日子過得很快，一眨眼半個月過去了，時開民在那天晚上後的第二天就承包下了那水庫，承包費用是時開民向他以前的同事，還有時子瑗的外公那邊借的，還打了借條，總共四千元，承包的時期是二十年。
時子瑗擔心著時開民，專門去看去那水庫里的魚，水草充足，陽光也足夠，這上一任承包人是個老實人，原來是因為在去年的時候這水庫鬧了一場魚瘟，魚全都死了，本來去年就打算不做了，但是在時建的勸解下又做了一年，許是認為沒什麼賺頭，今年不管時建怎麼說，就是不肯再承包下去了，這倒是讓時開民撿到了。
時開民這半個月都在和時建學著如何養魚，比如什麼時候要喂糧食，如何育養魚苗，又如何將魚分類…等等這些需要注意的地方，都一一說明白。
經過這大半個月的學習，時開民簡直是受益匪淺，而且陸羽听說了時開民要養魚，還主動的到縣城里買了幾本養魚的書，李沁也沒有閑著，和時開民說著養魚需要注意的衛生，以防魚養出病菌來，並且讓時開民在春天的時候種上蓮藕。
而林珍呢，因為農忙時期已經過去了，早就到了城鎮丸子作坊工作了，王桂芳因為肚子越發的大了，也就只讓她在收錢，齊雲送貨，林珍做丸子，不過現在的收入可不一般了，比之前半個月的收入相比，整整多出了三倍來，原因是在林珍收割稻子的期間，王桂芳的舅舅給他們介紹了一個縣城的大酒店，這兩天要一次的丸子，這一次就是三十斤到五十斤不等，所以林珍這段時間比要割稻的時候忙的時間差不多，但錢賺的也多，這倒是讓林珍天天喜笑顏開的，家庭、事業都好。
時子瑗這段什麼時間沒閑著，那鉛筆再賣了兩回，這就不賣了，三次賣的鉛筆，總共讓她賺了五十塊錢。
在李沁家曬的辣椒已經被時子瑗偷偷帶回了家，而且時子瑗還吵著讓陸羽陪著她去那座山上將那辣椒樹給移植了好幾棵，就種在了她家的院子外頭，還為了以防雞鴨的啃咬，還專門做了個小棚。
自從和時開民一起去看了水庫之後，時子瑗可就開始了她的計劃了，今天的計劃就是要做一份水煮魚出來，然後讓老爸產生要開大排檔的想法，這水煮魚在後來，多少人吃啊。
「瑗瑗，瑗瑗，在家嗎？爸爸拿了魚回來咯。」
時開民‘吱呀’一聲，將門打開了。
時子瑗的思緒被打斷，蹦著跑到時開民的面前，兩頰上帶著梨渦似的笑意，接過時開民手中的魚，恩，看上去有兩斤到三斤，恩，足夠了。
「爸爸，您先把魚給殺了吧，然後按照瑗瑗和你說的方法切魚，然後今天我要煮水煮魚。」
時子瑗在現代因為吃過了太多的水煮魚了，這水煮魚就連她都會弄了，魚買了，她自己切好，這個時候要不是自己實在是太小了，不好怎麼拿刀，所以才讓老爸掌刀的。
時開民模了模時子瑗的頭，這個女兒，最近真的很懂事，不僅將地板掃的干干淨淨的，而且中午他和老婆不在，就她自己一個人煮飯吃，這段日子真是辛苦了她了，今天一大早就要自己帶一條草魚回家，要大點的，自己自然是答應了。
「好，這就進去切魚。」
時開民拉著時子瑗進了廚房，他今早就听時子瑗說要煮水煮魚，在他心里認為，這水煮魚也就是自己平常做的，也就沒有放在心上。
盡管時子瑗教的不是很清楚，但時開民還算是勉強的符合時子瑗說的片魚，除了魚頭和魚尾，魚身的魚肉都拿來一塊一塊的片，片成厚約二厘米，長寬大致一比二的大小，約是五厘米和十厘米左右。
時開民本來想要看著時子瑗怎麼做的水煮魚，沒有想到卻被時子瑗趕出了廚房，只得笑了笑，出了廚房。
時子瑗看了看自己早就切好的土豆、青菜、還有青瓜，這些差不多了，這土豆、青瓜還是隔壁的李大嬸給的，從廚具上頭拿出辣椒，恩，準備齊全。
先將土豆和青瓜放入燒開的水鍋里，土豆和青瓜切的是塊狀，過了十五分，才將魚頭和魚尾放入，又過了五分鐘，將魚片放入，最後是青菜，魚片和青菜都是比較快煮熟的，約過了七八分鐘後，將鍋拿起，蓋上鍋蓋，這食材算是熟透了。
還有一道最重要的辣椒，這辣椒是大個的辣椒，時子瑗沒有拿很多，先將油放入鍋中，然後待鍋燒熱了，油冒出了氣，時子瑗抓起準備好的辣椒倒入，不過幾分鐘，辣椒油就成了，熄了火，將辣椒油倒入剛剛煮魚的上方，發出‘吱吱’的爆響，時子瑗深吸一口氣，果然香啊，口水都要流出來了，就是這味道，好久沒有吃到了。
林珍一進家門，就聞到了這香味，看到時開民在吃飯的房中看著養魚的書，詫異的問道︰「開民，廚房里煮菜的不會是瑗瑗吧？！」
林珍會這樣問，是因為晚上煮菜不是她煮就是時開民煮的，這決定于誰先回來。
時開民抬眸，睜大眼楮指了指廚房的方向，小聲道︰「阿珍，你聞這味道，像是你平常煮的魚麼？瑗瑗說她要煮魚，看都不讓我看呢。剛剛我叫了一聲，瑗瑗還說是要給我們一個驚喜，不讓我進去。」
眸子一怔，林珍狐疑道︰「這是魚的味道？怎麼就那麼香呢？」
時開民搖搖頭，表示不知道，揮了揮手，示意林珍進廚房看看。
林珍點了點頭，提高聲音喊道︰「瑗瑗，媽媽回來了，要媽媽幫忙麼？」
「媽媽，你進來端吧。」時子瑗大聲回道。
這一鍋的魚，她這小個的確實搬不動。
林珍暗暗吃驚，但還是進了廚房，睜大著眼楮，將時子瑗指定的鍋端了出來。打開蓋，紅彤彤的一片。
「爸爸、媽媽，你們都試試，這個很好吃的，就是不知道會不會太咸了。」時子瑗露著虎牙笑著要時開民夫婦嘗。
時開民和林珍蹙了蹙眉頭，不知道眼前紅彤彤的東西好不好吃，但為了不打擊時子瑗，就夾了塊魚，輕咬吃著。
「哇~瑗瑗，怎麼是辣的？」時開民比林珍先吃，這不，他這就開始叫辣了。
時子瑗忙去倒了茶讓時開民喝下，時開民再吃了吃菜，還是辣，但再吃，卻感覺身子暖和了起來，朝林珍叫道︰「阿珍，這魚這樣吃，雖然辣，但是現在身子卻暖和多了，你試試，真的。」
林珍試了試，果真如此。
現在兩人便大口的吃了起來，時子瑗也饞了好久了，這吃的速度可是增加了不少啊。
三人吃了差不多整整半個小時，吃得是肚子滾圓了，身子暖和無比。
「爸爸，這個東西如果開個小館，或者是搭個大棚在外面拿來晚上賣的話，這冷天的不是很好嗎？」時子瑗模著肚子朝若有所思的時開民道。
時開民經時子瑗這麼一說，腦子里的那根玄了，女兒說的不錯啊。
「瑗瑗，這個煮魚的方法誰教你的，還有這辣的是辣椒吧。」
時子瑗就知道現在時開民的思想已經不同往日了，從剛剛時開民思索她就知道了。
「爸爸，這個方法是瑗瑗自己想的噢，這個辣辣的就是辣椒，就是院子里我前幾天種的。」
時開民眼眸一亮，這樣的話，如果這個時候晚上拿去賣，那麼…不僅可以讓水庫的魚以另外一種方式賣出，還可以賺更多的錢，恩，明天要找爸商量商量。
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