財妻逼人 第二十二章 三級跳(一)

作者 ︰ 寒號彥

自從天欣加入了廚娘的行列,粗使丫頭們的排列順序就開始暗地里調動起來。本是最低級的天欣一動,可喜又變回最末,而下人房的風水也默默地改動起來。

話說,本睡在最外頭,完全沒有享受到炭盆溫暖的天欣,被改到了翠姑一排,可憐的可喜被換到了最外頭。可喜並不敢流露不情願的神色,她原本也就睡在靠倒數第二排,于是乖巧地就往外頭搬起被褥。天欣原是不願的,感覺像搶了別人的地盤似的,可喜卻一臉巴結地說︰「好姐姐,以後若進了內院,記得妹妹的好就成。」可喜畢竟還比天欣長了幾歲,這趨炎附勢的模樣,倒叫天欣不知如何應對了。

春鵲又在邊上煽風點火,說著風涼話,翠姑听不過去,一把拉過天欣︰「別拿喬,讓你進來就進來,可知你即便不進來,也不會有人當你真好。若真惦記著姐妹,以後有了好東西,分些給她便是。如今你做的是廚娘的活,不再是粗使丫頭,本應搬出這下人房了,只是廚娘多是有了人家的,你還未配了人,暫時住著罷了。」

天欣在前世是當慣老母雞角色的,保護弟弟、保護室友、保護朋友……今日里怎地覺得角色變換了,一時間有些錯位感,又有些莫名的感動,才意識到自己這小身子真是個女圭女圭呢。

拉著翠姑的手,天欣依賴地笑了笑,起身去搬東西。翠姑幫著她弄,又見那香草也來幫著她與可喜提些小東西,其他兩個小丫鬟本不肯往外移位置,見香草都行動了,也站起來期期艾艾要說些什麼,又插不進手,只默默地搬著自己的東西。留下春鵲一人,對著她們白了白眼,自顧自去了。

天欣日日想著新菜式,雖現在看著夠用,卻總怕江郎才盡,落個被編排的下場。因此,田嬤嬤提著讓天欣一日做兩餐時,天欣回答說︰「謝謝嬤嬤好意,並非天欣不願,只是……天欣只是做過學徒,如今做這午飯的添菜,已是趕鴨子上架,天欣真怕老太太又厭了,可如何是好?嬤嬤還得緊著找個厲害的廚子才是。」

天欣自然知道自己必須要抓著二老的胃,所以不能讓他們吃到過多重復的菜式,又要給他們日日留個念想,所以全力以赴做好午飯是必須的。至于田嬤嬤是不是真的找得到好廚子,她並不能控制,而且,即使她不提這話,田嬤嬤也必定暗自會找那年紀大、經驗足的廚子,她絕不信田嬤嬤能把寶壓在這八九歲的娃兒身上,她只是田嬤嬤的權宜之計。而趁著田嬤嬤沒有找到接手的人之前,讓二老習慣每日午飯吃她的菜,才是重要。

每日除了午飯給二老添兩個新菜,天欣還趁著下午空閑時間,制了些小點心送去給各房。多余的邊角料,天欣會弄些小菜,給下人們也添點料。這樣幾日下來,廚房的丫鬟婆子們,跟她都熟絡起來。各房的領飯丫鬟因得了她的點心賄賂,說閑話的時候慢慢不避諱她。

作為府里的八卦集結中心,廚房里頭的消息是很多的,天欣每日把得到的消息整理,分析,把自己需要的仔細記下。她不會也不肯在這廚房待一輩子,必須抓著每一個能跳出去的機會,況且這府里水太深,她也必須分析出哪些人能用,哪些人有害,哪些須防著。

經過這些日子的竊听,天欣大致了解了府里的人物分布情況。老太爺老太太房里,只有一個姨娘莫氏,據說曾經還有個王姨娘,卻被送去莊子上養著,怕是做了什麼犯忌諱的事兒吧。蕭府的嫡長子蕭玉勤,有一妻一妾,正妻汪氏掌著中饋,正是大家口里的大太太,妾室陳氏無所出,因此大房只一個嫡子蕭逸清。

二房嫡次子蕭玉勉也是一妻一妾。關于這個二太太,天欣的臀部是嚴重見識過了,那妾室便是遭了墮胎的朱姨娘。二太太育有嫡子蕭逸綱,妾室所出蕭逸婉也歸在二太太名下養著。

另外兩房,皆是庶出。三子蕭玉忠的娘是那莊子上養著的王氏。除了正妻,他納了兩個妾室,通房也不少,是蕭家最風流的一位,子嗣卻單薄,僅庶出兩個女兒,名曰逸芳、逸蓉。

蕭家最小的庶女,叫蕭玉嬋,是莫氏所出,年僅十六,還未許配。

雖了解了蕭府的架構,其中大部分人,天欣都還素未謀面,只在心中默默記著,若踫著了不至失了禮數。

轉眼便近端陽,就是現代的端午節。天欣進府已個把月,第一次踫到府里過節。以前在任家,端陽一早,任嫂便會煮了雞蛋,放在做好的繡袋里,給天欣掛在脖子上,又在腰上系一個打著小虎絡子的香囊,里頭放著朱砂、雄黃、香藥,用來闢邪驅瘟。如今卻沒人再這般給她過節了。雖有些黯然失落,日子總要繼續,她今兒的菜式里頭,多加了一組粽子。早早就備下了,只待這日子煮了送給各房。這時代的粽子,已是多種多樣,豆沙、肉、棗子、胡桃做輔料的都有。這種傳統的,廚娘們自會做,天欣則包了蛋黃肉粽、八寶粽和冬菇粽。除了蛋黃粽,其他粽子她包的個頭都比普通的小得多,就和現代那種迷你粽差不多,分到各個房的也並不多,她故意做得少些,是為了‘意猶未盡’,什麼東西,越少就越精貴。給老太太、老太爺,也只裝了一個匣子,一共六個,每種各兩只。除了粽子,天欣還在匣子里頭裝了零頭綾羅制成的小艾虎,頗有些童趣。

和翠姑一同用了午膳,天欣便在廚房外候著。今日過節,她送過去的東西,老太太必然覺得喜慶,只看會怎麼個賞法。若是賞了平常物件下來,也就罷了,天欣已然不稀罕,就當給二老留下個好印象,為以後謀算。天欣只賭老太太除了賞物件,且喚她進去見一見,這是她鋪著進內院的第一步……

翠姑還在吃天欣分于她的迷你粽,擺弄了半晌才舍得吃,往年里他們這些粗使丫頭,並不總能分到肉粽,能有一個赤豆粽子便算好了,邊吃翠姑邊盤算著,與天欣說,這小粽子用料少,還精巧,若過節拿出去賣,小戶人家可飽口福,大戶人家則吃多了也不會太飽,真真是能賣得好的。這丫頭的經濟頭腦真是家傳的。

其他丫頭婆子也都有分到迷你粽。現如今,小丫頭們都喜歡跟著天欣後頭,因為總能撈到些小零嘴小點心,婆子們也都喜歡把天欣送的帶回家給孩子們或吃或玩。幾個領頭的嬤嬤,平日里得了天欣不少好處,見天欣這麼會做人,對她也格外偏心。只有跟春鵲好的那一堆三五個家生的,自我感覺又特別好的,見天欣一個新來的,如今混得恁自得,一直不怎麼待見她。好在天欣為人低調,對這堆人的態度總是不卑不亢,叫她們無法捉什麼把柄去。即便心里不喜天欣,天欣送的東西,這些丫頭可不往外推,個個拿得快。

丫鬟沁如提著食盒,朝廚房走來,天欣裝著整理食盒,暗地注意著。果然沁如放下食盒,便找了陳嬤嬤。今日里大太太叫了田嬤嬤過去幫著置辦過節的事兒,廚房就交與二主管陳嬤嬤了。嘮叨了幾句,陳嬤嬤就轉了眼神望向天欣,笑盈盈地對她招手。天欣跑到跟前,沁如說︰「今日老太太見了你的粽子匣子,很是歡喜,還有那小艾虎,說是常年未見了,想要打賞你來著。總吃你的新菜式,老太太老太爺只听我說你人雖小卻是個肯干的,這次便想喚了你過去,親自看看你這丫頭呢。過去可得斯文有禮些,這是你的福氣。」

見沁如言語中不忘表功,天欣趕緊行禮謝過,又跟陳嬤嬤打了招呼,跟著沁如過去了。半路上,天欣把早已備好的粽子絡子塞給沁如,說著不會忘記姐姐的好心之類的話,把沁如捧得高高的,甚是得意。沁如瞄了幾眼天欣用五色絲線纏成的小粽子,比外頭繡房里頭的還地道,里頭的香料,帶著淡淡的草藥味,一點不刺鼻,好奇起來便問︰「天欣的手藝還真不錯,在哪兒學的針黹?這香料也特別,不像是外面買的。」

「姐姐夸獎了。天欣不擅針黹,僅會打幾個絡子罷了。這香料原是在家時,娘親告訴的,說是對身體有益,又能闢邪,含了白芷、芩草、甘松,還是托了翠姐姐給買的材料呢。」

「你倒是有心。所以我總在老太太面前夸你來著。」沁如自知這好東西是自己揀了便宜,只得一再表功。

天欣的目的,不過是在老太太跟前留條線,總比誤打誤撞得好,便說︰「多謝姐姐了,天欣知道姐姐的好。天欣年紀小,不懂事,一會在老太太面前,還請姐姐多幫襯才是。」

沁如一口應了,卻不知後事自己卻插不了半點手。

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