可能是晚折騰得有點累,胖子這一覺睡得香啊,一直睡到自然醒,仰脖瞧瞧外面,天還沒亮呢,接茬睡。
砰砰砰——敲門聲傳來,隨後奇奇脆生生的小嗓子傳來︰「胖叔叔,都七點多了,該起床了!」
「趕緊睡覺,天還沒亮呢,能到七點多才怪呢,要是七點多,丑丑早就來扒門了!」胖子嘟囔了一聲,蒙腦袋,準備繼續呼豬頭。
大辮子看看表︰「大哥,真七點多了,趕緊起來,外邊怎麼還不亮天。」
胖子忽悠一下坐起來︰「壞了,不會是世界末日到了。」他 里撲 穿衣服,一推外屋門,卻紋絲不動。
連忙在門玻璃哈了幾口.氣,把面的霜花弄掉,只見外面灰蒙蒙的。展開搜索功能一瞧,胖子一拍大腿︰「壞了,大雪封門啦!」
在東北,常有這樣的事情發生,一.夜大雪,把門窗都堵。
這時候,外面也終于有了動靜,.胖子一搜,原來是笨笨它們幾個在那用大巴掌扒拉雪呢。胖子也就樂得清閑,不然他還準備把門口的雪收起來呢。
笨笨它們一陣猛掏,胖子推了幾下門,終于推開一.條縫,好家伙,外面的積雪一人多高。這主要都是風旋的,把雪刮到房前然後越堆越高,就會形成這種大雪封門的情況。要是放到平地,一般也就一兩尺深。
胖子從門縫往出擠,結果笨笨從外面往里擠,一身.白雪,黑熊都變成北極熊了。
「笨笨,讓俺先出去啊!」胖子一使勁,把笨笨推了個.大跟頭,這才來到外面。笨笨他們幾個呼嚕呼嚕鑽進屋,奇奇連忙拿著笤帚,給它們掃雪。
胖子到了外面.一瞧,整個屯子都是靜悄悄的,估計都還以為沒亮天呢。
丑丑撲來,瞧那架勢,還要胖子領它跑步。
「今個是不行了,俺還得干活呢,起碼得把各家人放出來啊!」胖子叨咕一聲,然後就施展神通,先把院子里的雪挪走。
然後到倉房里面拿了一把木掀,沖出大門,先在路開闢出一個雪道,然後就到王三炮家挖門。
胖子手里的木掀就是擺設,直接把雪一收就成,敲敲屋門︰「三叔,太陽照了!」
屋門一下子就被推開,王三炮早就穿戴好了︰「俺在屋里憋著出不來啊,趕緊,分頭行動。」
等到胖子放出來二十多戶人家之後,基本就不用他伸手了,大伙都分散開,出來的人越來越多,挖雪也就越快。
「嘿嘿,多虧了俺們家笨笨,要不然,只能砸玻璃往外掏洞了。」胖子很有成就感地溜達到家,吃過早飯,就往鹿場走,他還惦記著鹿場的幾個大棚呢,尤其是那幾個地龍池,萬一要是凍了,損失可就大了。一邊走胖子一邊收雪,硬是開闢出一條道。
因為酒廠還生產著呢,平地的積雪二尺厚,根本就走不了人。
地龍池是整個扣了一個大棚,這樣更便于保暖。還好架子比較結實,並沒被雪壓塌,而且由于面的塑料布比較光滑,積雪也不厚。
胖子這才安心,把積雪都挪走,陽光一來,里面的溫度很快就會提升。
然後又去了鹿場,二柱子拿著木掀正在那清雪呢,胖子直接把他攆到豬場,然後自個把鹿場的積雪收個一點不剩,那些梅花鹿和馬鹿這才出來轉悠。
隨後又去雞場清雪,結果在雞架底下,胖子發現了不少硬梆梆的老家賊,敢情下了一宿冒煙雪,把麻雀都凍死不少。
麻雀也曾經被十分冤枉的列入四害之一,主要原因,一個是因為它們吃糧食,二來就是這幫家伙沒有燕子那麼勤快,自己不壘窩,專門在房山頭的檁子里掏洞。
而雞場冬天給小雞喂食,所以就招來大批的老家賊在這混吃混喝,晚就在雞架的房檐下邊躲著。
因為胖子主張保護,所以小娃子們也就沒端它們的老窩。只不過這回雪下的大,氣溫忽然降低,雞架的保溫效果又差,所以把這幫家伙凍死了。
既然已經凍死了,胖子也就不客氣,把老家賊都收拾起來,竟然有一百多。然後才去了豬場,只見二柱子和曹國救一人拿著一把木掀,正在豬圈里面忙活呢。
因為豬圈是敞篷的,所以里邊都灌滿了,野豬們差點被雪埋。幸好這些家伙都在林子里面鍛煉出來,皮糙肉厚,這才沒凍壞。
三個人干了一個多小時,這才把豬圈清理出來,那些野豬都餓得嗷嗷叫,曹國救心疼壞了,連忙給它們喂食。
忙活了一午,這才把包括酒廠在內的積雪全部清理干淨,胖子則拎著兩大串家雀回屯子。
到家之後,就給家雀扒皮,從脖子那往下一擼,整個皮毛就全都月兌落,只剩下光溜溜的鳥肉。
家雀的肉色有點發紅,但是十分細膩。以前到了冬天,野小子們就扛著梯子,挨家挨戶掏家雀。
用手電筒一晃,家雀是鳥蒙眼,晚也不知道飛,脖子一縮在那硬挺,一掏一個準。掏回來之後,往灶坑里面一扔,燒成糊巴的,吃著比啥都香。那時候見不著肉啊,所以吃起來特別香,一只家雀要好幾個娃子分。
胖子今天算是揀著了,把家雀扒完皮,然後開始摳內髒。葉紫和奇奇也在旁邊跟著湊熱鬧,把家雀的小心眼還有類似雞胗的東西都單獨挑出來。
麻雀雖小,五髒俱全,小心眼比火柴頭大不了多少,不過積少成多,一百多個,也弄了有一小碗,把倆小丫頭美了夠嗆,張羅著晚炖著吃。
不料,一下子沒注意,叫胖胖熊一下子給包圓了,恨得葉紫拿著小木棒,一個勁敲它的大腦袋。
「別打了,胖叔叔一會給你們炸家雀。」胖子連忙給他們解圍,天天可忙了,淨給這幫小家伙平事。
把家雀用鹽煨了一會,然後放到油鍋里一炸,炸成金黃色撈出來,大伙用手撕著吃,感覺比沙半斤和飛龍啥的,也差不了多少。
「不給胖胖熊吃。」葉紫還沒忘這茬呢。
可是奇奇不忍心啊,看著胖胖熊站在旁邊直淌哈喇子,還是偷模扔給它兩個。
毛毛也吃了倆,現在小老大已經睜開眼楮,水汪汪的,不過小臉照樣抽巴得跟小老頭。小家伙跟奇奇最親,其次就是跟笨笨也不錯,大概是因為它長得憨厚,值得信賴。
吃完飯,奇奇又端著一盤子炸家雀,挨家送去,李隊長家的二丫,曹國救家的小妞妞,都嘗到這難得的美味。
這下子可把野小子們饞壞了,說啥也要晚掏家雀。最後胖子出面,起誓發願說是凍死的,這才完事。
不過野小子們也會講條件,跟胖子提出來︰明天要去滾蘇雀和黃鳥。
蘇雀大小跟家雀差不多,不過紅腦門紅肚囔,樣子很漂亮;黃鳥就更不得了,身基本都是黃色的羽毛,小巧動人。
娃子們一般都有鳥籠子,捕到這些鳥也不吃,都養著玩。胖子被他們纏得沒法子,也只好答應︰「要捕也成,誰也不許多弄,沒人最多倆,明天俺親自去監督!」
野小子們立刻歡呼起來,然後才琢磨過味來︰「胖子叔,你也想滾鳥玩是不是!」
「嘿嘿,俺家還一個滾籠呢,就是沒鳥油子。」胖子笑呵呵地說。
所謂的滾籠,就是用高粱秸稈扎的,兩頭都有活門,面穿谷穗或者蘇子穗,鳥一落到面,滾子一翻,小鳥就掉進籠子里面,然後滾子又恢復原狀,小鳥也就出不來了。
而鳥油子則是已經養了一年的老鳥,適應了籠子里面的生活,在里面蹦蹦噠噠,啄著谷粒吃,看到同類,還不時鳴叫幾聲。外面那些小鳥以為沒有啥危險,膽子就大了,才敢來啄食。一般情況下,要是有一個好的鳥油子,一天抓二三十只小鳥都不成問題。
「胖子叔,俺那有一個老油子,用你家小鸚鵡換成不成?」二肥子笑嘻嘻地跟胖子說。
胖子撓撓後腦勺︰「俺是同意,可是奇奇不干啊。告訴你,不用老油子,俺照樣能捕到鳥!」
小娃子們一起撇嘴,然後一哄而散,各自回家準備去了。一般來說,谷穗是必不可少的,另外就是蘇子。
這種作物在北方凍土帶種植比較多,種子比谷粒還小,一般都是灰褐色,外面有硬殼,有一股特殊的香味,含油量也比較高,可以用來榨油。
農村一般都炒著吃,然後捻成面,和到其他食物里面,吃起來特別香。另外也有粘大塊糖的,可以用大米、小米等等,但是用膨化之後的蘇子是最香的。
而蘇雀,顧名思義,酒記最喜歡吃蘇子的一種小鳥。自從胖子來到靠山屯之後,大力推廣愛鳥活動,所以小娃子們已經很少去捕鳥。
回到家,收拾鳥籠,小娃子們一個比一個興奮,估計晚做夢的時候,一多半人都得夢到小鳥入籠。
第二天胖子還沒吃飯呢,二肥子他們就呼嚕呼嚕沖進胖子家。因為是星期天,所以奇奇和葉紫也都嚷嚷著要去。
胖子拎出自己的鳥籠子,然後把倆小丫頭往肩膀一扛︰「哈哈,這才叫提籠架鳥呢!」
倆丫頭不干了,奇奇用小巴掌拍著胖叔叔的腦門︰「哼,信不信我一聲令下,叫你們一只也捉不著!」