「劉順呢,快把他找來!」稍微休息片刻後,趙子成來到前面大廳,吩咐一個正在打掃衛生的伙計。(神座)
「少爺,小的在這兒!」劉順聞聲從樓上下來。
「樓上早沒了客人,你在上邊干什麼呢?」
「小的和幾個伙計在收拾房間。少爺找我有事?」
還挺勤快的!趙子成微微一笑。不過光勤快遠遠不夠,他要的是管理人才。「劉順,你在這兒干幾年了?來,咱們坐下聊聊。」
「六年了,小的十一歲開始到這學徒。」
「這麼說酒樓里的事你都清楚嘍。」
劉順搖搖頭︰「剛開始的時候,想學做菜,當個廚子。但喬掌櫃見小的能說會道,便把小的放在前面招呼客人。至于采買、後廚什麼的就不清楚了。」
「不清楚可以問嘛!」趙子成微微一笑,「今天你表現的非常好,本少爺想讓把這里的事你先管幾天。如果干得好,以後就讓你管下去。」
上午,少爺說要提拔他當二掌櫃的時候,劉順高興地差點跳起來,干起活來分外賣力。但現在少爺突然提出讓他先管幾天,他還真有點措手不及。幸福來得太快了,一點心理準備的沒有。
「少爺,小的行嗎?」劉順嘴巴大張著,「小的才十七,怕……」
「十七還小啊,和本少爺差不多!」趙子成笑眯眯地看著他。
「小的哪敢和少爺比?」
「有什麼不能比的?本少爺相信你!」趙子成語氣堅定,「有什麼事有少爺撐著,你還擔心什麼?」
「那……那小的就試幾天。∣我&搜小|說網」
「說話一點底氣沒有,得對自己有信心!你對自己有信心也是對本少爺有信心,懂不懂?」趙子成拍拍他的肩膀。
「嗯,小的會好好干的!」劉順感激地看著趙子成。
劉順就在眾人羨慕的眼光中走馬上任了,盡管很多人並不看好這毛頭小子,但既然少爺說了,大家不好再說什麼。
一連七、八天,酒樓運轉正常。趙子成經過仔細觀察、了解,又提拔了幾個有頭腦、有能力又踏實肯干的,這樣采買、後廚、前堂等都有了管事的。大家各司其職,各負其責,整座酒樓井然有序,生意越見越紅火。
一切安排妥當,趙子成迫不急待離開慶豐樓,踏上通往陽翟的官道。
出了汴京城,趙子成打馬如飛。一泓彎月掛上中天的時候。他敲響了家門。
「誰?」老管家趙良蒼老的聲音傳過來。
「趙叔,是我,趙子成。」
「少爺!」老管家趙良以最快的速度打開大門,「夫人,少爺回來了!」
趙氏的房間頓時亮起來。「成兒!」趙氏在月瑤的攙扶下,披著棉衣迎出來。
「娘!」他撲上前去,把趙氏緊緊抱在懷里,「娘,外邊冷,快到屋里坐!」
「成兒,讓娘好好看看。一個多月都沒個音訊,快把娘急死了!」趙氏撫模著趙子成的臉,似嗔實喜地埋怨道。
「娘,成兒沒事。家里都好吧!」趙子成輕輕擦去趙氏的眼淚,柔聲安慰著。
「家里沒事,倒是老王家的人來了幾次,都被娘罵走了!」
「說也奇怪!這些年沒來往,今年忽然送禮來了!」趙氏有些疑惑不解,「黃鼠狼給雞拜年沒安好心!」
這哪是送禮,分明是打探消息來了!趙子成心里暗笑,王喜懷已經迫不及待了。
「秀兒呢?她怎麼沒和你一起回來?」趙氏往趙子成身後看了看,忽然問道。
真是哪壺不開提哪壺,趙子成最怕的就是這個。他怕說出事情趙氏受不了,隨口編了一句︰「她在京城呢。」
「你怎麼把她一個人留在那?」趙氏有些不滿。
「不是一個人,孩兒在京城有個大酒樓呢!」
「淨胡說,你一沒錢二沒人的,從那弄來的酒樓?」趙氏一臉的不信。
趙子成把事情的經過簡單說了一遍,至于裝神弄鬼的事他只字沒提。趙氏瞪大眼楮,喃喃說道︰「你瘋了嗎,敢拿性命和人家打賭?你怎麼知道那個姓李的就能當官?」
「孩兒猜的,猜的!」趙子成笑眯眯地搪塞著。
「以後這樣的事不許再干,听到沒有?」趙氏擦著鬢角的汗珠,殷殷囑咐道。
「少爺,秀兒姐是不是給奴婢買了很多好東西?她可是答應過我們的!」月瑤羞澀地一笑。
「是,是,都在秀兒那保管著那,就等你們過去了。」趙子成趕緊岔開話題,「娘,礦上也挺好的?」
「好,好!」一提到礦上,趙氏眉開眼笑,「你雇的那些人可盡心了!那個許三、韓文星,還有那些幫工年都給娘拜年來了。一年到頭的都不易,娘一高興,都賞了一些東西。」
「娘做得好,以後他們更盡心了。」趙子成笑道。在古代,地主和雇農、佃戶之間也講究處理好關系,逢年過節的要擺上幾桌請一請或發一些年貨,要不然誰肯賣力氣。像周扒皮版的關系,那樣的地主也絕不會發財,弄不好就死路一條。
「少爺,奴婢什麼時候也能像秀兒姐一樣,到京城看看!」半天沒有言語的雲鳳忍不住插了一句。這兩個丫頭一個月未見,白女敕了許多。
「這次本少爺就是接娘過去的,咱們一起過去。」趙子成笑眯眯地看著她倆,心里卻異常矛盾。接娘過去想幾天清福是必須的,可秀兒的事怎麼辦?她們一去可就穿幫了。
「真的?」兩個丫頭高興地直跳。
「家里還一攤子事,沒個人照應怎麼成?」趙氏心存顧慮。
「家里的事有趙叔,礦上有許三他們,不勞您操心的!」趙子成安慰道。
「娘知道成兒的心意,只是擔心你兩邊跑受不了!」趙氏笑道,「就這一個月,人都瘦一圈了,以後還怎麼得了!」
兒行千里母擔憂,趙子成心里一酸,緊緊抱住趙氏︰「娘……」
「這兩個丫頭經常提起秀兒,羨慕得不得了。娘看就這樣吧,你先帶去一個,以後再帶去一個,都讓她們開開眼,省得天天跟著娘窩在家里。」趙氏笑道。