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林初荷唇邊掛著一抹笑容,信步踏入小山居的大門。李氏略有些遲疑地跟在後頭,不時抬頭看向自家閨女的後腦勺。
這丫頭真是大了,個頭長了不少,似乎比她還要高了……
「荷丫頭。」她終是忍不住,一把抓住了林初荷的胳膊,「娘用不著你送什麼禮物,花那個錢干啥?我如今吃穿不愁,手里頭也有余錢,只要你們幾個孩子都穩穩當當的,娘就比啥都高興,何必……」
「娘——」林初荷拖長了聲音,拍了拍她握住自己胳膊的手,「我自然知道銀子難掙,不應該太過鋪張,但有些錢花出去,目的是為了讓我們掙得更多。我敢保證,這份禮物你肯定喜歡,而且,非要不可。」
她說著便徑直走進那間專門用來會客的房間,程老板是已在那兒候著了,見她進來,立刻起身拱了拱手︰「林姑娘,好久不見了。你小山居生意興隆,我們這些小商戶,看在眼里只有眼饞的份兒啊!」
林初荷先安頓李氏在稍遠的桌邊坐下,自己則在程老板對面與他一起落了座,抿嘴微微一笑︰「程老板當真太客氣了。最近鴻運飯莊生意可好?」
程老板的臉色就有點不大好看,打了個唉聲︰「林姑娘,你這明明知道的事,何必再多問這一句呢?」
「哦?我應該知道甚麼?」林初荷順手接過伙計遞來的茶,一臉不解地看他。
「你當真不知?你大哥回來,就沒跟你說點啥?」程老板微微一怔。
自打將那烤野物的方子賣給鴻運飯莊之後,林家槐不再去鐵樹巷擺攤,但每隔三五天,總要往鎮上去一回,為的也就是給鴻運飯莊送各種野物。
林初荷就笑了︰「您這一句可真是問得我雲里霧里。您也瞧見了,家中在修房子,我還得張羅小山居的事兒,成天忙忙叨叨的,我大哥呢,也不是個閑人,就算有點空余時間,也都用來照顧我有孕的嫂子,因此,我們兩兄妹倒真難得湊到一塊兒說上兩句話。不知程老板指的到底是什麼?」
程老板有點坐不住,左右看看,忽然就是一揮手︰「咳,林姑娘,我就照實了說吧,我那鴻運飯莊是做不下去了!雖說家境還算過得去,但家父也不會允許我一而再再而三地揮霍,那鋪子,我預備盤出去!」
林初荷心中並不覺得怎樣,事實上,在與那程老板第一次見面時,她已經料想到會是這個結果,只是她以為這程老板怎麼都能再撐上些時日。可現在,這才過了幾個月?
程老板並未給她開口的機會,只管接著道︰「我這人,可能就不是那做買賣的料,這些年干啥賠啥,家父老早就看我不順眼了。鴻運飯莊還算是我撐得最久的一個鋪子,算算日子,也有兩年多了吧。我想著這開飯館兒,再怎麼說,也是自己感興趣的事兒,興許能做得好點,誰知還是這樣。」
「我那鋪子雖然不大,可難得的是地段好,人流大,周邊都是些各式各樣的商鋪,到了飯點兒,那些逛街的人走得累了,肚子餓了,總得進來吃點啥,喝點啥吧?既然這鋪子已經決定要盤出去,我也沒啥好說的,我對買主也只有一個要求,就是那鋪子往後還得繼續開飯館兒,不管咋說,我店里那幾個老伙計也跟了我兩三年了,不能我一走,就叫他們沒飯吃。」
林初荷听得認真,臉上卻是一副懵懵懂懂的表情︰「程老板跟我說這些是啥意思?」
「咳,林姑娘,咱都是聰明人,就別揣著明白裝糊涂了!」程老板一拍大腿,「誰不知道你小山居開張還不到一年,就已經做得風生水起,就算在京城之中,也頗有名頭。那說明啥?說明你是個做生意的人才啊!你能白手興家,把小山居帶出來,我那鋪子交給你,那指定是不會有錯的!」
「程老板說笑了。」林初荷仍舊淡淡地道,「小山居釀酒,你的鴻運飯莊是做吃食的,雖然都是喂進嘴里的東西,但差別可真是大了去了。再說,程老板怎麼知道我對開飯館有興趣?」
那程老板倒是很實誠,大大咧咧地道︰「我不知道哇,我這不是來問問嗎?那鋪子我當初很花了點心思,就算要盤出去,我也想交給一個能讓我放心的人。林姑娘若能接下我的鋪子,我往後,也能安心。那要是你沒這個打算,我就再去問別人唄!」
林初荷微微低了低頭︰「程老板高看了,我不過就是個小丫頭,當不起。不過……」她話鋒一轉,「程老板就沒想想,為什麼這鋪子開不下去了?」
「說真的,我也不知道。」程老板費解地搖了搖頭,「要說起來,這鴻運飯莊,可著實費勁了我的心思。廚子是我花大價錢從縣里請的,店里的裝潢,也是我每天盯著工人一手一腳地做,哪怕有一丁點不合心意的地方,都會讓他們立刻返工。至于菜色,那就更不說了!這兩年,為了搜集各種做菜的方子,我不知道花了多少錢,現如今我那店里,只有你想不到的,沒有我做不出來的菜,怎麼就是不行呢?」
林初荷看著他沒有搭腔,等他繼續往下說。
程老板嘆了一口長氣,端起茶杯來喝了一口︰「林姑娘,有一句話我說出來,你可別不愛听。你大哥烤的野物,的確是別有一番風味,但再怎麼說,它也不值一百兩銀子。我之所以肯出這麼多來買這方子,就是看他那兒生意不錯,心想就算多花點也沒關系,總能賺回來。可……我店里的大廚按照你哥的方法烤的野物我也嘗過,雖不及,卻也差不了多少。我就是不明白,咋到了我這兒,就賣不出去了?」
見林初荷仍然不說話,他就有點著急了︰「哎呀,林姑娘,我也不跟你客套了,我把這鋪子盤出去也不為賺錢,就是想給它找個負責可靠的買家,能把它經營好。一百二十兩銀子,連店帶伙計,我都轉給你,價錢也還能再商量。你想要不想要的,一句話,咱都別打啞謎了成不?」
「 ,程老板真是急性子。」林初荷終是笑了起來,「那我也不多說什麼了,這鋪子我的確有點興趣,不過,也得等我過兩天去鎮上瞧瞧再做打算……」
「也別等兩天了,就今天,行不?」程老板眼楮一亮,立刻站了起來,「我坐家里馬車來的,眼下車就在山下等著,林姑娘要是不嫌棄,就跟我一塊兒去瞧瞧,到時候,滿意不滿意的,咱當面說清楚嘍,這多便當?」
林初荷就看了李氏一眼,點了點頭︰「娘也跟我一起去,順便,咱們還能去瞧瞧林小猴。」
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幾人風風火火地立刻下了山,很快到了位于河源鎮順安街的鴻運飯莊。
小山居的花果酒在這里賣了好幾個月,林初荷卻還是頭一回來,見周圍果然都是些雜七雜八的店鋪,賣什麼的都有,街上挑著擔子的貨郎行色匆匆,來來往往的也都是鎮上的百姓,在各個攤檔前駐足停留,精挑細選。
林初荷心中有數,手臂虛扶著李氏,隨程老板進了鴻運飯莊的門。
這鋪子果然如程老板所說,實在算不得大。大堂中擺上六七副桌椅已是極限,由于只有一層,也並未安排雅間,因此,能招待的客人著實有限。但這鋪子也自有它的好處,光線充足,窗明幾淨,後院也還寬敞,由于程老板很講究,在布置的時候頗花了些心思,而且,廚房里鍋灶盆瓢齊全,若真個盤下來,幾乎用不著再翻新,只稍作調整,便能立刻開門做生意。
李氏也是個喜歡下廚的人,進了店里便前前後後轉悠了一大圈,跑出來壓低了聲音對林初荷道︰「可了不得,他家廚子方才跟我說,廚房里用的鍋啊勺啊鏟子啥的,都是從縣里花大價錢置辦的,一看就是好東西。那程老板在這飯館兒上可真是花了不少錢,咋就開不下去了呢?」
林初荷笑而不答,轉頭對程老板道︰「我跟我娘回家商量一下,三天之內,肯定給你一個準信兒。」
說完便告辭離開。
李氏滿腦子漿糊,一從順安街拐出來,就迫不及待地抓著林初荷胳膊問道︰「丫頭,你還真打算把這鋪子買下來?一百二十兩,這也不是小數目啊!他這兒生意又不好,萬一到時候你賠錢咋辦?」
林初荷摟了摟她的肩膀,笑著道︰「娘,你說他這飯館兒為啥開不下去?」
「我就是不明白啊,這不好好兒的嗎?是菜不好吃?」李氏一臉費解。
林初荷拉著她左右看了看︰「娘,你也瞧見了,這順安街都是些最普通的商鋪,來往的,也都是尋常百姓,環境也決計算不上清雅,城中有閑有錢的富人吃飯都講究環境,這地方人多手雜的,誰會來?于是,鴻運飯莊也只能做做老百姓的生意。」
「老百姓吃飯講究的不外乎三件事,好吃,分量足,價格實惠。方才我看了看菜單子,他鴻運飯莊是什麼都有,價錢可也不便宜,廚房里裝菜的碗碟都十分精致。精致?說白了,不就是小巧,裝不下幾塊肉嗎?他這地方老百姓吃不起,也不願意來,那些個有錢人呢,是不屑來,他做得太多,勁兒使得太猛,反而什麼都沒做到。你說,他生意怎麼能好得起來?」
李氏听得目瞪口呆︰「好像……是這麼個理兒啊。那,你到底兒是個啥意思?你方才說要回家跟我商量,是……」
「這鋪子我打算盤下來。」林初荷眯眼笑了,「這就是我送給娘的禮物。」(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來()訂閱,打賞,您的支持,就是我最大的動力。)
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