趙政一覺睡到中午才起來，伸了個懶腰，真是舒坦呀。他本來是想試試昨天學習的技能，看看效果咋樣，不過現在嘛明顯不是時候，還是等到明天吧，肚子已經開始咕咕的造反了，還是先填飽五髒府再說吧。
古人是一天早晚兩餐，沒午餐，不得已，趙政叫來侍女吩咐自己餓了去準備些午餐，自己就先活動活動，練練字吧，不過這時代毛筆可比現代的毛筆差得遠了，寫的趙政直搖頭嘆氣，看來自己要搶蒙恬的生意，提前把毛筆改造出來了。毛筆是由筆頭、筆桿兩部分組成的。筆頭的芯和鋒要用硬毛，外層覆以較軟的毛，筆桿前端中空以納筆頭，桿外扎絲髹漆以加固。趙政打算對筆桿、筆毛所用材料和制法方法進行改進，如采用鹿毛和羊毛兩種不同硬度的毛制筆尖，使之剛柔相濟，筆毛還要經過石灰的硝化反應，去掉油脂，使之書寫更為流暢、柔順。
想著想著，侍女已經把午飯端上來了，趙政停下筆，開始進餐，這可是人生的第一要務呀。不過這米飯還真是又碎又渣，真難下咽呀，看來這秦朝的糧種有待改良呀，希望將來這帝皇輔助系統全面開啟後，有糧種可以進行兌換。吃著也索然無味，干脆不吃了。趙政發現這里不只是菜品比較單一，調料也很是缺乏，沒有孜然、胡椒等佐料，在這個時代也就只有烤肉做的比較好吃了。改變生活，從我做起，為了這時代人們的過上美好生活，趙政打算鞠躬盡瘁，先把豆腐之類的豆制品做出來吧。其實主要是為了自己的胃口。
豆腐是我國著名煉丹家——西漢淮南王劉安發明的綠色健康食品。時至今日，已有二千一百多年的歷史，深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。發展至今，已品種齊全，花樣繁多，俱有風味獨特，制作工藝簡單食用方便的特點。有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。隨著中外文化的交流，豆腐不但走遍全國，而且走向世界。它就象中國的茶葉、瓷器、絲綢一樣享譽世界。
豆制品有很多種，主要分為兩大類，即大豆食品和大豆發酵食品。大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆漿、豆漿粉、豆腐干、腐竹、素雞、素火腿、大豆蛋白及其制品、大豆棒、大豆冷凍食品等等。發酵性豆制品如天貝、腐乳、豆豉、酸豆漿等等。
豆腐制作的原理︰把黃豆浸泡在水里，泡脹變軟之後，磨成豆漿，再濾去豆渣，煮開。這時候，黃豆里的蛋白質團粒被水簇擁著不停地運動，聚不到一塊兒，形成了「膠體」溶液。要使膠體溶液變成豆腐，就必須點鹵。點鹵用鹽鹵或者石膏，鹽鹵主要含氯化鎂，石膏是硫酸鈣，它們能使分散的蛋白質團粒很快地聚集到一塊兒，成了白花花的豆腐腦。再擠出其中的水分，豆腐腦就變成了豆腐。豆腐、豆腐腦就是凝聚的豆類蛋白質。
說干就干，趙政帶著趙高這個狗腿子來到御膳房，倒是把御膳房總管嚇了一大跳，听說太子要做豆腐，豆腐是啥玩意，誰知道，管他的呢，太子說咋做就咋做。御膳房總管是親自動手，一切听從太子的指揮。
總管手握磨柄，推動石磨，累得夠嗆。趙高用小木勺舀著豆子和水往磨眼里填，一股股白生生的豆漿就順著磨盤流了出來。特有的豆鮮彌漫開來，看的周圍的御廚和太監是一臉的驚訝、好奇，趙政則是一臉的高深莫測，也不解釋。
幾人一番折騰，沒過多久就把一滿盆的豆子給磨成豆漿了。在用絹布做成得布袋過濾兩次去掉豆渣，把豆漿端到灶台上，倒進鍋里煮沸，煮沸再後轉騰進木桶里，點上石膏，不停地攪動、攪勻，白花花的豆腐腦神奇般地出現在桶里。
冷凝了大約一刻鐘左右，把豆腐腦舀入已經鋪上布的木盆內，盛滿之後，再把布包起，蓋上木板，重壓上大約一刻鐘，豆腐就做成了。趙政很是興奮，豆腐在自己手中提前100年問世了。以後就可以喝上豆漿，吃上豆腐腦了。
周圍所有人都一臉崇敬的看著趙政，趙政很想說上一句「別崇拜哥，哥只是個傳說」，一臉得意樣兒，「好了好了，該干嘛就去干嘛去」，大概是眾人看得時間久了，趙政也覺得不好意思了，揮了揮手說道。
趙政又教會御廚幾個以豆腐為原料的菜品做法，御廚就是御廚，手藝效率就是不一般，不大一會兒菜就端了上來，聞著那熟悉的菜香，真是讓人陶醉。看著桌上擺著的煎豆腐、麻婆豆腐、豆腐炒肉、豆腐羹、鯽魚豆腐湯，趙政是食欲大開，大塊大塊拾掇，不一會兒就解決得干干淨淨。看的周圍人那是目瞪口呆，趙政感到自己很沒面子，太沒威嚴了，冷哼一聲，人們這才收回了目光。
看看天色也已經不早了，差不多該吃晚餐了，趙政打算把全豆腐宴再做上幾份，分別給華陽太後、夏太後、母親趙姬、楚姬成蟜處送去，自己就去給父王異人處送去，好好拍拍他們的馬屁。便吩咐道；「去把剛才做的幾道菜再都做上幾份，分別給兩宮太後、王後、楚妃、成蟜公子都送一份去，就說是我吩咐你們做的，讓他們也嘗嘗鮮。另外單獨做一份，我一會兒給大王送去。」
「諾。」
「恩，你們自己也做份出來，嘗嘗吧，算是跟著我忙活了一下午的犒勞吧。」
「謝太子。」，御膳房總管大喜，剛才看見趙正吃得那麼香，他肚子里的蛔蟲早就不願意了，周圍的御廚和小太監們也是高興萬分。
當趙政出了御膳房，去給秦王異人送飯時，御膳房此時已經鬧翻了天，剛才看著趙政吃，不知有多少人暗中咽口水，這會兒你爭我奪，只為吃上一口豆腐，就快醞釀成一塊豆腐引發的血案了，不過此時與趙政無關了。