「表哥，我可是沒有說假話，倒是你，有了這麼多好吃的，還有香味濃郁的葡萄酒，都不早一點通知我」虞世明語氣里全是責備，「反正等我回去的時候，你得多多準備一些葡萄酒，還有當地的特產土宜帶回去。」
米曲煒不相信地搖搖頭，喝了一小碗魚頭豆腐湯。剛才聞著只覺得香，但沒想到喝的時候，魚湯綿軟幼滑，香鮮可口，和以前大不一樣，難道換大廚了。喝完一碗湯，轉向糖醋鯽魚，天哪，居然這麼好吃。
米曲煒坐不住了，隨便找了幾個借口說道︰「表弟，你先吃著，我出去一下，馬上回來。」也不等虞世明回答，便跑出去了，去找米掌櫃。
米掌櫃正在算賬，見米曲煒進來了，就猜到大少爺可能是因為那些魚才過來的，急忙問道︰「大少爺，您不是正在宴客嘛？」
「米叔，我們長興樓什麼時候換廚子了，我怎麼不知道。」米曲煒雖然因為魚好吃了，心里高興，但是他不喜歡下面欺上瞞下，即使做了好事也不行。要知道這長興樓可是她母親的陪嫁，而且他是米家嫡子，這都是他的產業，而且自從去年交到他手上，不能出任何差池，要不然會被家里的那些人嘲笑死。
米掌櫃是看著米家大少爺長大的，現在米曲煒的清白不定的臉色，自然明白這米家大少爺話里有話，連忙解釋說道︰「大少爺，沒有換廚子，而是換了魚。」
「魚？天下的魚都不是一樣的嘛，就算好似精挑細選，也不可能差這麼多啊」米大少爺一臉不相信，覺得米掌櫃仗著是自己是老人，在糊弄他。
「大少爺，老奴怎麼敢欺瞞你呢寶妹的父親和叔叔在魚市里面弄了個攤位，他們送了一些魚過來，所以就做了一些送過去，味道應該不錯，我看到拿來的時候，各個活蹦亂跳的，很是很是新鮮。」米掌櫃解釋說道，看著米曲煒的臉色，「再說了，這換廚子的這等大事，老奴怎麼干自作主張，不上報大少爺你呢。」
見米掌櫃這麼說，米曲煒臉色好看一些，問道︰「今天吃的這魚，實在是好，連從京城來的表弟都說好吃，以後的魚都在萬大胡子那里拿吧」
「是，大少爺，我們長興樓以後的魚宴那可是第一了。」米掌櫃樂呵呵說道，「這些小事，老奴我去做，您還有客人，不好出來很長時間。」
米曲煒這才想起包廂里面還有客人呢，點點頭，說道︰「米叔，剛才是我不對，口氣很沖。你知道的，我們家里情況，所以我不能讓長興樓出現半點差錯。不過也幸虧是有米叔在，我才能做得這麼好。」
米叔見米曲煒這麼上道，自然也非常給面子，不在意說道︰「大少爺，您可是米家嫡子嫡孫，以後整個米家都是您的，老奴跟隨老爺這麼多年，而大少爺您又深得老爺歡心，自然也要為大少爺盡忠。」
「謝謝你，米叔」米曲煒听到米掌櫃的恭維，心里非常高興，樂呵呵去了包廂。
等米曲煒走了，米掌櫃才松口氣，大少爺哪點就好，就是這多疑的性子不好。原本想直接和大少爺說購買寶妹家的魚，但是擔心米大少爺懷疑他一而再，再而三從寶妹那里買東西，是想從寶妹那里得到好處，所以才先斬後奏，讓米大少爺自己提出來。這樣一來不會引起大少爺的懷疑，；二來，還可以名正言順購買寶妹家的魚。
「強子，你去到魚市和萬大胡子說一下，明天讓寶妹來一趟，我們要商議新的契約。」米掌櫃笑著說道，想想那個和自己孫女差不多年齡的小丫頭，古靈精怪的，可比他孫女能干多了。窮人的孩子早當家，說的就是寶妹這樣的吧。
強子顛顛抽空去了魚市，到了那邊正好看到他們的魚賣完了，準備回去呢。
「萬伯伯，慢著」強子快步走到萬大胡子面前，因為剛才走得急，氣喘吁吁。
「強子，你有啥事啊？」萬大胡子問道。
「是這樣的，我們掌櫃子想讓寶妹明天去一趟，談談這魚的契約。」強子簡短地說了目的，稱贊說道，「萬伯伯，你家的魚真好，做出來的菜特別鮮美。」
「那就好，我知道了，明天我就把寶妹帶過來」萬大胡子點點頭說道，怪不得很多人都說魚好吃，原來真的是好吃啊，看來又多了一條發財的路。才開始兩三天，每天都有幾十兩的進賬，利潤非常高。這些魚都是花力氣打來了，不是花錢養的，幾乎是無本生意。
「通知到了，我還要回去，萬伯伯明天見啊」強子笑眯眯說道，店里面還有很多事情呢，所以強子沒有多留，轉身離開了。
長興樓里面，虞世明正在喝著葡萄酒，美滋滋地，搖頭晃腦，站在窗邊上，看著下面的河水，吟詩作對。
「表哥，這個葡萄酒，趕緊給我幾壇，我現在就讓人送到府里，孝敬長輩。」虞世明喝的有點多了，嘟嘟囔囔說道，這麼好的東西，自然他不能一個人獨享。
米曲煒非常為難，因為這葡萄酒每天只有限量五斤，沒有很多，現在給他，等他走了之後，還要給，那他店里剛打出去的名氣，不是白費了，沒有酒賣出去，還不被人說是招搖撞騙啊。
但他又不能拒絕，米家世代商賈，沒有做官，低位地下。要不是母親的遠方表妹是虞世南的母親，雖說他**是個妾，但是個貴妾，在家里非常得寵。而虞世明又是家里的長子，從下聰明伶俐，小小年紀已經中了舉人。虞家老太爺雖然賦閑在家，但積威仍在；虞世明的父親是翰林學士，官居二品，算是大官了。所以米曲煒的母親想通過虞家，讓米曲煒當官，這樣在米家就能夠完全站得住腳後跟，就算下面的小妾再得寵，又怎麼樣，米家還會牢牢地掌握在她的手上。