奇奇不哭，放假我就來看你，你也可以叫胖叔叔領著啊。」吳瓊一邊哄著奇奇，一邊給她擦拭腮幫上的淚珠，那模樣，叫胖子心里一顫，不由想起了老爸老媽。
「等這陣子忙完了，一定要去瞧瞧，也算提前盡一盡孝道吧。」胖子心里暗暗發誓。
「走，咱們到那邊，還有更好吃的呢。」二肥子又像個小向導一樣張羅開，胖子心里忽然冒出一個想法︰也許將來這里成為旅游景點，二肥子也算一名合格的導游，只有山里的孩子，才會真正了解大山。
在一片草從前，二肥子停住腳步，然後神秘兮兮地說︰「咱們大青山最好吃的果子就在里面，你們猜猜是啥？」
性急的奇奇和吳瓊那有耐心听他賣關子，伸開小手，扒開草叢，只見一株株一尺多高的小灌木長在那里，而最引人注目的，確實枝條上掛著的一顆顆果子，竟然呈現藍紫色。
胖子見過的果子也算不少，但是藍色的還真是第一次見到。只見這種果子比葡萄稍小，果形和黑加侖差不多，也是圓形，上面也罩著一層白霜。
「這是啥果子？」老吳頭也興致勃勃地問。
「我們都叫它山都柿，奇特吧，只有這種果子是藍色的，哩哩啦啦可以采一個月，最好吃了。」
二肥子說得正來勁，倆小丫頭和胖子已經蹲在那開始摘果。胖子放到嘴里一枚，慢慢嚼著，酸酸甜甜，而且有一股天然的酒香，果然好吃。
奇奇和吳瓊也唧唧喳喳叫著，都吵吵著好吃。而且里面的籽特別小，幾乎可以忽略不記，直接就咽下去。不菇娘、黑攸攸的種子還要小很多。
「你們倆就吃吧。告訴你們。吃多了會醉地。一會看你們耍酒瘋嘻嘻。」二肥子幸災樂禍地看著大吃特吃地倆小丫頭。
「這個釀果酒最合適。糖分足。本身就含有酒質。」老吳頭也兩眼放光地嚼著山都柿。
「爺爺。你地舌頭都紫了！」吳瓊看著爺爺說話地時候。嘴里地舌頭都變成紫色。連嘴唇也是。
「呵呵。爺爺不怕。就怕年輕地姑娘小伙進山。本來啥也沒干。卻頂著紫嘴唇出去。解釋不清。」老吳頭有來勁了。笑眯眯地看著胖子和大辮子。
胖子哼了一聲︰「老不正經。咱們說正經地。這些東西能不能釀酒？」
「那就看產量了。只要數量足夠。就可以。」老吳頭一本正經地說道。
「二肥子，這山都柿多不多？」胖子連忙問小導游。
「多，多了去了，老林子里面，一片一片都是。而且，這果子最好保存，放在那一個月倆月都不變質。」
「這麼厲害呀」胖子心中忽有所感︰這山都柿多像淳樸的山民啊，熱情、淳樸，長遠，越處越有滋味。
大辮子吃了兩粒，也變成紫舌頭，她一臉回味的說︰「其實這山都柿很有名，黃大哥你也應該早就知道。」
胖子在腦海里回憶了一下，然後晃晃大腦袋︰「沒有听過啊，剛開始二肥子一說，我還以為他說的都市是大城市呢。」
「這個一般人都不知道，咱們讀過蘇聯作家的文學作品，里面常出現一種小果，叫醋栗，就是山都柿。」大辮子畢竟是生長在北國，所以又給胖子上了一課。
胖子撓撓腦袋，嘿嘿幾聲︰「原來是這個啊，才對上號，要不怎說要讀萬卷書、行萬里路呢。奇奇吳瓊，你們以後一定要記著。」
大伙采了不少山都柿，然後又在二肥子的引領下往前走，很快又發現了山葡萄、刺玫果、山丁子、山里紅等等，品種豐富，眾人大飽口福。
而奇奇和吳瓊兩個饞嘴小丫頭，終于把牙吃倒了，都捂著腮幫子，連大氣都不敢吸，一抽氣牙都像要掉了一樣。
「錦鱗在水，鮮果在林，珍禽在天，奇獸在山，這片大青山，真是一座天然寶庫。」老吳頭忍不住贊賞起來。胖子撇撇嘴，心說話︰這老頭肚里還有點墨水。
于是眾人心滿意足地打道回府，三只毛猴最高興，這家伙吃的，肚皮滾圓。奇奇羨慕地模著毛毛的毛頭︰「人家咋就不倒牙呢？」
「老爺子，說說釀酒的事吧。」胖子知道大青山里野果數量足以用百噸來形容，心里有底，所以就和老吳頭探討起來。
「你以為像你自己家釀酒那麼簡單啊，就你釀的那個山葡萄酒，我都不稀的喝。」老吳頭瞟了胖子一眼，滿臉傲然。
「我上回在叔叔家里，可看你喝得挺香。」胖子也不甘示弱，揭起對方的老底。
「我是看你那釀酒的原料還不錯，就是做工太糙，好東西沒弄好。」老吳頭嘴里辯解著，然後又問胖子︰「你知道釀酒需要哪些機器，要經過多少道工序，要經過幾年時間，要……」
每問一句，胖子就晃蕩一下腦袋，這就不僅僅是一問三不知了，是每問都不知。氣得老吳頭最後又問︰「你會不會喝酒？」
胖子還是搖頭
又連忙點頭︰「當然會喝，你說的那些我一概不懂7，有您老明白就成了。」
「你這小子」老吳頭用手指點胖子︰「你先準備十萬塊，三年之後就可以往外賣酒了。」
「十萬塊！」胖子的嘴里能塞進個鵝蛋︰「你就算把我賣了，我也淘弄不來那麼多錢啊，而且還需要三年時間才能有收益，這酒廠怕是開不成。」
「鼠目寸光，酒廠當然是歷史越悠久越好，茅台為什麼那麼好，就是人家有傳承。要是沒有十萬塊，五萬塊也成，咱們開始規模小點。」老吳頭毫不客氣地批評了胖子這種只顧眼前利益，沒有長遠目光的錯誤思想。
胖子使勁撓著腦袋︰「能不能再少點，我听說還有家庭制酒作坊呢，女兒紅、狀元紅啥的，不都是自己家生了孩子，然後釀酒埋在地下嗎？」
「那是留著自己家喝，你不是想建廠賺錢嘛。」
「關鍵是沒錢啊！」胖子露出苦瓜臉，就在前幾天，他還覺得自己腰包里鼓鼓的，現在一看，這點錢根本啥也不好干，只能當個土財主。
金錢，絕對是制約發展最大的攔路虎，可是，一般來說，創業的時候又都會不可避免地遇到這個問題。
想想幾十年後果酒的盛行，特別是純鮮果釀制的果酒，哪個不得幾百塊一瓶，胖子知道，這絕對是一條生財之路。
而且，就像老吳頭說的，越早下手，越容易在這個行業中闖出名頭。大青山既然有這樣豐富的山果資源，要事不能加以利用，連胖子都覺得對不起自己。
「等我想辦法籌集到資金，咱們的酒廠馬上就啟動。」胖子第一次如此鄭重地跟老吳頭說話，他們倆都喜歡玩笑，有點不正經。
老吳頭也第一次嘆了口氣︰「好吧，我也看看能不能幫你想辦法，不過你小子得抓緊啊，我可指不定能活幾年。」說到最後，竟然有幾分傷感。
胖子咂咂嘴︰「您這總不能白來一趟，咱們就先用土法子，釀點自己喝還不成嗎。」
老吳頭精神為之一振︰「成，我就先在你這試試手藝，山葡萄、山都柿、黑加侖，先來這三樣。」
「行，有點老將出馬的意思。」胖子向他挑起大指︰「我決定了，以後下象棋，讓您一匹馬，借給你騎，哈哈哈」
回到家里，已經是傍晚時分，割麥子的大軍也陸陸續續回村，人人臉上都帶著疲勞而滿足的笑容，和幾位客人打招呼。
「胖子，你們真悠閑啊，進山咋不叫我一聲。」王三炮從後面追過來，扯著嗓子抱怨。
「三叔啊，這你可冤枉我們了，我們這是上山考察去了。」胖子樂呵呵地說。
王三炮一看眾人的嘴巴子，也笑了︰「你們是考察山里的野果子吧，牙考察倒了沒有？」
奇奇指著自己的腮幫子，不敢張嘴說話，一個勁嗚嗚，一見風這牙更酸。
「哈哈哈，饞丫頭，回家趕緊嚼點蔥葉，要是還不成，就含一會面堿。」王三炮還真有些土辦法，只是不知道效果如何。不過胖子估計，含面堿肯定能奏效，酸堿綜合嗎，不過就是那面堿太澀，還不如叫牙齒慢慢恢復呢。
「三叔，吳伯伯原來是釀酒的高手，準備給咱們釀果酒。」胖子興沖沖地向王三炮匯報。
王三炮也是俗稱大酒包那一類的，不過對果酒的興趣不大，畢竟不如燒酒痛快，于是說︰「能不能釀點糧食酒，最好是六十度，那才夠勁。」
老吳頭呵呵笑著︰「那不成問題，等到秋天，我給你們釀點高粱酒。」
王三炮一听就高興了︰「走，晚上上我家吃去，臘肉炖豆角，咱們邊吃邊嘮。」
「行了，等你家割完麥子，我們肯定去。」胖子知道人家都累了一天，咋還好意思麻煩人家，所以直接回家。
奇奇和吳瓊直奔園子，一人了一把大蔥葉，放到嘴里，開始的時候不大敢嚼，後來慢慢就好了。也不知道是大蔥真管用，還是本來就快過勁了。
晚飯的時候，桌上又多了一個大果盤︰冰糖山果。
這可是名副其實的「冰糖」，果子中間拌著白糖，四外圈是一圈冰塊。大夏天的，吃上一口，涼哇哇、甜絲絲、酸溜溜，絕對是享受，比啥冷飲都好吃。
冰塊是胖子現到大井沿攢得冰。大井有好幾十米深，就算五黃六月，井底四周的木板上也有冰。
就是取冰的方法有點懸乎，膠皮大水桶里面蹲上一個小孩，拿著鐵子，搖動轆轤，把小娃子豎下去，到下面攢冰，然後再搖上來。
也就是農村娃子膽大，換做胖子那時候的小孩，估計打死也不會下去。即使是胖子這樣的傻大膽，也不敢下去那啥，主要原因有二︰一是怕繩子禁不住，二是怕沒人有那麼大勁，能把他搖上