第三十四章做月餅
昨晚誰都睡得舒服，就葉正成一個人睡不著，佳兒霸佔了原本屬于他的位置，只好另找床鋪睡了。[我搜小說網]
一早就被女生們吵醒了，整理好就走了出來，一群人都圍著小雪，東模一把西捏一把，把小雪嚇得把頭埋進小屋里，只露出一個尾巴來，踫一下還會生氣的叫幾下。
「好了，小姑娘們，不要欺負小雪了。」一听到主人的聲音，知道主人來救它了，慢慢的從小屋退出來，抬頭望了望，一看到葉正成直接撲到腳下打滾。
把小雪抱了起來，輕輕地撫模著那潔白的毛發，小雪一副很享受的樣子。
「姐夫」看著一群水汪汪的眼楮，葉正成把持不住，把小雪交了出去，無視小雪怨念的眼神。
逗弄的小雪連蹦帶跑的跑到葉正成旁邊，可憐兮兮的看著自己的主人，看到小雪的樣子，葉正成直接就笑了了出來。耳朵上帶著一朵小花，四肢都圍上一個小鈴鐺，尾巴上還有一個蝴蝶結。真虧她們想的出來。
妮兒帶著小姑娘們到魚塘邊上看鳥群去了，昨天被葉正成說的一愣一愣的，早上就迫不及待的要去看鳥。
葉正成本來也是想去的，結果被妮兒派出去買做月餅的材料，基本上農村月餅都是自己做的，就是圖個便宜圖個新鮮。
葉正成開車前往鎮里，一般做月餅需要的材料有面粉，面糖，糖漿，糖夕，油，雞蛋， 水等，其他的棗仁，花生仁，肉類什麼的。[全文字首發]
這次葉正成要做的是冰皮豆沙月餅，雞蛋月餅，和核桃月餅，白菜月餅，像雞蛋白菜都有，所以要買的就是糯米粉，粘米粉，澄粉(小麥澱粉)，牛女乃，細砂糖，椰漿，色拉油等，還給妮兒專門買了2斤核桃仁，雖然自己家里也有核桃，剝起來太累了。考慮到山上的員工，葉正成買了整整一車的材料。
回到家，妮兒她們已經回來了。
「怎麼那麼快回來了啊。」把東西搬到廚房，葉正成開始問妮兒。
「她們呀，被那幾只大狗給嚇回來了。」妮兒笑著道，一邊開始幫葉正成整理東西了。
「大狗，你是說那幾只藏獒，不是在籠子里面麼，怎麼？放出來了。」葉正成停下手中的活問道。
「嗯，都在魚塘那邊呢，看到我們過去就好凶狠啊，都不敢過去。所以只在遠處看看小鳥就回來了。」
「等下我們過去看看，她們現在沒事吧。」葉正成關心道，把人請到家里來可別鬧出什麼事啊。
「沒事，佳兒帶他們都村子里逛去了，都是城里的女孩，農村都沒來過，現在想去逛逛。」
「那我們先做月餅吧。」
做月餅說難不難，說簡單也不簡單。現做的是冰皮豆沙月餅，這個事葉正成最喜歡吃的，制作也簡單。妮兒喜歡的是核桃月餅，家里的核桃一大般是妮兒吃的，先倒一桶空間水放著備用。
首先把餡放到盆子里，放入調料攪拌均勻。接著在倒入糯米粉粘米粉和澱粉一起攪拌。
攪拌好的稀面糊過篩，過篩好的稀面糊靜置30分鐘，入蒸鍋，大火蒸15－20分鐘.
此時妮兒的核桃月餅也開始做了，趁大火蒸的時間，就趕緊做其他的月餅。
這是小姑娘們發現葉正成正在做月餅也過來幫忙，大伙一起努力。葉正成就寬松下來了，開始做整理買來的豆沙餡。
接著開始做冰皮豆沙月餅，拿起蒸熟的面糊，加入點空間水，開始用筷子攪拌，直至冷卻，這時已經就是冰皮了。然後開始等分的切分冰皮和豆沙餡，再包起來，再用模具，放點糕粉。做出來冰皮豆沙月餅。在端進冰箱，這冰皮月餅冷藏後才好吃，以前是做了直接吃的，現在有條件了就可以冷藏了，這次材料買的多，所以做得也不少，冰皮月餅就做了200多個，也沒細數。
其他小丫頭們還在努力的做著月餅，做出來的什麼形狀都有，都是不用模具直接捏的。
簡單的吃過了中飯，就接著做，葉正成也陪著他們做著稀奇古怪的月餅，捏的個個都是四不像。
到了晚上才全部弄好，
佳兒組織他們把桌子帶到院子里，準備晚上在院子里吃月餅。葉正成和妮兒則是領著2大袋月餅送給山上山下的員工們。這次中秋，有一部分是回家過得，還是有60多個人沒回家，都是離家比較遠的。
當葉正成把月餅送到他們手中時，都感動的熱淚盈眶，他們都是年紀比較大的人了，對家的想念還是非常重的，只有每年春節才能回去。原本以為今年的中秋還是和往年一樣過，沒想到老板還是想著他們的。
葉正成沒理會一陣痛哭的中老年們，把爺爺接到自己的院子里，阿黃和十小黑們也跟著，現在十小黑都長的跟阿黃一樣大了。
當然也看到了蹲在魚塘邊上的幾只藏獒，雖然凶悍，卻也不傷人。跟還在的管理小趙說了一下，小趙也是懂狗的人，看到那幾只藏獒明顯有人工馴養的痕跡，看似凶狠實則沒有一絲戾氣，看它們可憐，就放出來了，果然乖的很。葉正成也遞給它們幾塊月餅，都是牛肉月餅，是做給阿黃和10小黑吃的，現在它們也能享受一下了。
今天的天氣很好，抬頭就能望見天上的月亮，一起坐在月下吃月餅也是一件美好的事。
當然
「明明是豆沙月餅，怎麼又白菜在里面。」
「這月餅一點餡都沒有。」
「核桃月餅里面的核桃呢，沒放？」
「這月餅做的真難看。」
「什麼嗎，明明那麼好看。」
葉正成咬了一口自己的冰皮豆沙月餅，好吧，豆沙沒要出來，里面放的是核桃，而不是核桃仁，更不是豆沙，葉正成是欲哭無淚。