四天的時間，地里的麥子就被搶收完畢，只剩下齊刷+X茬。麥捆子也已經陸陸續續拉回場院，一家一垛，堆成一座座小山。
麥垛的碼放也很有講究，麥穗向里，一圈圈往高摞。兩丈多高之後就慢慢收攏，最上面是個尖，就跟一座寶塔相仿。
這樣的麥垛，雨水可以淌下去，老家賊又吃不著麥粒，等麥粒徹底干透之後，就可以月兌粒。
大伙把莊稼收回家，心也都落地，剩下的活計就不用著急，可以輕松閑適地來完成，慢慢品嘗豐收的喜悅。有張有弛，這就是農家特色。
話說這莊稼長在地里，那就不一定是你的，最慘痛的一年，到了麥收時節，下起連陰雨，地里進不去人根本沒法開鐮。結果怎麼著，小麥在桿上就開始發芽。
所以說，農活不等人，收莊稼就是搶莊稼。
一看各家各戶都閑起來，胖子可就高興了，和李隊長一商量，大喇叭就又開始廣播，號召每家每戶出倆人，采集山都柿。
大伙也都非常踴躍，把春天采野菜的勁頭拿出來，投入到這項事業之中。胖子特意強調了兩個問題︰一個是安全問題，另外一個就是資源不要過度開采。
靠山屯的人雖然沒啥文化，但是久住大山下，也知道山里的規矩。這幾年野山參越來越少，為啥呢，就是因為前些年采的太狠，這些就是擺在眼前的例子。
就在大伙熱火朝天才山都柿的時候，這項活動的發起者胖子黃良同志，卻再次從靠山屯消失。
話說人走時氣馬走膘，侯見喜這幾天就走運了。胖子給他的桃子已經全部銷售一空，五千斤桃子啊，一斤賺二分錢，一百多塊啊，對于侯見喜來說，這時他一生中，到目前為止，最大一筆生意。
而那些雞蛋和鵝蛋。侯見喜並不著急著賣掉。今天拿出幾十個。明天拿出幾十個。抻悠著賣。
這小子確實也挺有腦瓜。知道這是稀罕玩意。天天就用它招人。然後搭配著能賣出不少別地水果。
有些人之所以能成功。絕對不僅僅需要運氣。侯見喜就是這樣地人。這天早晨。他剛把攤子推出來。攤子上擺得還是桃子。不過個頭已經小了很多。是從別地地方進來地貨。各地地成熟期略有不同。哩哩啦啦。可以賣上一個多月。
「老板。把我這果子放你哪里賣行不？」一個瘦猴一樣地男子拎著個土籃子走過來。上面蓋著一塊布。不知道里面裝地是啥東西。
「還真有和我一類地人。」侯見喜也是瘦小枯干。心里也不覺多了幾分好感︰「你先拿來我瞧瞧。」
那人湊到跟前。把布掀開。是一粒粒藍色地果子。比葡萄粒稍小一些。上面掛著一層薄薄地白霜。水果發酵之後散發吹地淡淡酒香隨之飄過來。
侯見喜吸溜幾下鼻子︰「挺好聞的，我先嘗一個，還不知道你這是啥呢？」
「這是俺們山里的特產，叫山都柿，也叫藍莓。」
「嗯，味道是不錯，你就賣給我吧，然後你就不用管了。」
「多少錢一斤啊？」
侯見喜也抓抓頭發，這東西沒人賣過，也不知道價啊。于是隨口說道︰「三分錢一斤怎麼樣，你這果子好像是山里采的野果，不值錢那啥，你是哪的？」
「俺是靠山屯的。」
「哦，靠山屯靠山屯！那你認識黃大哥！」侯見喜開始還沒反應過聯想到那個胖胖的黃大哥。
「呵呵，小侯子，欠債還錢，我們來收賬了。」胖子渾厚的聲音飄過來。
「黃大哥，真是你啊，原來你們是合伙逗我呀。」侯見喜歡喜的抓耳撓腮，胖子現在是他除了老娘之外，最親近的人，雖然才僅僅見過兩回面。
「你小子夠黑的，這麼好的果子，才三分錢。」胖子拿起一個山都柿扔進嘴里。
「主要是沒賣過這玩意，不知道行情。黃大哥，把桃子錢給您，走上我家去取，然後我好好弄倆菜，咱們喝一壺。」侯見喜就準備收攤。
「別收，叫你耍猴哥哥在這先盯一會，咱們去去就回，我也有著急事。」胖子把耍猴人留下，和侯見喜先回家了。
侯見喜的老娘一看胖子，說啥也不叫走，胖子好說歹說，這才拿錢出來，又領著侯見喜到附近一家飯店門口，那里擺著一溜土囤子。
「桃子！」侯見喜一見就兩眼放光，他一眼就看出，和上次的桃子一樣︰「大哥，這個是給我賣的啊？」
胖子點點頭，這是村里各家晚熟的桃子，也有兩千斤，索性就給侯見喜慢慢賣吧。放到這里，主要是避開耍猴人，免得懷疑。
把桃子運回家，侯見喜非要背一筐過去賣，卻被胖子笑呵呵地攔住︰「這桃子摘得早，應該能多放幾天，不急。」
于是又回到市場，只見攤子前圍著一大群人，都在那拿著山都柿吃呢，耍猴人嘴里還一個勁張羅︰「來，都嘗嘗，免費品嘗，瞧一瞧嘗一嘗了」
大哥，這家伙腦子沒病吧？」侯見喜問。
「是我叫他這麼干的，試試這口味合不合適。」胖子心里有底，這趟來主要是模模底，看看山都柿有沒有市場。要是實在賣不動，家里采摘的只好繼續釀酒，啥事都要兩手準備才行。
看到侯見喜回來，有些老顧客就詢問︰「這果子是啥呀，吃著酸甜，還覺不出籽來。」
也有人問︰「多少錢一斤啊？」
侯見喜還沒等說話，胖子就接過話茬︰「這東西學名叫藍莓，我們叫它山都柿，是大山里面孕育出來的果子，透著大山的靈氣，只賣一毛錢一斤。」
「不錯，給我稱二斤。」有人就開始張羅這買，一張嘴，嘴唇舌頭都是一片紫。
胖子歉意地笑笑︰「這是樣品，貨還沒到呢，估計五六天之後才能來，到時候歡迎大家來買，只此一家出售。」
人群散了，侯見喜也有些激動︰「大哥，你們有多少藍莓啊，都交給俺？」
「數量恐怕有幾萬斤，不用擔心，這東西不腐爛，放倆月都沒事。我準備八分錢批給你，你就賣一毛，千萬別再多賣。」
「一毛還少啊，剛才我剛想說五分。我看大哥你才是最黑。」侯見喜笑嘻嘻地說。
「你以為從山里采來那麼容易啊，再加上運費啥的，我們一斤頂多能賺五分錢。」胖子這次打算按照正規方式運作，總用那個木盒，早晚要露餡。
告別了喜洋洋的侯見喜，胖子和耍猴人就直奔酒廠。來的時候老吳頭叫他們帶回去點食用酒精，到時候調酒用。這東西根本買不著，老吳頭就寫了個條子，讓他到酒廠試試。
一路打听，好不容易在靠近郊區的路邊找到第二酒廠。在門口的傳達室，胖子遞上自己的工作證，簽字之後也就放行，果然要比政府機關寬松。
進了大門，胖子和耍猴的不由一起吸溜鼻子，一股濃濃的酵香撲鼻而來，那是酒糟出槽之後，散發出來的味道，聞著比酒還香。
「早知道就不用打听了，用鼻子聞著就來了。」耍猴的笑嘻嘻地說。
胖子白了他一眼，然後進了前面一排紅磚房，門上都掛著木頭牌，上面用黑油漆寫著某某科室，胖子他們要去的是原料科。
敲門進到里面，胖子掏出老吳頭的介紹信，遞給那位原料科的科長。
科長揉揉酒糟鼻︰「這個老吳，竟給我找麻煩。」
胖子一听這話茬，心里一沉︰難道是人走茶涼，老吳頭退休不好使了那啥，這位科長不愧是酒廠的，連鼻頭都是酒糟鼻。
「走，跟我去倉庫吧，不過那玩意屬于易燃易爆品，客車上可不能帶。」看來老吳頭虎老威風在，在酒廠里面還是有點份量的，這位科長抱怨歸抱怨，事還得照辦。
胖子看著他臉上的酒糟鼻也覺得蠻可愛，樂呵呵跟在後面，順便參觀一下酒廠。
這里的規模還真不小，各個車間里面都忙忙碌碌，不過胖子也發現一個問題︰這里只生產白酒。
瞧瞧一問酒糟鼻科長，只听他說︰「現在購買力提高了，我們酒廠加班加點，還供不應求呢。生產果酒太費工，原料也不足，所以就停產了。」
「那設備呢！」胖子火燒火燎地問。
「都在廠房里面放著呢。」
「真是可惜啊，時間長了，不都報廢了嗎！」胖子真是痛心疾首啊。
「沒法子，我們想要處理，可是誰肯要啊，十多萬塊錢的設備呢。」酒糟鼻科長也覺得可惜，不過他也沒招。
胖子听到自己砰砰砰的心跳聲︰「科長，我們想建酒廠，正好缺設備那啥，也缺錢，這設備能不能先給我們，我們分期付款。」
「這事我做不了主，得找我們廠長。不過你們單位是哪的，規模有多大？」
「我們那不是國營單位，是個體。」
使勁揉揉酒糟鼻︰「個體單位啊，那比較麻煩。」
「也不算個體，是一個生產隊里，大伙聯合起來組成的，就算大集體吧。」胖子知道個體戶在當時是最不受重視，也是最沒有保障的，所以就想起大集體這個說法。
「生產隊就想開酒廠？」科長瞪圓眼楮，顯然有點不敢相信。那年頭糧食剛剛松快一點，所以酒廠才能全力生產，但是一般說來，一個縣城，頂多就是縣里有一家酒廠就不錯了。
釀造白酒，糧食是主要原料，所以在糧食緊張的時期，酒廠大多關門停產。
「嘿嘿，我們那守著大山，都是野果子，所以正好做果酒。」胖子知道機會難得，必須全力爭取。
科長一個勁搖頭︰「我看這事夠嗆，十多萬塊錢的設備呢，可不是啥小數目，不過你還是找廠長商量商量吧。」
胖子當然不能含糊，跟在科長後面走向廠長辦公室，心中開始琢磨，怎麼才能說服這位素未謀面的廠長