千古秦皇 正文 第九章 趙政造紙

作者 ︰ 彷徨214

趙政自從在秦王異人那接到為秦宮御膳房總管的任命和為荀子準備禮物的任務之後,那就是忙得腳不沾地呀,卻也樂在其中呀。

為了能夠當好這個御膳房總管,趙政特意從帝皇輔助系統中選擇了本基礎廚藝的奇術,又使用醍醐灌頂功能直接就學會了。而那可憐的魂力至此只剩下180點了。俗話說新官上任三把火,趙政就此開展了轟轟烈烈的御膳房改革計劃,打算把從基礎廚藝里學到技藝統統教給御廚們。第一把火︰工欲善其事,必先利其器,首先,將所有餐具都改用瓷器,不再使用青銅器了,雖說這時代的瓷器質量不咋地,不過不管怎麼說都比青銅器好呀。其次,所有炊具都將按照使用功能重新設計鑄造,使之變得更加得輕巧、實用、專業。最後,不在使用柴薪了,一律改用木炭燒火做飯,御膳房從此告別煙燻火燎的日子了。至此,御膳房的硬件設施算是改造完畢。第二把火︰改善增加烹飪方法,趙政除了教會了御廚們炒、煎、烹、炸、溜、熬、燴、燜、燒、煮、炖等多種烹飪方法,又一改往日里菜是菜、肉是肉分開做的歧路,講究葷素搭配,營養更健康,口感也更好,更是教了一些色香味俱全的菜品做法。第三把火︰苦練廚藝基本功,刀工技術、投料技術、上漿掛糊技術、掌握火候技術、勾芡潑汁技術、調味的時間和數量掌握技術、翻勺技術和裝盤技術必須樣樣精通才行。

過程是艱苦絕倫的,成果是豐碩喜人的,不只是趙政、御廚們滿意至極,就連兩宮太後、秦王、王後也都是贊不絕口,趙政的功夫沒有白費,不只是改善了自己的飲食,更是得到了眾人的夸獎,關鍵的是完美勝任了御膳房總管一職。

御膳房的事算是解決了,趙政又把精力投入到造紙偉業之中。紙在交流思想、傳播文化、發展科學技術和生產方面,是一種強有力的工具和材料。回顧歷史,這種重要物質是我國古代勞動人民所發明的。造紙術和指南針、火藥、印刷術並稱為我國古代科學技術的四大發明,是我國人民對世界科學文化發展所作出的卓越貢獻。

中國是世界上最早發明使用紙的國家。根據考古發現,西漢時期,我國就已經有了麻質縴維紙。不過其質地粗糙,且數量少,成本又高,不便普及。造紙的生產主要分為制漿和造紙兩個基本過程。制漿就是用機械的方法、化學的方法或者兩者相結合的方法把植物縴維原料離解變成本色紙漿或漂白紙漿。造紙則是把懸浮在水中的紙漿縴維,經過各種加工結合成合乎各種要求的紙頁。

趙政打算造的是大名鼎鼎的竹紙,顧名思義竹紙就是以竹子為主要原材料造的紙。竹紙具有潔白柔軟、浸潤保墨、縴維細膩、綿韌平整、不為蟲蛀等優良特點,被人們贊之曰「淡畫不灰、淡潑濃、濃潑淡、詩有煙霞氣,書兼龍虎姿」。

趙政是每天起床先去演武場活動一番,生命在于運動嘛,他倒是想和他人比比武、練練拳,可願望是美好的,現實是殘酷的,人人都對他畢恭畢敬,哪還敢比武呀。從演武場回來喝著鮮豆漿,就是香,直到喝到飽鼓鼓為止,才帶著趙高去造紙現場。一到現場趙政就指點江山,激昂文字,那是意氣風發,特別是指揮趙高,趙高累死累活,任勞任怨,只是一直用幽怨的眼神望著趙政。趙政卻得意萬分,捉弄趙高算是生活之中的一調劑品吧。

俗話說得好,慢工出細活,要想造出好的紙,就得要用時間去慢慢熬。各個步驟更是馬虎不得。

1、斬竹漂塘︰斬竹女敕竹,放入池塘,裁泡一百日以上,利用天然微生物分解並洗去竹子之青皮。不過趙政可沒那耐性去等,也沒那個時間去等,就直接刨去青皮得了。

2、煮徨足火︰將以上所得之竹子,放入「徨」桶內與石灰一道蒸煮八日八夜。

3、舂臼︰取出上述處理之竹子,放入石臼,以石碓叩打直至竹子被打爛,形同泥面。

4、蕩料入簾︰將被打爛之竹料倒入水槽內,並以竹簾在水中蕩料,竹料成為薄層附于竹簾上面,其余之水則由竹簾之四邊流下槽內。

5、覆簾壓紙︰然後將簾反復過去,使濕紙落于板上,即成張紙。如此,重復蕩料與覆簾步驟,使一張張的濕紙疊積上千張,然後上頭加木板重壓擠去大部分的水。

6、透火焙干︰將濕紙逐張揚起,並加以焙干。焙紙的設備是以土磚砌成夾巷,巷中生火,土磚溫度上升之後,濕紙逐張貼上焙干。干燥之後,揭起即得成紙了。

按照以上步驟,趙政指揮眾人忙東忙西,一展大將風範,歷經半個月之後竹紙終于被造了出來,紙提前登上了歷史的舞台。看著潔白如雪的紙,眾人都開心的笑了,忘卻了這半個月來的辛勤。

在此期間,趙政還指揮眾人把筆給順道改善了,按照尺寸的大小,硬度的柔軟造出了羊毫、兼毫、紫毫、狼毫等多種毛筆。

趙政很是興奮,拿著新造的竹紙,用著新造的毛筆試著寫起字來,心情很是舒暢,點點頭,很是滿意。趙政又快步回到書房,拿出文房四寶,深吸一口氣,大筆一甩,用大篆寫起《荀子》來,《荀子》三十二篇一氣呵成,這才扔下毛筆,甩了甩麻木的手腕,吹了吹紙張,看來是心滿意足了。這又親自把《荀子》整理好裝訂起來,仔仔細細端詳許久,這才罷工放下書來,伸了個懶腰,扭了扭脖子。嘿嘿,荀子呀,荀子呀,看你能抵擋得住它的殺傷力不?趙政意婬道。

造紙大業算是就此結束,不過趙政還打算靠它來發家致富,賺足錢財,更是可以把宗親都拉過來一起合作賺大錢。趙政仿佛看見一個個金元寶跳到自己懷里,站在那滿是金元寶的屋里,抓起一把把珠寶撒向空中,滿臉的憨笑。足足發呆了半柱香的功夫才清醒了過來,干淨抹掉嘴角的口水,心道了幾聲罪過、罪過,自己都是太子了,將來秦國、天下都是我的,怎可如此勢力?

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