大嬸也納悶起來，剛才明明看到江文珊把賺到的錢放到衣服口袋里，怎麼現在再搜，連個毛也沒有模到呢？想到江文珊一定使詐，可是自己卻完全看不出她是什麼時候動了手腳。無意中看到了江文珊手上一枚戒指，看上去應該蠻值錢的，于是大嬸眼楮一轉，便有了主意。
走到龍哥的面前，小聲地嘀咕了兩句︰「龍哥，雖然沒有搜到錢，不過你看她手上的戒指，應該也能值幾個錢啊！看上去應該是個祖傳的戒指，你別看它舊，越舊才越值錢呢。」
听到大嬸的幾句話，龍哥把目光瞄向了江文珊手上的戒指，什麼祖傳的戒指，簡直就是普通的首飾。平時擺地攤都能買得著的，龍哥根本就沒有把那大嬸的話放在眼里，他不會笨到拿一枚戒指，就當成是祖傳的。
「我看你還是替她把保護費交了吧，很明顯這一局你輸了，我現在什麼也不說了！我只要錢，懂不懂？」龍哥張開手，這個保護費，他可是要收到手里的，總不能兄弟們白混吧。
大嬸一下子就傻了眼，她萬萬沒有想到龍哥會這麼說，平日里和龍哥關系也不錯。剛才自己也是為了賭一口氣才答應的，這些怎麼能做數呢，這次她找龍哥的目的，就是想要教訓一下江文珊，可是結果江文珊沒有事，自己還搭了五十塊錢。
對于大嬸來說，五十塊也不算是個小數目了，對于大嬸來說，也算是割下她一塊肉啊。看到龍哥那嚴肅的表情，大嬸立即滿臉陪笑地和龍哥商量，希望他可以放過自己一馬，就憑她們這個關系，沒有必要真的收這個錢吧。
龍哥只是沖著瘦猴使了個眼色，瘦猴立即讓幾個兄弟拿現了家伙，大嬸一看這架勢，立即從錢包里拿出了五十塊錢，交給了瘦猴，不過這錢她交的一點也不甘心，朝著江文珊狠狠地瞪了一眼。
江文珊也只是站在一旁看熱鬧，大嬸這次要是搬起石頭砸了自己的腳，不過這個龍哥也不是好惹的。看來下次想要不交錢是不太可能了，搞不好明天就會來收費了，江文珊的小腦袋也開始盤算著。
「你今天算是走運的，明天記得把錢準備好，不然你就別想在這里擺攤賺錢了，听到沒？」瘦猴走到江文珊面前警告她，明天可就沒有這麼好的運氣了。
說完便跟著龍哥離開了，江文珊也只是愣在那里，看來明天又要重新打算了。先回家再說吧，一早起來，連飯都沒有吃呢，模了模自己的肚子，好餓啊，正好聞到了肉包子的香味，抬頭一看竟然是一家包子店。
這包子店名叫貓不理，看起來應該不錯吧，不過味道是很香的，看上去客源也不錯。于是江文珊就走了進去，里面有一個服務員笑臉相迎，江文珊把筐放到了腳下，找了一個安靜的角落坐了下來。服務員笑呵呵地問江文珊要點些什麼，江文珊看了看菜單，就點了三個包子，應該足夠自己吃的吧。
三個包子都是素餡的，一個包子一元錢，不過要等一會兒，因為蒸包子需要時間。反正江文珊也沒有什麼事情，就坐在里面等，這時才注意到，包子店里每一個餐桌上都擺著一只招財貓。看上去好可愛的樣子，江文珊還喜歡用手模模，招財貓也似乎在朝自己微笑。
很快包子就已經蒸好了，三個素餡的包子熱氣騰騰的端了上來，不過好燙啊，江文珊燙得差點把包子扔了。在一旁的小服務員看著卻只有偷笑的份兒，于是遞給江文珊一雙筷子，夾起包子，輕輕地咬了一口，那熱氣撲鼻啊，味道也很鮮美啊。不知道是不是自己餓了的緣故，總是感覺這個包子還真不錯啊，味道很正宗。再看看這里的客源也不少啊，在一個不到二十平米的小地方，就擺了十張桌子，而且每張桌子都坐滿了人，還有不少人是來打包帶走的，回頭客也不少。
讓江文珊真是羨慕嫉妒恨啊，同樣是做生意的，人家開的店就紅紅火火的，而自己呢，連個像這樣的小店也沒有啊，還在受人欺負。江文珊也想開一家這樣的小店，只是不知道這里招不招學徒啊，無意朝門外看了一眼，正好看到上面貼著兩個字招工。
讓江文珊高興不已，立即吃完了剩下的包子，把服務員叫了過來，問他這里來招不招工了？當服務員听說有人願意來干，興奮地把江文珊拉到了後廚。
這也是江文珊第一次來到後廚，只是一個幾平米的小屋子，有一個年齡五十歲左右的男人，正在熟練地包著包子，看他的手法，應該至少有二十年的經驗了。听到有人來招工，他抬起了眼皮，上下打量了一下江文珊，看到她那干瘦的樣子，嘴角處鄙夷地哼了一聲。
「讓她走吧，這里不適合她，我們可不招花瓶啊！」那個男人只是低聲地說了一句。
听到他把自己比做花瓶，江文珊也有些不愛听了，站出來和他理論起來︰「你憑什麼說我是花瓶，憑什麼說我不行了，你怎麼也要有一個試用期吧，就這樣看一眼，就知道我不行，你會不會有點太武斷了？」
在一旁的服務員也只是輕拉了一下江文珊的衣角，示意她不要得罪老板，不然以後可是有她好果子吃的。只是江文珊完全不理會，她就要在這里打工，如果她不行，她也認了，但是這樣只是上眼皮踫下眼皮就說自己不行，江文珊怎麼也無法接受。
「好啊，我是這里的老板姜子林，他們都喊我老姜，你也看到了，我這里的生意不錯，就是缺個人手，我缺的不是收錢的，而是一個真正能跟我一起包包子的。你看看你的手，哪里像是做過活的，你平時在家里也不怎麼做家務吧，包包子就更不用提了，你連和面都不會吧！什麼都不會，還想到我這里來混錢啊，你搞清楚了，就你這樣的手藝，還要我教你，我可沒有那個時間，更沒有錢來養你，我看你啊，不如找一個有錢人嫁了，來得實際一點，我這里要是廟太小了，裝不下你！」姜子林把江文珊從上說到下，他可不想找一個姑女乃女乃。
「是，我的確沒有做過家務，不過我肯學，我一定會用心學的，如果你相信我的話，就讓我在這里呆一個月，不行的話，我就自己會走，而且還不會要你一分錢，怎麼樣，就當我這一個月白干了！」江文珊卻向姜子林表明自己的決心，她一定要留下來，為得就是把他這門手藝學到手。
當姜子林听到不要錢的時候，滿意地答應了江文珊的要求，有人願意白干，他可是求之不得的。到時候不行，也可以打發她離開，白用一個月，還真是個美事啊！于是便立即答應了江文珊的請求，反正也不簽什麼協議，就算是她想要工錢，也沒有地方說理去。
听到姜子林願意留下她，江文珊則是千恩萬謝的，從現在她可以干活了，不過她也要約法三章，她每天都得八點上班，因為她還要去早市擺攤。學藝歸學藝，總不能把自己的吃飯的工作給扔了吧，要不她這個月就只能喝西北風了。
「你到我這里打工，還要跟我講條件啊，你知道嗎？我可以不要你的！一個員工首先就是要保證的是時間啊，我…就得準備了，你竟然告訴我八點才來，看來你真是個大懶蟲啊！就你這個態度還能學好手藝嗎？我看你還是算了吧！」姜子林對這一步是不會退讓的，對于江文珊提出的要求，一點都不能接受。
「我不是懶蟲，我在你這里打工不要錢，我總要有些生計吧，我早上要去早市擺攤，等收攤了，我就會到你這里上班的！保證不會遲到，這個你可以放心，如果你不給我工錢，還不讓我去擺攤，是不是想把我給逼死啊？」江文珊則是一點也不避諱早市擺攤的事情，她總不能為了學門手藝，先把自己給餓死吧！
听到江文珊的解釋，姜子林也對江文珊另眼相看，沒想到她竟然還去早市擺攤賺錢，看來她應該能吃苦。不過看她的年紀也不大，就出來做生意，一定是個很有心計的女孩。讓姜子林在心里佩服起了江文珊，既然她這麼會說，姜子林就暫時相信她。
反正試用期是一個月，要是江文珊不行，就立即走人。姜子林也沒有什麼損失的，想到這里，姜子林決定很把江文珊留下，先讓她跟著出去招呼客人，等他不忙的時候，再一步步地教她。
江文珊也知道這是自己表現的大好時機，她不蒸包子也要爭口氣啊，到時候她一定要讓姜子林刮目相看，不能姜子林把自己給看扁了。江文珊可是一個不服輸的女孩，對于這門手藝她勢在必得，一定要把姜子林的獨門秘笈都學到手。