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何瑩沒有回答安靜,而且打定主意絕逼不會告訴她,這是牛的胃。
這樣的話何瑩和說不出口,安靜那里還好解釋,但是一桌的其他人怎麼辦?
大家貌似都吃的很歡,她不能倒人胃口不是。
「怎麼樣各位夫人這個火鍋還合你們胃口嗎?」。
何瑩直接跳過安靜,問道一旁的幾位夫人。
李夫人和安夫人是吃過安靜帶回去的火鍋的。
所以此時李夫人笑了笑,溫和的說道。
「簡丫頭這火鍋很好吃,而且這白味鍋我更喜歡吃,以後我們可是有口福了,這麼好吃的東西可以經常吃到。」
說完安夫人也接話。
「可不是,瑩丫頭這一雙巧手哦~~~要是我有這樣一個女兒就有福氣了。」
說完還使勁瞪了對面只知道吃東西的安靜一眼,一臉恨鐵不成鋼。
安靜此時正在跟鍋里的吃食較勁,哪有時間離安夫人。
「只要大家滿意就好,一開始我害怕大家不習慣這辣椒的味道,畢竟這辣椒太辣,味道太沖,所以鍋里我都不敢多放。」
這何瑩說的可是事實。
這火鍋主要味美還全靠吊好的高湯。
在現代一切都可以用味精還有雞精提味,而在這里卻不行。
所以何瑩兌火鍋的湯全都是用的高湯,自然味道很好。
半個時辰後大家都吃的差不多,自然為了不耽擱何瑩做生意,一行人便相繼離去。
而一個意想不到的人卻選擇留了下來。
「常將軍你是不是有什麼事情給我說?」
此時雅間里只剩下了何瑩和常將軍。
常將軍坐在椅子上笑著說道「簡小姐你這火鍋能不能給我準備一份我想帶回去。」
不知怎麼的,這幾次接觸下來何瑩越來越覺得常將軍為人和善,不像第一次見那樣冷酷無情。
興許是現在不用處處小心提防暗處的敵人了吧,何瑩暗暗想到。
「可以,常將軍等會我就親自去兌一鍋料,你小心的放著便是,回去只需要把菜準備好便可以煮著吃。」
何瑩並沒有管閑事的習慣,常將軍要把這火鍋帶回去給誰吃何瑩自然不會多管閑事過問的。
常將軍很滿意何瑩的回答。
「你在把那毛肚裝一份,其他的菜我都可以弄到,就是這毛肚我還從來沒有吃過見過。」
何瑩站了起來。
「那好,我會吩咐人一起放在常將軍的馬車上的。」
畢竟要避嫌,更何況此時還在魚龍混雜的酒樓,常將軍說完話便起身離去。
何瑩把東西都準備好吩咐人把東西都裝上了常將軍的馬車。
大廳里最先進來的吃客已經結賬滿意離去。
畢竟此時已經錯過了正午時分的吃飯時間,所以再進來用餐的人便少了起來。
何瑩走到櫃台邊,何俊便興高采烈的捧著錢匣子神秘兮兮的說道。
「姐姐,你猜就剛才那一會我們賣了多少銀子?」
何瑩模了模何俊的腦袋。
「不知道,你說一說有多少?」
其實何瑩大概都能算到有多少銀子,但是看著何俊這個樣子自然還是要配合一番的。
何俊畢竟年齡還小,雖然跟著簡侯潤跑了大半年,也只是比同齡人成熟而已,歸根結底還是月兌離不了小孩子的心態。
「一共賣了三百多兩銀子,姐多吧,就一中午就賣了這麼多。」
何瑩對這樣的成績還是滿意的,畢竟一天就算買兩餐一天也有六百兩銀子入賬。
而一個月下來那可是有一萬多兩,這樣的成績就算德元樓也是不能媲美的。
更何況何瑩覺得接下來的時間生意因該還會比今天好。
「接下來的時間怕是生意還會好,你一個人收銀子能忙得過來嗎?」。
何瑩突然想到這個問題,問道一旁的何俊。
何俊撇撇嘴,一臉不服氣,顯然是生氣何瑩對他的不信任抗議。
「姐,你教我的方法可是很有效果的,看著單子用算盤算下來又不難,只要不出現扎堆結賬,我都能忙過來。」
何瑩為了避免結賬時出現客人對菜單懷疑的情況,所以只要是客人點菜後都會留一個底單給客人,客人結賬時把底單拿過來,何俊再照著原始單據一對照。
就不會出現差錯。
最最主要的是何瑩還偷偷教了何俊用阿拉伯數字換算,這樣也大大節省了時間。
「你忙的過來便是好的,我先去樓上休息,你累了也休息一會。」
說完何瑩便上了樓。
而一邊的常將軍卻直接乘著馬車去了皇宮。
中午那些進過第一家火鍋吃過飯的客人此時都是一臉得意的吹噓著第一家火鍋里面的情形。
環境有多好,菜有多好吃,吃法有多新鮮,里面服務態度有多好~~~~等等、、、
不得不說這一番免費宣傳很是到位。
不到半天第一家火鍋便紅透了整個長安。
長安城人多,自然有錢的人也多,這樣的消息一傳出可想而知會吸引多少人的目光。
還沒有到晚上一些听到消息的客人便迫不及待的前來一品火鍋的美味。
然而每個滿是期待的客人進來,離去後都是一臉滿意。
第一家火鍋仿佛就在一夜之間,成為了整個長安城里人人追逐的地方。
第二天還沒開門,火鍋店門前就站滿了前來獵奇的顧客。
一開門大廳立馬人滿為患。
幸好何瑩事先又準備,在頭天晚上就準備好了菜肴,所以這一場的生意才沒有放黃。
一整天第一家火鍋店就沒有停息過。
來來往往的客人證明這家火鍋店有多麼受人歡迎。
服務員就連最起碼的休息時間也沒有,往往是第一桌客人一吃完桌子還沒有收拾,就又有新的客人搶著坐了上去。
而店外面卻依舊排著長隊。
簡侯潤從外面辦了事情回來,一看見火鍋店門前站滿了人,還以為火鍋店出了什麼事情。
慌忙的擠了進去,一打听才知道這些人都是來吃火鍋的。
簡侯潤捏了一把汗正想進去,一個穿戴講究的中年男人卻一下拉住了簡侯潤的衣袖。
「趙老板怎麼是你?」
簡侯潤一回頭就看家吉祥酒樓的掌櫃趙老板。
趙老板頓了一頓,最終還是開口說道。
「簡老板這酒樓是你佷女開的,能不能你幫我找個位置,我都排了一個時辰了里面還沒有空位。」
趙老板的一席話,直听的簡侯潤滿心驚訝。
這是什麼情況?吃飯走後門?
還沒等簡侯潤回答後面的人不干了。
「趙老板大家都是一起來的,你可不能走關系。」
簡侯潤一臉無奈的逃進了店里。
簡侯潤找到何瑩無奈的說道。
「瑩丫頭你可要想個辦法解決外面那一群人,這樣讓客人等下去也不是辦法。」
何瑩也真在為這件事情發愁。
因為有些客人舍不得走,一吃就是一兩個時辰,這樣下去一天也返不了幾次台,大大影響了效益。
「舅舅,你有什麼好的辦法沒有。」
何瑩是想到了預定,但是時間的問題還是沒有想好。
簡侯潤搖搖頭,這件事情他也不是道怎麼處理。
簡家什麼生意都做,但獨獨的沒有做酒樓的生意。
遇到這樣的事情也就只有兩眼一抹黑。
何瑩沉思了很久,終于想到了一個兩全其美的方法。
何瑩提起筆,歪歪扭扭的寫著。
「從即時起,本店接受預定,用餐順序也按預定時間的先後安排,另用餐時間每桌不得超過半個時辰,超時則按三兩銀子一個時辰收取費用,忘各位顧客諒解。」
何瑩看著歪歪扭扭的毛筆字嘆了口氣,這字也太丑了,何瑩都不好意思拿出手。
「舅舅,你幫我把這個寫在牌子上,然後立在店門外面,以後我們就按這個上面寫的安排。」
簡侯潤接過來一看,很是滿意。
當這牌子一掛出去的時候,外面那些排隊的簡直是如風甘露。
為啥,因為他們現在不用擔心吃不上飯。
比如那趙老板本來開始已經輪到他吃飯,但是就因為他上了一個廁所回來就被人插了位置。
這條例一出來,外面等候的人都很滿意。
而且何瑩看著大家站著辛苦,還在外面安放了很多凳子。
而且現在吃飯是排隊喊號。
第二天臨近中午時分,常將軍又來了。
這一次他又要了一份火鍋,而且還是按昨天那樣叫何瑩準備。
何瑩就算再忙,也不敢怠慢了常將軍,畢竟往後好多事情都要全靠常將軍幫忙。
只不過何瑩很是納悶,這常將軍看樣子並不是為自己準備的,也不想是為家人準備。
何瑩可是知道常將軍沒有家人的,他只是一個孤兒從小陪在太子身邊。
等常將軍一離開,何瑩就安排了一個平時信得過的人悄悄跟隨在常將軍身後。
第一家火鍋店火爆的生意自然會引起好多同行眼紅。
但是那天開業何瑩請了那麼多重量級的人物壓陣,一般的也只能眼睜睜的看著,不敢前來搗亂。
正想得出神,店小二突然急匆匆的進來通報。
「小姐,門外有個孫公子說是你以前的故友想見一見你。」
孫公子?難道是孫奇。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來()訂閱,打賞,您的支持,就是我最大的動力。)
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