第二十章分野豬
回到家,妮兒和佳兒都在門口等著,看到葉正成回來,兩個人都跑了過來。[全文字首發]
「阿成哥哥,你到哪去了啊,中飯都不見人,要是再不回來,我都不知道該怎麼辦。」一靠近,妮兒就關心的問了起來,佳兒也在一旁關心的看著葉正成。
「啊,不用擔心,你看我多強壯,我就是進山一次,摘了點核桃吃吃,你看。」說著把手上的蛇皮袋拿了下來,打開袋子露出滿滿一袋子核桃。「我還弄了一頭野豬回來,明天開始吃野豬肉。」
「啊,野豬,你沒受傷吧。」妮兒開始檢查葉正成的身體。只是葉正成的身上除了髒了點外,其他什麼事都沒有。妮兒了解野豬的可怕,要是幾只野豬一起沖過來,誰也擋不住。
「小意思啦,就一只小野豬而已,再來幾只我都能收拾,哈哈。」葉正成開始臭美。「好了進去了。晚上一起去看野豬哈哈。」
「嗯,臭死了。」妮兒聞了聞葉正成身上的味道,「晚上一個人睡吧。」
「不要啊,我馬上去洗澡,保證洗的香噴噴的。」說著葉正成丟下兩個人,跑進浴室。
妮兒跟在後面跑著。佳兒看著兩人露出羨慕的表情,17歲正是情竇初開的年紀,想起早上的事,佳兒不禁有些臉紅,再想到妹妹,有事滿臉失落,只是妮兒走在前面沒看到姐姐的表情。
洗完澡,確認自己香噴噴,沒臭味的時候才出來。[我搜小說網]吃完晚飯,葉正成就帶著倆小姑娘和爺爺,一起去看野豬的。爺爺是听說葉正成逮住了一只野豬後才興起了一起去看看的念頭。
來到王屠夫的後院,已經圍滿了很多人了,看到葉正成來了,王屠夫就馬上走過來。
「正成啊,你可來了,我想等你來了再殺,現在我已經把野豬燙一遍,全身都已經月兌毛了,血都已經放好了,足足兩個臉盆的豬血。」
這時周圍都已經談論開了,都在談論這件事。
「就是他抓的野豬啊,真厲害啊。」
「這麼打野豬真是他抓的麼,有700多斤啊。」
「有人看到了,他一手拖進村來的,從山上拖到這里得要多大的力氣啊。」
………
妮兒和佳兒則為葉正成捏了把汗,好在葉正成安安全全的回來了,剛听到葉正成逮了頭野豬,還以為是頭小的野豬,沒想到卻是頭那麼大的野豬。不過這會兒就安安心心的看著野豬了,不禁為自家的男人自豪。
很快,王屠夫就分割了整頭野豬,清理以後,整頭野豬還有600多斤的重量。
當場宣布,每家每戶都可以領5斤豬肉,村民們沸騰了,沒想到葉正成這麼無私,要知道這得分掉200多斤,要知道一斤豬肉都十幾塊錢了,听說城里的野豬肉都好幾十塊錢一斤了,這得分掉多少錢啊。要是自己的話不可能這麼大方的,在大方也不會送錢啊,最多也就便宜賣給村民。葉正成這一舉止當然獲得了鄉親們的好感。
本來想給王屠夫錢的,結果王屠夫沒要,說是已經給了5斤肉了,夠了。最後葉正成給了王屠夫一盆豬血連帶豬皮。然後一家人高高興興的搬著豬肉回去了,當然只有葉正成一個人搬了。
回到家中,把野豬肉都存進電冰箱中,電冰箱也是上次買的,因為想到以後可能要存水產,所以買了一個直立的,一個橫臥的冰箱,房間里都裝滿空調,洗衣機,油煙機什麼的也都買了一個,甚至忍痛裝了一個現在還用不到的熱水器。
正好全部放滿冰箱,豬血放在冷藏櫃里。忽然想到自己現在還是吃不完,大了個電話通知郭浩,讓他明天一起來吃野豬肉,畢竟葉正成現在就郭浩一個朋友,有好處當然一起分享了。
在網上查了一下野豬肉的做法,因為明天要請郭浩一家來,不能太隨便的。當然得認真一下,只是以前吃都沒吃過野豬肉,不知道該怎麼做,只好上百度了。
發現野豬肉的藥用價值也挺好的,野豬肉質鮮女敕香醇、野味濃郁、瘦肉率高、脂肪含量低(僅為家豬的50%),營養豐富,含有17種氨基酸和多種微量元數,亞油酸含量比家豬高2.5倍。亞油酸是科學界公認的人體唯一最重要和必需的脂肪酸,它對人體的生長發育有著極為重要的意義,尤其對于冠心病和腦血管疾病的防治有著獨特的療效。食用野豬皮可消除高度疲勞和小孩發育不良等癥狀,特別對人體代謝紊亂、生殖機能障礙等疾病療效顯著。經最新研究表明,野豬肉里含有抗癌物質鋅和硒等,是一種理想的滋補保健肉類。野豬骨頭還可制藥。
看到這里,葉正成開始對野豬皮送人有點可惜了,要是妮兒吃了,說不定發育能快些。不過現在已經送人,再要回來也不好意思。于是打定主意下次一定要在抓頭野豬回來,留下野豬皮。
拿起紙開始抄下野豬的做法和需要的配菜。
妮兒和佳兒他們則是在客廳里整理山核桃,這次葉正成帶出來的山核桃140來斤,要處理好久,最後連葉正成都被拉出來了。生的核桃沒熟的好吃,所以要加工的。因為山上核桃比較多,所以家家戶戶基本都會簡單的處理下核桃。
「阿成哥哥,山核桃不是10月份才可以吃的麼。你這怎麼來的。」佳兒發現其中的問題。她以前也是經常去撿山核桃的。
「這是在深山里面找到的,你也知道山里的氣候跟外面總是有差別的麼。」這問題,葉正成老早想到了,連接口都編好了。一個借口需要無數個借口來彌補。不是葉正成不想跟她們坦白,實在是不知道該怎麼說,要是不小心泄露了,說不定會給他們帶來傷害,先瞞著吧。自己也不會害她們的,連他們都不知道,那外人就更不可能知道了。
「哦,下次不要去深處了,對了,連山里都不要去,你要是有什麼意外,我可怎麼辦呀。」妮兒越來越像管家婆了,反正葉正成被吃的死死的。
一夜過去了。