做什麼都放在人前嗎?」太子看看面前的肉塊,不禁笑道。他倒是在和老爺子出獵時烤的整牛整羊,這麼一塊塊精致的小肉塊倒是少見得很,卻偏偏還在眼前烤的,嘗了一塊,肉入口即化、肉汁鮮香,竟真不像是烤出來的。不禁夸道。
「只是趕巧了,水蘿卜不是現切的話會變干,口感會變硬,湯也就不鮮了。」蘇荔烤完了肉,正又回到桌前拿了一塊蘿卜切去四周略干的外皮,在切細絲,便順口答道,她沒意識到太子問的是牛排,而不是她專心做的魚湯。
這是日式的做法,蘇荔曾經在一部日劇里看過劇中的老太太煮過這種魚湯,她不知道味道如何,但對那細細的蘿卜絲感到無比的驚艷,食物有時當著食客的面做才會讓人食欲倍增。
胤禛一天除了粥和下午那小小的一塊點心之外,什麼也沒吃了,看著太子的牛排肉有點眼饞,其實他本就不愛吃肉,只是這幾天人都虛了,胃里也實在沒什麼油水,看著油汪汪、肥女敕無比的牛排實在很有吸引力,可是蘇荔卻仍舊把湯放在他的面前,「晚上別吃別的了,怕受不了。」
胤禛無奈,默默的撈著碗里的蘿卜絲吃。
太子默默的嚼著女敕女敕的牛排卻味同嚼蠟,從剛剛的問答中也知道在蘇荔心里根本就沒當自己是一回事,而舉手投足之間也能看得出她與胤禛之間的感情深厚,這不是裝得出來的。胤禛因為知道蘇荔為了他好,于是也就默認了蘇荔的管制,自己府中妻妾成群,可曾有一位真的這般對自己?想想不禁又看了蘇荔一眼,她小心的注意著席面,不時的為自己推薦一下新的菜式,但眼角卻不時的瞟向胤禛,關注著他的一切,似乎生怕他會偷吃一般,這應該就是親昵吧?他心里暗暗地嘆息了一聲,開始後悔今天走這一趟了。
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