「丹姐，好像對法國菜挺有研究的麼？」何尚方在一旁用崇拜的眼神看著沈丹丹，心中卻有一種淡淡的不屑，想著沈丹丹即使不是出身于豪門，也是一個富家女。
「我們的沈丹丹大小姐啊，對各個國家的菜系啊，頗有研究了。」林沫沫在一旁嬉笑著說道。
正說話的時候，菜已經端了上來，先是第一道菜，香橙煎松餅。每個人面前都有一份，看著香脆的煎松餅，何尚方還沒有吃到嘴里，就感覺到了濃烈的食欲在胃里翻動，應該很好吃吧。
「這是香橙煎松餅，用雞蛋黃做的，蠻好吃的，來嘗嘗吧。」沈丹丹拿起叉子叉了一一塊，放到了何尚方的碟子里，然後說道︰「吃吧，不要客氣，我們自己吃不用講究那麼多的禮儀。」
何尚方微笑著點了點頭，學著沈丹丹的樣子，不習慣的使用著刀叉。
「哎，你說這外國人，怎麼吃飯比我們中國人還要講究呢。」何尚方一邊不熟練的用著叉子，一邊笑著說道。
「那可不是麼，餐桌是生活中的一部分，我們一生的六分之一的時間都用在了吃飯上，所以，吃飯也就自然而然的形成了自己的一種獨特的文化，不僅僅是法國，每一個國家都有每一個國家的餐桌禮儀，當然也包括了我們中國。」沈丹丹淺笑紛紛的說道，話里間都充滿了深深的文化修養，和豐厚的學識。何尚方終于能夠體會到了林沫沫嘴里所說的沈丹丹的與眾不同了。
「那是，餐桌文化本身就屬于我們與人交際的一部分，遇見客人了，好好招待客人一番是必不可少的。所以呢，每一個國家的餐桌文化背後都有著濃厚的民族文化。」林沫沫補充著說道。何尚方頓時感覺到了，在兩個大美女的面前，自己顯得是那麼的無知，何尚方睜大了眼楮，豎起了耳朵，仔仔細細的領略著二位大美女的風采。
「哎，還真都是文學院和經濟管理學院的高材生哈，說起話來都是國際範的，我都顯得特別的特別的無知了。」何尚方暗暗的說道。
「切，只是瞎聊聊。」沈丹丹笑著應道。
「對了，二位，這法國菜還挺有特點的吧？」何尚方一邊不熟練的使用著刀叉擺弄著自己面前的盤子里的食物，一邊問道。
「恩，可是有特點了，法國菜的突出特點是選料廣泛。法國菜常選用稀有的名貴原料，如蝸牛、青蛙、鵝肝、黑蘑菇等。用蝸牛和蛙腿做成的菜，是法國菜中的名品，許多外國客人為了一飽口福而前往法國。此外，還喜歡用各種野味，如鴿子、鵪鶉、斑鳩、鹿、野兔等。由于選料廣泛，品種就能按季節及時更換，因而使就餐者對菜肴始終保持著新鮮感。這是法國菜誘人的因素之一法國菜法國人對于美味的佳肴的講究，不亞于中國人。中國是以香辣油炸清蒸，各地的口味不一。