十斤的大:籬，在胖子手中輕若無物，啪嗒一聲，里，李長江用水一沖，里面又多了十多條黃泥鰍
胖子大樂，又用水沖洗一遍，然後把筐里的泥鰍揚在冰面，繼續耍大:籬。這玩意實在啊，下下不空，每一:籬都有收獲。
「你咋知道這下面有泥鰍啊？」胖子又開始起勁地鑿冰。
「呵呵，上回來這洗澡，差點陷到泥里出不來，我就知道這里的淤泥比較厚，等爬出來之後，你猜怎麼著，腳趾縫里面愣是夾著兩根泥鰍。剛露出水面，吱溜就鑽跑了。我用土籃子在水里面一撈，里面就都是，這玩意沒啥用，又讓我倒回去了。」李長江一邊和老吳頭合力往出撈稀泥，一邊跟胖子說。
「呵呵，好啊，這里以後就叫泥鰍溝吧。」胖子笑呵呵地說。
忙活了一個多小時，把冰面上的泥鰍歸攏到一起，土籃子也滿了，水桶也滿了。這還有一大半被胖子悄悄撒進木盒的水塘里面呢。
「成了，適可而止。」胖子揚一貫作風，左手一只桶，右手一只筐，李長江拎著鐵 子，老吳頭扛著大籬，滿載而歸。
那邊也開始收網，車老板子本來有點提心吊膽，擔心兆頭不好，不過，事實證明，他的眼光還不錯，下網的這塊地方，魚群密度很大。
拉出的網里 里撲 ，樂得旁邊的仨丫頭拍手蹦高，嚷嚷著要吃烤魚。胖子一邊往出撈魚，看看一些新奇品種，就往木盒里面扔幾條，然後一邊說︰
「呵呵，一會回鵝廠烤去。」胖子擔心他們老老小小地。嗆風冷氣肚子疼。
仨丫頭嘴更急。用麻袋裝了半下子。合力往回拉。看樣子是準備回鵝廠自己動手。大辮子一看。也就笑吟吟地幫著她們拽麻袋。
把網里地魚都弄下來。車老板子吆喝道︰「咱們先抽袋煙。歇歇氣。然後再找個地方下一網。今年不用那麼早往回趕。咱們得多收點。」
胖子也連連點頭︰「應該。也給山里地解放軍送點。除了魚。像豆包、豬肉這些年貨啥地。也一塊送上去。」
想起上一次去雷達站。結果半途而返。胖子還真想上山瞧瞧。
喝了幾口燒酒。胖子也再次嘗到生魚獨特地味道。也沒有蘸料。也沒有其他佐料。就是蘸鹽面吃。偏偏又是那麼清新。仿佛是一股自然之氣。在召喚著人們體內那股最原始地力量。
或許，這就是吃生魚地奧妙所在，人類畢竟也是從茹毛飲血中走出來，骨子里始終難以磨滅那股沖動。
二十多個鼓鼓囊囊的大麻袋被扔上馬車，收獲估計在兩千斤以上。車老板子捕魚很有講究，網眼足夠大，可以叫小魚繼續休養生息。勞動人民千百年來積澱下的東西，很多時候都蘊含著樸素的科學在里面。
鵝廠房前已經架起火堆，三個小丫頭嘴巴子小臉蛋這里一塊黑，那里一快灰，還紅撲撲地。
胖子湊過去聞了聞，立刻瞪起眼珠子︰「好哇，反了天了，小丫蛋子就敢喝酒！」
「嘻嘻，胖叔叔，我們喝得是葡萄酒。」丫丫眨著小眼楮說。她的眼楮很不錯，足以和胖子相媲美。
胖子作勢要去抓她們，不過，三個丫蛋喝了葡萄酒之後，明顯比以前還興奮，根本就不服天朝管，繞著胖子轉圈跑，嘴里還哇啦哇啦亂叫。
一賭氣，胖子就回屋了，倒出半盆子泥鰍，放到水里化開。車老板子那邊已經開始切魚肉絲，準備吃剎生魚，外面不少人用鐵簽子開始穿魚，然後在火上慢慢烤。大家自己動手，各得其樂。
阿紫一家不知道什麼時候出現在院子里，用嘴叼著魚尾巴，開始往倉房里拽。小家伙太貪心，淨挑大個的，結果拉不動。
胖子也就學貓頭鷹睜一只眼閉一只眼，沒有阻攔。然後把泥鰍洗淨，也不用開膛，直接就炖。
正如車老板子說地那樣，冬天吃魚最干淨，魚兒基本上停止進食，沒啥髒東西。
鍋里大點油，一半豆油，一半葷油，然後舀了一勺子大醬放進去，葷油炸大醬，醬香很特別。因為泥鰍畢竟稍稍有些土腥，所以要用大醬調劑一下。
稍稍添點水，又放點姜片，然後就小火慢炖。忙活完了，胖子到了外面，搶過一片烤魚，邊吃邊喝邊嘮嗑，一直到外面黑透了，這才回屋。
車老板子的剎生魚也完成，泥鰍在鍋里炖了一個多小時，掀開過，慢慢盛到盤子里面，油光光，一條是一條。
表皮已經綻開，露出里面雪白的魚肉，夾上一根，放到嘴邊，從頭到尾往下一拽，就剩下腦袋和中間一根長刺。
泥鰍最大的特點是肉質細女敕滑膩，再加上醬香，回味悠長。
大伙一看胖子吃的爽利，也都夾起一條嘗嘗，立刻贊不絕口。車老板子還有點不信︰「破泥鰍也有這麼好吃？」
一嘗之下，也連連點頭︰「以前怎麼沒現呢，還是胖子你的手藝好，一樣的東西，做出來味道就不同。」
飽餐之後，索性決定再住一宿，明天回村。這就是農村生活的悠閑，時
約束，仿佛真是屬于自己地。
三個小丫頭已經睡下，瘋了一天，都累壞了，一個個睡得伸腿拉胯。炕上地下都躺得慢慢的，只有李六爺披著羊皮祅在當院轉悠，偶爾可以看到他嘴角叼著的煙袋一明一暗。
「大家庭的樂趣，是獨門獨戶無論如何也體會不到的。」胖子心中感慨一聲，然後也就懷著一顆寧靜的心靈，進入夢鄉。
第二天上午，給鵝廠的幾個人留下二三百斤大魚，胖子他們坐著馬車和爬犁往回趕，一望無際的雪原，開闊而寧靜，只有馬脖子下面地鈴鐺，出一串串清脆的響聲。
「快看，雪兔！」奇奇眼尖，指著遠處叫嚷，丫丫和吳瓊順著她的手指看去，卻沒有現目標，急得兩個小家伙一個勁問︰「在哪呢啊？」
車老板子使勁在空中炸了一個鞭花，終于看到一個渾身灰白的野兔在雪地上跳躍。剛才它一動不動伏在白雪上面，確實很難現。
兔子地皮毛也會隨著季節變換，冬天是白色地，其它季節多是淺黃色，也算是一種偽裝。
「小白要是在這，肯定能抓住它。」吳瓊有些遺憾，因為太冷，小白也肯飛著跟來。
「兔子肉好吃不？」丫丫閃著兩個小黑豆問。
「三爺爺做的燻兔最好吃。」奇奇吧嗒兩下小嘴，似乎回味無窮。
丫丫跳下馬車，然後就向那只野兔追去。野兔並不太驚慌，在雪地上慢慢往前蹦噠，好像也知道，沒有獵槍，沒有人能靠兩條腿追上它。
撲 ，丫丫陷進雪殼子，身子撲倒在雪地上，站起來之後，滿臉都是雪，看得奇奇和吳瓊哈哈樂。
平地都是一尺多深地大雪，要是遇到低窪處，雪殼子能有好幾尺。野兔身子輕盈，可以在雪地上自如行動，但是人踩上去就不行了。
丫丫有些憤憤不平，撿起一個大雪塊子扔過去，差著好幾丈遠呢。
「呵呵，小丫頭想抓大耳賊，恐怕是不行，我還沒听說能有人攆上兔子呢，除非是獵狗。」車老板子胡子上掛著白花花地霜茬，一笑起來直掉渣。
「把青青帶來好了。」奇奇看丫丫氣鼓鼓地架勢，真想幫幫她。
胖子卻童心突起︰「我試試。」說完也跳下車，幾步跑到丫丫面前︰「胖叔叔去給你攆兔子。」
車老板子大笑︰「胖子，你要是能追上兔子，我連毛都吃它。」
「不行，我們還要吃呢。」吳瓊和奇奇一起叉著小腰嚷，連神態都極為相似，叫知道底細的大辮子看得心里一蕩。
雪地上，胖子已經和兔子進行賽跑。丫丫使勁揮舞著兩只小胳膊︰「胖叔叔加油，一定能趕上兔子。」
「我怎麼覺得有點不對勁呢？」胖子跑得並不快，一步一步，每一步都在雪地上留下個大腳印，真是腳踏實地。
「對了，好像和兔子賽跑里面，最有名地就是烏龜啊。」胖子猛然想起龜兔賽跑的故事，心里暗暗汗了一下。
在一望無際的雪原上奔跑，這種感覺很棒，胖子一點也不著急，攆兔子是一項耐力和體力的比拼，想要在速度上追上雪兔上不可能的，只有攆到它跑不動為止。
可千萬別指望前面那只雪兔會睡覺，那只是童話里才能生的故事。
雪兔跑得也很輕松，它動作輕靈，同樣不慌不忙，偶爾還回頭瞅瞅胖子，看樣子，這家伙挺有經驗。
就這樣，一人一兔，在無邊無際的雪原展開一場追逐，只留下一行深深的腳印，一直向遠方延伸。
車隊也緩緩前進，不過，他們只能看到遠處地胖子變成一個小黑點，在雪地上跳動。奇奇她們為胖叔叔加了一會油，看到他也听不見，就不吵吵了。
不大一會，胖子又向這邊跑近，拉拉隊這才爆出陣陣歡呼︰「胖叔叔，跑快點，哎呀，真急人！」
胖子和前面的野兔始終保持著幾十米，他現在感覺不錯，越跑越來勁，估計再進行一場馬拉松都沒事。
半個小時之後，也不知道跑了多遠，那只野兔終于有點吃不住勁，身子也越來越沉，月復部極速收縮，看得出，體力消耗很大。
胖子的消耗其實更大，在雪地里奔跑，要比平地多付出很多努力。也就是胖子體力超強，換成別人，早就累躺下了。
賽跑一直持續了將近一個小時，那只野兔終于跑不動了，躲在一條牆根底下，渾身突突直顫。
「原來上到蛙廠了，看你往哪里跑」胖子意氣風地大吼一聲，準備收獲這來之不易的勝利果實。
忽然，在胖子的視線中，出現三四個人，也開始瘋狂向遠處奔跑。胖子一愣︰「現在流行攆兔子咋地？」
「不對，是來偷林蛙的！」胖子終于看到水塘中央的冰窟窿，還有那幾個人肩膀上扛著的工具，于是加快速度，又開始另一場追逐。
那只雪兔躲過一劫，休息片刻之後，又向著莽莽雪原跑去，很快就消失不見