看到曾紹清的筷子慢悠悠的,羅月有點奇怪,以前的時候,兒子踫到韭菜陷的餃子,筷子動的猴快,小小的年紀就能吃二十來個呢!今天這是怎麼了?
「乖兒子,你倒是快些吃啊,你要是不好好吃,以後媽不給你包了。」羅月裝出生氣的樣子說。
听了老媽威脅性的話語,曾紹清的筷子也由不得快了起來。記憶里韭菜陷餃子確實是很好吃,尤其是小的時候家里包的韭菜陷餃子。一來是因為當時農村都非常窮,村里人吃不上什麼好東西,二來是當時的韭菜都是地里種的,味道很正,即使是餃子放在鍋里煮熟了,還是能吃出來辣味。
飯吃到一半,曾紹清的爸爸曾欽銘推著自行車回來了,自行車是二八老式的,後架子上架著兩個竹子編成的簍子,是用來裝貨的。
以前,如果是听到了爸爸自行車的聲音,曾紹清就會從搬一條凳子放到窗下,然後爬到窗戶邊去看一眼,但是今天卻沒有,不過這個細小的差別,羅月並沒有發現。
院子里傳來了曾欽銘洪亮的喊聲︰「我回來了。」
羅月一邊吃著一邊說︰「我和兒子都開始吃了,你快點收拾一下洗洗手也吃吧!」
曾欽銘呵呵笑了起來,家里吃餃子他也高興,因為當時餃子是村子里最美味的食品,村子里有句話叫好吃不過餃子,不過後半句就很流氓了,叫好睡不過嫂子!
曾紹清就悶悶的說了一句︰「可惜這韭菜餃子吃不了多久了。」
羅月就伸手敲了一下兒子的腦袋,說道︰「現在有得吃的你就樂呵吧。」
曾紹清對老媽說道︰「媽,你說要是冬天能夠吃上韭菜餡餃子,那該多好啊。」
羅月就給了兒子一個白眼,說道︰「你這孩子,在這說胡話呢。那怎麼可能,冬天可是沒有韭菜的。」
曾紹清眼珠子一轉,問道︰「為什麼啊,媽媽?」
「冬天那麼冷,韭菜也怕冷啊。」羅月笑道。兒子那麼小,給他說其它的也不會懂,隨便哄哄就是了。她哪里知道,眼前的這個兒子,有著一個成年人的靈魂呢。
「那把韭菜種屋里不就不冷了嗎?」曾紹清說道。
「種屋里?恐怕不行吧,韭菜需要陽光的。」羅月又說了一句。羅月雖然也讀過初中,但是那時候消息畢竟太閉塞,見識也少,哪里知道還有韭黃一說。
韭黃也稱「韭芽」、「黃韭芽」、「黃韭」,俗稱「韭菜白」,為韭菜經軟化栽培變黃的產品。韭菜隔絕光線,完全在黑暗中生長,因無陽光供給,不能產生光合作用,合成葉綠素,就會變成黃色,稱之為「韭黃」。因不見陽光而呈黃白色,其營養價值要遜于韭菜。
「那就給韭菜造一個能通光線的房子就好了。」曾紹清理所當然的說道。
「這孩子,我們自個兒的房子都還沒造好呢,還給韭菜造一個通光線的房子。好了,乖乖的吃你的餃子吧,一會兒涼了就不好吃了。」羅月又是給了兒子一個大白眼。這兩年,家里因為有了一個百貨的生意而使得生活條件有了一些改善,但是富余的錢也不是很多。小夫妻倆雖然想把這房子翻修,卻是一直沒能夠實現。
這時候,曾欽銘已經洗了手,來到桌子邊。
「小月,紹清,你們娘倆在說什麼啊?」曾欽銘問道。
「你兒子想吃韭菜餃子想瘋了,擔心冬天吃不到韭菜餃子,說要給韭菜造一個通光線的房子呢。」羅月沒好氣的說道。
「啊?給韭菜造一個通光線的房子?」曾欽銘有些驚奇的重復了一句。
「兒子,給爸爸說說,這房子怎麼個造法。」曾欽銘拉過一條凳子,在曾紹清的另一邊坐下,也顧不得吃餃子,就問曾紹清。
羅月看見丈夫一臉猴急的樣子,氣就不打一處來。「我說銘哥,兒子在那里胡鬧一下也就罷了,你怎麼也和他一起胡鬧起來了。」
「小月,這怎麼是胡鬧呢。你也是知識分子,這可是學問。」曾欽銘不以為然的說道。
曾紹清這才想起,如今才是一九八一年,大棚蔬菜可還沒有興起,就是京城這樣的繁華之地,都還沒有大量出現大棚種植蔬菜,更別說是像古城縣這樣的偏僻之地了。
不過,溫室栽培這一方法,在中國出現的歷史可就久遠了。
其出現的最早時間,應該是在公元前公元前551-479年間,《論語》中記載有「不時不食」是不時栽培的語源。我國保護地栽培最早有的文字記載是西漢(公元前206至公元23年),《漢書》循史傳記載「太官園種冬生蔥韭菜菇,覆以屋……待溫氣乃生。」說明2000多年前就能利用保護設施栽培蔬菜了。
到了唐朝又有了發展,可以利用溫泉栽培瓜類,元朝已經會利用陽畦風障了,到了明朝也就是400多年前北京地區已經用溫室栽培黃瓜並取得了成功。(都是土溫室)
而近代的溫室栽培,則是出現在三十年前。20世紀50年代中期從日本引進了農用PVC薄膜用于小拱棚取得很好的效果。隨後1965年吉林省長春市郊區出現了中國第一棟塑料大棚(面積0.07平方公頃)。
曾欽銘雖然是土生土長的京城人,但是,他生活在京城期間,不是年齡還小,就是處于動亂之中。這些知識,根本就很難有渠道去了解。而且,即使當時偶然听說了,他恐怕也記不住。那時候的他,怎麼可能想到有一天會到農村生活呢。
曾欽銘是在一九七一年的時候,以知青的身份來到古城縣的。來到古城縣兩年之後,他和羅月這個農村女孩兒戀愛了,並在兩年後,也就是一九七五年的時候結了婚。
一九七六年,上山下鄉的知識青年開始返城,從首都來的曾欽銘本來是有機會回到京城的,但是那時候羅月正大著肚子懷著曾紹清呢,再加上其它的一些原因,他最終沒有返回京城。這一拖就完全的拖下來了。
當然,這些事情都是來自曾紹清的記憶。如今,曾欽銘夫妻自然是不會告訴他這些事情的。
曾紹清想和父親說一下大棚的事情,不過,想了想,他還是沒有說。
「我也不知道,只是剛才媽媽說韭菜是因為怕冷才在冬天不生長,我就想,給它蓋個房子行不行。」曾紹清弱弱的說道。
「嗯,好小子,你這想法不錯。你覺得像咱們家春天下秧苗那樣行不行?」曾欽銘問道。
「春天下秧苗?」曾紹清有些迷糊了。
「就是用一些篾條把塑料薄膜撐起來啊。」曾欽銘說道。
曾紹清這才想起,如今古城縣已經開始有類似大棚的東西出現了。
作為雜家水稻的誕生地,楚南省自然是最先開始試種雜家水稻的省份了。如今的古城縣,已經大部分地方都開始推廣種植雜家水稻。曾欽銘作為一個下鄉的知青,自然是一下子就看出了雜家水稻的優勢,而曾紹清的家里,自然就成為了古城縣第一批種植雜家水稻的農戶了。
「這個,應該可以吧,韭菜就是長到最後,也不過是和秧苗高度差不多。」曾紹清不確定的說道。
當然,他心里是確定無疑的,但是,現在的他畢竟是一個孩子,要是表現的言之鑿鑿的,讓老爸老媽發生懷疑了就不好了。雖然他的靈魂也同樣是父母給的,但是重生這樣的事情太過匪夷所思,還是不要讓人知道好了。這並不是他不信任自己父母,而是不想給父母造成困擾。
「的確,那種塑料棚既然能下秧苗,種韭菜也肯定沒有問題。這是個好法子,今年冬天,我再試試,要是真的行,那我們冬天也可以吃上韭菜餡餃子了,哈哈哈,我曾欽銘實在是太天才了。」曾欽銘大笑道。
羅月看見丈夫的模樣,就有些不爽︰「那明明是我兒子想出來的辦法,怎麼一下就成了你的想法了?雖然你是兒子的爸爸,但是也不能搶佔兒子的功勞啊。」
「哎,我說小月,兒子的想法和我的想法有什麼區別嗎?兒子天才,那也是因為我這個父親也是天才吧?還有,剛才你可是說了,兒子只是在胡鬧而也。」曾欽銘說道。
「那是因為我這個媽媽是天才好吧。」羅月卻是說道。
看著在那里拌嘴的父母,曾紹清有些暈了。在記憶里,這可是從來沒有出現過的情景。曾欽銘雖然不是一個老古董,但是一向都是比較嚴肅的,哪會像現在這樣,在兒子面前和妻子這樣爭論呢。
不過,曾紹清卻是很享受現在的這種感覺,溫馨的感覺。
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