忙活完了,已經是傍晚,胖子心情愉快,叫奇奇挨家去找人,把參加挖野菜的都請回來,說吃野菜宴就得吃。
李隊長一進門就說︰「胖子你心真大啊。」
「嘿嘿,您還不如說我沒心沒肺呢。」胖子正在那抄蕨菜,把干干淨淨的蕨菜放到滾開的鍋里,抄上兩三分鐘,再用井拔涼的涼水一過涼,蕨菜碧綠喜人。
一會大腳嫂也過來,把燒火的大辮子攆走,佔據了灶坑的位置,大辮子則在胖子的指揮下,開始切雞脯肉,切成細絲,也打個水抄,又開始切肉
胖子把蝦仁和榛蘑都泡好,薇菜、蕨菜、黃花菜都抄好,然後就開始動手加工︰蕨菜炒肉絲,薇菜燒雞絲,涼拌黃花菜,榛蘑炒肉片,湊成四個大菜。
陸陸續續人都來齊了,坐了兩桌,老爺們在炕上,連二柱子都來了,胖子一看,唯獨缺老革命。一問起來,大伙都說沒看到影,胖子琢磨了一下,八成是上公社了,這老頭脾氣倔,肯定要找地方說道說道。現在也追不回來,只好暫時作罷。
大辮子招呼婦女們做靠邊站,幾樣大菜陸陸續續端上來,香氣撲鼻。李隊長吸溜著鼻子說︰「挺香,胖子,這是咱們采的野菜嗎?」
胖子給大伙滿上酒︰「動筷,嘗嘗咱們大青山的寶
王三炮挑起一根蕨菜,上面一層油亮亮︰「肯定能好吃,咱們以前吃的野菜太素,哪舍得放這麼多油啊。」
胖子也夾了一筷頭子蕨菜,嘎吱嘎吱一嚼,蕨菜那種特異的香氣十分濃厚,比在省城大飯店吃的還好。畢竟是剛采回來,原汁原味,透著新鮮勁。
「好吃,以前怎麼沒吃出這個味呢。」李隊長吃一口贊一口,甩開了筷頭子,一盤子涼拌黃花菜幾筷子就沒了。
「咱們管吃管填。」胖子一揚盤子。地下地婦女們就又給夾上來一下子。黃花菜里面有用花椒大料蔥蒜炸成地五香油。再淋上點糖醋。吃著清新爽口。是下酒地好菜。
「這牛毛廣還真滑女敕。挨餓那兩年。用它蒸成菜團子。吃到嘴里都拉嗓子。」大腳嫂贊了一聲。
胖子心說話︰這薇菜用雞脯肉蝦仁當配菜。炒地時候又用了豆油和葷油兩樣。加足料。出鍋地時候又用勾芡把湯包住。不好吃才怪呢。
吃到最後。吃了個三光︰盆光碗光盤子光。李隊長一邊剔牙。把牙縫里地菜絲挑出來。一邊跟胖子說︰「你不是管吃管添嘛。」
「我那筐里還有。想吃地話拿回去叫我嬸子給你做吧。」胖子往牆上一靠。婦女們則揀桌子刷碗。
「你嬸子還真做不出這個味。難怪城里人都願意吃山野菜。要頓頓這麼做。我也愛吃。」李隊長美美地打個飽反酸水來著?」車老板子開始揭老底。
「隊長。明天就號召大伙上山采野菜吧,主要就是蕨菜和薇菜兩種。盡量要曬成干,輕便干淨。便于運輸。」胖子把話題扯到正事戶都去采,那可能弄老鼻子
胖子撓撓腦袋,終于下狠心說︰「如果沒人要,就算我收;如果有人來收,就自個賣自個的。」
說實話,胖子心里也沒底,那個櫻田雅靜要是不來,他可沒法去日本找人家。不過為了給大伙吃定心丸,胖子就得硬扛著。
「胖子,蕨菜干和薇菜干份量輕,十斤水菜也出不了一斤菜干,不知道能賣啥價?」大腳嫂對胖子絕對有信心,都已經開始關注價錢了。
「這個我也不好確定,不過三五塊錢一斤是沒問題。」胖子在城里問過,干野菜都論兩賣,一兩好幾毛錢呢,如果要出口,價錢肯定比這個還要高。
「這麼值錢!」屋里的人紛紛驚呼,采集山野菜一點成本都沒有,只要付出勞動就成,莊稼人最不缺的就是力氣,一個人每天采上一二百斤都有可能,那要是曬干之後,就是好幾十塊錢啊!
一天賺好幾十塊,簡直不敢想像,反正靠山屯沒有人敢這麼想過。
「胖子,真地假地,你不是忽悠我們吧?」就連李隊長都有點信不實,萬一這要是沒影的事,他也得叫大伙的吐沫星子淹死。
事到如今,胖子就是酸熬土豆——硬挺。他使勁點點頭,用自己的人格做保證︰「我啥時候忽悠過人!」
王三炮在旁邊嘿嘿兩聲︰「那也不能這麼說,動物園的幾位同志來的時候,你可沒少忽悠人家。」
胖子也模著後腦勺嘿嘿直樂︰「那得分對誰不是。」
李隊長心里盤算半天,終于一拍桌子︰「一會我就去廣播,號召壯勞力上山采野菜。胖子啊,這個事一定要整準成,不然可就對不住大伙呢。」胖子咬咬牙,實在不行,就把干菜放進盒子,過幾年再賣,價格越來越高,就當囤積物資了。
說話間李隊長就下了炕,胖子也穿上鞋跟著去,怕他一個人說不明白。
不大一會,喇叭聲就響起,先是李隊長的聲音︰「鄉親們注意啦,有個大好事都有人走到院子里,開始傾听︰
「胖子給咱們村找了一條發家致富的道道,那就是采集山野菜。主要是牛毛廣和貓爪子這兩樣,听說城里這玩意老貴了,大伙明天都上山采事,連忙接著說︰「那啥,還有幾個事需要注意。咱們這不是一錘子買賣,以後年年都要采,不能一下整絕根了。到底咋整。這個大伙都比我明白,我就不用多說了;還有就是都找好伴,老爺們最好遠點走,上老林子,最好啊二三十人一伙,遇到野牲口也不怕。」
李隊長連連點頭,在旁邊插話︰「胖子說得對勁。安全第一。眼光也要放長遠,有啥疑問,就到胖子家問去。說完了。」
胖子出了生產隊,就叫人給堵住,七嘴八舌,問這問那,不少人都打著電棒,相當錢都裝進一個書包,然後悄悄放進木盒里面,這樣還不放心。在地上轉了兩圈,向大辮子說︰「老站長也走了,要不我今天就在這睡吧,收上來這麼多錢。挺扎眼地。」
大辮子兩個大眼楮忽閃幾下,然後推著胖子寬厚的肩膀。笑模滋的︰「不行。」
奇奇也上來幫忙,使勁推胖子地大腿︰「喲——我們都是女生。怪叔叔出去。」
「切,小丫頭片子。你忘了小玉姐姐沒來的時候,我還天天晚上叫你起夜呢。」胖子心里好笑,就他那身板,大小倆閨女根本推不動,不過胖子比較自覺,假裝被推得滴流轉,一直轉出屋子才算罷休。
大辮子回屋把手電筒給他取來,胖子一路哼哼著小調,去了鹿場。
第二天一大早,采野菜的大部隊就陸續上山,老爺們都帶上干糧和水壺,準備出去一整天。水壺都是綠色地那種扁圓壺,上面帶著帆布背帶,據說是軍用水壺,不過家家戶戶基本都有一個。
胖子沒跟著上山,在家等候要賬鬼,將近中午,吉普車開進村,除了程磊之外,還有一個武裝部地干事,兩個民兵,一看就是來者不善。
一下車,程磊就察覺情況和昨天不同,道上空空蕩蕩,一個人影都沒有,心里不由納悶︰「難道都躲債了,跑了和尚跑不了廟,我就不信你能連雞場也搬走。」他並不知道,村里的娃子都上學,大人基本都上山,在家地都是老頭老太太,閑人基本就胖子一個。
「程——站長來了,還真守信。」胖子听到車聲,慢慢騰騰挪過來,把程站長三個字拉得老長。
「現在我雖然月兌了軍裝,但永遠要以軍人的標準要求自己,言必信,行必果。」程磊對胖子地譏諷毫不理會,話語間透出幾分豪氣,同行的幾個人臉上都露出贊賞之色。
胖子不由模模後腦勺︰難怪這個時代軍人受歡迎,太拽了?」程磊逼人地目光直視胖來︰「程站長請過數,這些都是鄉親們湊的,比較零散。」
程磊接過書包,向里面掃了一眼,只見書包里面的錢都是一捆捆的,一角、兩角、一塊、兩塊、五塊……看得出,確實是湊來的,否則絕不會這麼零散。
一絲猶豫之色從程磊眼中閃過,但是很快就把書包放在地上,和同來的幾個人一起數錢。足足數了半個小時,這才站起身向胖子說道︰「還差十塊錢。」
胖子點點頭,然後說︰「實在是湊不夠了,我準備了一百五十個雞蛋,應該能頂住十塊錢。」
「錢是錢,物是物,不能混為一談。」程磊對胖子的雞蛋不屑一顧。
胖子咂咂嘴︰「那我這還有點麝香,就賣給收購站吧,然後從里面留取十塊錢,這樣總行了吧。」說完,取出一個手絹,打開里面是個火柴盒,盒底鋪著一層棕黑色粉末,還有一些黑色小顆粒。
一听說麝香,程磊等人都湊上來,又聞又看,畢竟這是稀罕玩意。
「誰知道你這是真是假。」程磊最後冷冷的說道。
「虧你還是收購站地站長,啥眼神啊。」胖子也惱了,忍不住刺了對方一句。
程磊臉上一紅,他剛參加工作,沒啥經驗,就怕別人拿這個說事︰「不管是真是假,我們就要錢。」
「要錢沒有,要命一條。」胖子雖然厚道,但是老實人也有脾氣啊,他已經明白,這事不是差錢,是這家伙有意刁難。
「我們不要你的命,你拖欠公款不還,我們把你抓回公社先關起來再說。」程磊一揮手,兩個民兵擼胳膊挽袖子就往前湊乎。
「你們這是跟誰學的,簡直就是黃世仁啊,想在靠山屯抓人,就先把老頭子我抓去吧!」一個蒼老地聲音忽然響起,聲音中透出一股威嚴和悲憤。