寶妹不好惹 第九章 果酒

作者 ︰ 兩個豆沙包

又過了十幾天,萬大胡子的傷勢終于好了,其他人也好的差不多了。萬大胡子信步走到萬寶寶建起來養鴨子的院子,進去一看,哎呦,規模還不小。

「寶妹,沒想到你養了這麼多鴨子,真厲害,不愧是我的女兒。」萬大胡子模模萬寶寶的頭,笑著說道,拎起里一只肥鴨子。因為圈養,這些野鴨子活動比較少,吃的又比較多,經常到湖邊模一些螺絲砸碎了加餐,所以這些鴨子看上都肥嘟嘟的,胖了不少。

「恩恩,是的,老爹,你看,幸虧你這次出去買了很多鹽,可以用來腌鴨蛋,要不然這麼多鴨蛋,吃又吃不完,一準壞掉。」萬寶寶笑著地說道,拿著籃子收鴨蛋呢,「老爹,晚上我給你煮咸鴨蛋,再喝點我做的果酒。」

「寶寶,你有酒的?」萬大胡子舌忝舌忝嘴唇,希冀問道,這次買的酒,全部在打斗的過程成,打碎了,饞得他都不敢想這個「酒」字。現在又不能去買,只能忍著了。

「有啊,不過可能你不會喜歡,是我和雨涵,雨薇他們在樹林子里面摘的野果釀成的,有點甜」萬寶寶得意說道,自家釀制果酒,這可萬寶寶前世最拿手的,什麼葡萄酒,隻果酒,橘子酒••••••都會,萬寶寶最喜歡喝的就是葡萄酒。雖然這里的野葡萄的有點酸,但是很有味道。而且在采摘這些野葡萄的時候,偷偷用泉水澆灌,希望明年的葡萄長得更好。

「走走,老爹現在就有點餓了,能不能給老爹做點吃的啊?」萬大胡子心里想著酒呢,心里像貓爪一樣,想著早點喝酒。

萬寶寶哪里看不出土匪老爹現在酒癮上來了,轉身說道︰「雨涵,你們收拾這些東西吧,我回家給老爹做點吃的東西。」

「好的,寶寶,你和胡子伯伯,一起回家吧,這里有我們呢」雨涵應下,催促說道。

萬寶寶和萬大胡子兩人父女二人一起回家,萬寶寶到了一件小屋子里,放了一排排的陶罐子,上面貼著標簽,寫著壇子里的鴨蛋是什麼時候開始腌得,里面有多少。

萬寶寶拿出二十個鴨蛋,放到鍋里面煮煮,然後把角落里的幾個酒壇子拿出來,又炒了一個青菜,說道︰「老爹,你嘗嘗這酒怎麼樣,如果好喝的話,我把二狗子叔,三麻子叔等幾位叔叔過來,喝酒怎麼樣?」

萬寶寶乖巧地給萬大胡子倒了半碗,紫紅色的酒汁,冒著濃郁的清香,還有濃濃的酒味。

萬大胡子端起來酒喝,咂咂嘴吧,說道︰「再倒一點,剛才太急了,沒有嘗到味道。」

萬寶寶樂呵呵地又倒了半碗,急忙問道︰「怎麼樣?好喝嗎?」。

「好,好,有點酸,有點甜,酒味很濃很香,去把你幾位叔叔叫過來,嘗嘗這酒」萬大胡子豪爽說道,「對了,寶寶,這酒有多少?使用什麼東西做的啊?」

「就是山上的那些野葡萄,多著呢,不過我們人小,只摘了幾筐,我做了三壇子葡萄酒。」萬寶寶回答說道,便去把幾位叔伯叫過來。

還沒進門的,二狗子叔就開始大聲喊道︰「大哥,你有酒也不早點出來,好東西都藏起來了,太不夠意思了。」其他的幾人也加快步伐,想盡快喝到香味濃郁的酒。

蓮姨見人來的不少,又到廚房炒了幾個菜,端進來,給他們下酒。幾個人一坐下,便和端起玩,大口喝掉,連連大呼︰「爽快,我這嘴巴里都淡出鳥兒了,個把月沒喝到就了」

「是啊,大哥,哪來的酒啊?」三麻子好奇問道。

「還不是寶妹,閑著沒事釀造的,來來,吃鴨蛋」萬大胡子自豪說道,自己女兒會釀酒,這比萬寶寶會配置靈藥本事還大,樂呵地眼楮眯成一條縫。

三麻子嘖嘖嘴巴,點點頭,說道︰「我看啊,這寶妹不僅長得像大嫂,而且還遺傳了大嫂的聰明勁,不僅會配藥,還會釀酒。」

「大哥,這是什麼做的啊?我看著不像是用糧食,反而有果子的香味。」四順子不解地嘀嘀咕咕,第一次喝這樣的酒,雖然不習慣,但是畢竟是酒,而且還有香味。

「哈哈,四弟,還真是說多了,這是寶妹和孩子們在一起到林子里摘得野葡萄,娘的葡萄酒。」萬大胡子說道,「所以我想著我們趁著現在樹上還有,我們再到山里面多弄一些;另一個事兒,就是我覺模著,我們應該再山里面再找棲身地方,就算是有人打到了島上,我們也可以安然撤退到那里去,最好是大大的山洞,而且一定要隱蔽。」

「好,我們去采葡萄釀酒,兄弟們可就有口福了;正好我們也到山里面看看,找一些隱蔽的地方藏身。這幾次我們能打敗花五郎派來的人,是因為他們不敢明目張膽的派太多人,被我們鑽了空子。還是大哥想的周到,找個棲身之所,才是正是。」五福是這一伙人里面,腦子最為靈活的,第一時間領會了萬大胡子說的話。

眾人想了一下,附和說道︰「那好,反正現在也沒什麼事?今天下午回去收拾收拾,不知道大哥準備何時動身?二狗子問道,同意萬大胡子的話。

「那就後天出發吧,我們今天晚上商量著,帶什麼東西,明天準備一番,正好後天走。」萬大胡子拍板說道,「來來,邊吃邊喝,這是寶妹腌得咸鴨蛋,嘗嘗,好吃得不得了,而且這里面的蛋黃流油」

幾人剝了鴨蛋,要了一口,差點沒把舌頭也咽下去,這鴨蛋腌得可是一點沒有澀澀的味道,蛋白滑女敕,蛋黃香濃,不僅流油,而且還有沙瓤,越嚼越有味。

「大哥,我怎麼感覺你家的鴨蛋,比我們腌得好吃呢,有什麼訣竅啊?」二狗子急忙問道,他可是對比了兩家的鴨蛋。

「我也不知道,你要是想吃,待會大家帶一些回家。」萬大胡子得意笑道,女兒真給他張臉。

經過一天的準備,萬大胡子帶著八個人,一行九人進了深山,其中有四個人不斷地把摘到的野葡萄往回弄,讓萬寶寶釀酒。家里的沒有陶瓷壇子,萬寶寶就用把那些粗粗的竹子砍成一節一節,把整理好的葡萄放進去,放上一點泉水,密封好,效果還不錯。

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