胖叔叔，你燒苞米吃啦，怎麼不給我留兩穗！」奇奇T指禪指向胖
胖子抹了一下黑糊糊的嘴巴子︰「都吃沒了，這秋苞米還真香。」話音剛落，毛毛就探頭探腦地拿著一穗烤得黑糊糊的苞米，塞到奇奇手里，一看就是它的杰作，都烤糊了。
「還是毛毛好。」奇奇拿過苞米，啃了一口︰「有點苦，胖叔叔真笨，連苞米都烤不好。」
「呵呵，那是毛毛烤的，等會胖叔叔在灶坑里給你烤，鍋里還著呢。」胖子早就給奇奇留了幾穗。
奇奇摟著胖子的脖子，在他臉上香了一下，留下一個黑乎乎的嘴印，然後就蹦蹦跳跳地進了園子，砍了兩根甜桿回來。
話說這甜桿可是小孩們最得意的東西，外表跟高粱差不多，都是一節一節的，每一節都有一尺多長。
扒開外皮，里面是綠色的女敕瓤，一咬就冒水，甜絲絲的，比糖塊也差不得了多少。而且甜味十分純正，不像甘蔗啥的，有股鬧騰味。
越到老秋，這甜桿就越甜。上幾天吳瓊來的時候，也吃了不少。結果有一回上大地，看到一片高粱，這家伙把她樂得︰「好多甜桿啊！」
類似的還有苞米稈子，也有點甜味，不過比起甜桿就差多了。有時候在地里干活，趕上沒水喝，就嚼點苞米稈子解渴。
毛毛它們也都弄了一根，放在嘴里大嚼。奇奇看見笨笨上來抱大腿，也給它扒了一根甜桿，笨笨嚼得直吧唧嘴，狗熊都喜歡吃甜的。
苞米好了之後，撈出來一看，焦黃焦黃的，而且苞米粒都脹開花，透出一股清香，大辮子拿了幾穗，用刀子把苞米粒搓下來，一會叫胖子做松仁玉米。
胖子則把毛豆洗了一遍。然後帶著綠色地豆莢放到鍋里。撒點鹽。放點花椒大料。小火慢慢煮。使滋味都進到毛豆里面。
又炒了兩盤子松仁玉米。松子是去年采地。可勁放。跟苞米粒各佔半壁江山。
剛要開飯。二丫端著個小盆進來︰「奇奇。我家蒸地土豆磨糊。」
奇奇看著盆子里灰色地土豆磨糊。跟煤球差不多。于是就拿起來一個咬了一小口。粘糊糊地特別勁道。連叫好吃。
「正好。把這松仁玉米端回去一盤。還有毛豆。也拿回去點那啥。本來就是你家地里地。」胖子知道。農村做點啥好吃地。一般左鄰右舍都送點嘗嘗。
大辮子跟二丫送了一趟。回來地時候拎著一塊鐵片子︰「明天咱們也磨糊土豆。」
老革命眉開眼笑︰「成，先弄點土豆磨糊湯，那個好喝。」
胖子把鐵片接過來，只見上面是密密麻麻的小眼，都是用鐵釘子釘出來的。一面光，另一面的釘子眼上帶出一圈圈高低錯落的鋸鋸齒。只要拿著土豆在上面來回畫圈，就可以把土豆磨成碎面，然後就可以用來包餡，或捏成長條、拷成小球，下到鍋里煮湯。
「嘿嘿，那得先要點土豆才行。」胖子一听說要弄吃的，就先張羅開了。
三五天時間，各家各戶的土豆就都起完了，接著就是扒苞米，割黃豆，割谷子、子，十幾天工夫，大地里就變得光禿禿，只剩下空蕩蕩的苞米稈子立在那。
最熱鬧的地方就屬場院了，黃豆垛，谷垛，一家比一家高。場院里放不下的，就在自家房後壓一個小場院，照樣可以打場。
家家戶戶的當院里都充滿秋天的收獲。房檐子底下是一串串紅辣椒，用麻繩穿著，密密麻麻，等曬干之後，啥時候想吃，就搓碎了炸點辣椒油，又香又辣。
沒油也不要緊，把干辣椒放到灶坑里面烤一下，烤得糊巴的，放到酸菜湯里面，能吃得你滿頭大汗，那叫一個痛快。
除了辣椒，還都掛著成串的紅菇娘。菇娘有兩樣，一樣的黃菇娘，比較甜，另一樣就是紅菇娘，個頭大，不過味道苦，必須熟透曬干才能吃，而且消炎敗火，有個牙疼爛嘴丫子啥的，嚼上點紅菇娘，兩天就好。
在晾衣服繩上，掛著一串串茄子干。本來半尺長的茄子，現在耷拉成二尺長，這里面的奧秘全在刀法上。
囫圇個曬不透，所以就在茄子兩面打上花刀，然後一抻就能抻老長了。
茄子把上面豁個小口，另一只茄子把往里面一串，然後就搭到繩上晾曬。
除了這個，蓋簾上面還有豆角絲，掰的豆角片等等。這些干菜，等到來年開春，青黃不接的時候再拿出來炖著吃。
本來是無奈之舉，救急的東西，在胖子眼里，這些干菜可是好東西，大點油一炖，油汪汪的，味道一點不比鮮菜差。
最好的就是土豆干，先把土豆了，然後扒掉土豆皮，用刀子切成小圓片，整整齊齊在簾子上擺好，兩天就能曬成硬邦邦、金燦燦的土豆干。
到了冬天，炖小雞炖大鵝的時候放里點，咬起來勁勁道道，肉味都在里面。不過，這東西必須得好東西炖它，雞鴨魚肉啥的才行。
胖子家今年就沒少曬土豆干，干了之後也有大半面袋子，估計夠他和奇奇這個小饞貓吃的了。
秋高氣爽，雖然沒有夏天那麼熱，但是曬東西最願意上干，
月份家家戶戶不論咋忙，婦女們都要把干菜準備充足
另外就是要準備點好苞米，掛在房檐子底下，曬得響干，留著冬天炒苞米花。
炒苞米花和爆米花不同，爆米花是把苞米都炸開，炒苞米花則是鍋里放上一層沙子，先把沙子燒熱，然後把苞米粒放到里面，慢火翻炒，苞米粒不爆成花，只是稍稍有些裂縫。
炒完之後，用篩子把沙子再篩回到鍋里，繼續炒下一鍋。炒完的爆米花嚼起來嘎巴嘎巴直響，又酥又脆，冬天兩頓飯，就用這個打零。
小娃子們上學的時候，口袋里都揣著一兜子苞米花，下課的時候，嘎巴嘎巴的聲音響成一片，那叫一個壯觀。
也有淘氣的，吃苞米花也要玩花樣，高高扔起來，都快踫到棚了，然後用嘴把苞米花接住，練得就是這個技術，邊吃邊玩了。
去年冬天的時候，胖子家也炒過，毛毛同志受到二肥子他們的傳染，苦練接苞米花的絕技，現在已經達到爐火純青的地步，能蹦到空中，牢牢把苞米花接到嘴里。
農家生活，就是這樣，平淡中蘊藏著生機，看似平平無奇，但是細咂模起來，也有滋有味。
胖子忙活完家里的，就到場院去跟著忙活，誰家有活就幫著干干。
場院上人歡馬叫，石頭 子隆隆，壓黃豆，打谷子，還都需要用這種比較原始的農具。胖子對于揚場這樣的技術活不行，他擅長的是最能體現老爺們氣概的力氣活，比如扛麻袋、拉 子啥的。
村里原來有幾個號稱大力士的小伙子不服氣啊，就跟胖子比著扛麻袋。胖子真不含糊，二百斤的黃豆袋子壓在肩膀，照樣健步如飛。
後來一看其他小伙子也都這樣，胖子微微一笑，扛起一袋之後，騎馬蹲襠勢往那一站︰「再來一個。」
結果又摞上一袋，一共四百斤，胖子照樣扛著走。這一下就把那些叫號的小伙子鎮住，四百斤啊，估計換成別人就直接壓趴下。
幫著扛完麻袋，就又幫王三炮家拉 子打谷子，一圈一圈，比馬跑得還歡實，滿場院的人都邊笑邊贊，別人想拉，估計兩圈就得累躺下。
「胖子，到時候給你一斗小米子，太賣力氣了。」王三炮只是偶爾動動叉子，把地上的谷草翻個。
胖子呵呵直笑︰「大伙也都听著，打完糧食的麥子谷糠啥的，自家留夠之後，都得交公，咱們的鵝廠鴨廠那些扁嘴的家伙得老吃的了。」
大伙一哄聲的答應，完事車老板子又嚷嚷一句︰「胖子，你要把場院里的莊稼都打嘍，就都歸你了。」
胖子看著一座座小山，腳下一個踉蹌，連石 子也不拉了︰「趕緊換人那啥，趕緊換馬。」
「胖子你別跑啊，中午我還管飯呢。」王三炮哈哈大笑。
「等會再干，咱們都先去迎接貴客。」胖子大步流星跑出場院，只見兩輛大馬車停在那里，上面裝著鍋碗瓢盆還有家具啥的。
「藥子叔，您真搬來啦！」胖子一把抓住老藥子的手，使勁搖晃。
「哈哈，听說要修公路，我打完場就來了，好在地不多。」老藥子爽朗地一笑，然後把身後一個年近四旬的婦女介紹給胖子說︰「這是我老伴。」
「嬸子好。」胖子熱熱乎乎地叫了一聲，卻現藥子嬸臉上冷冷落落。胖子一想也就明白過來︰靠山屯是有名的窮窩子，村里的姑娘都在外邊找婆家，誰願意到這破地方來呀。
相通此節，對老藥子更加高看一眼，能頂著家里的壓力，硬是把家搬來，那是純爺們。
「嬸子，別看現在靠山屯還不富裕，來年就能打個翻身仗，到時候您就瞧好吧。」胖子先送上一寬心丸。
王三炮車老板子等人也都圍上來，挨個捶老藥子的胸脯子，最後打得老藥子齜牙咧嘴，這也太熱情了，就是這個見面禮有點叫人受不了。
「窮在鬧市無人問，富在深山有遠親，老藥子，你是正好相反啊，跑到山溝溝里來跟大伙一塊干，我們靠山屯男女老少心里都記著這個情。」
李五爺在場院邊溜達，正好趕上這事，也上來打招呼。他的話有份量，說得大伙全都一個勁點頭，就連藥子嬸，臉上也開朗許多。
「先搬東西，房子早就給你騰出來，雖然破點，先對付住著，等來年就先給你們蓋新房那啥，是蓋新房子。」李隊長一高興，嘴也有點不大听使喚。
正說著，只見二丫和奇奇急火火地跑過來，氣喘吁吁地嚷嚷︰「爺爺，爺爺，咱家的小羊吃黃豆脹死了」
話說農村常有這樣的事，農忙時候照顧不到，牲口吃多了黃豆，然後一喝水，豆子膨脹起來，能把老牛都活活撐死。
李隊長先是一愣，然後又一揮手︰「死就死了，反正到冬天也得殺吃肉。老藥子，還是你有口福，咱們羊肉吃！」
胖子听了，連忙言︰「啥呀，咱們涮著吃！」
一會看大閱兵，中午這章早點，呵呵