我的手機突然響了我急忙探身從地上拿起衣服取出手機看了一眼果然是冬雪打來的我心里先是一驚待看到時間還不到三點應該正是她的課間時間我才稍稍松了一口氣示意瑛姐不要出聲然後才接听電話。
冬雪先問道︰「你在哪兒呢？」
我既沒說在家也沒說在寢室只含糊地回道︰「我在校外呢。」
「哦。」冬雪輕應一聲然後道︰「今晚艾美要到咱家來吃飯你去市場多買些菜回來除了青菜再買條鯉魚牛肉和雞肉也買一些。」
艾美要來吃飯？我不禁有點兒納悶便問冬雪︰「今晚來幾個人？」
「就艾美一個。」冬雪輕笑道「我就是想跟她學學炒菜。」
原來是這麼回事兒！我放下道︰「有事兒了？」我向她點點頭她輕笑道︰「那你走吧我也早點兒回去。」
我穿好衣服瑛姐又把那件夾克衫取了出來裝在紙袋里提到我面前道︰「拿回去穿吧票和信譽卡都在里邊我想你一定有辦法解釋的就這一次以後我再也不買東西給你了。」
看著瑛姐那期盼的眼神我不禁猶豫了一下她說得不錯我肯定是有辦法解釋的因為我本來就是一個擅于撒謊的人這麼多年的騙齡唬唬冬雪還是不會出問題的于是我把紙袋接了過來瑛姐馬上露出一絲欣慰的笑容。
離開的時候我沒忘記帶張碟片回去路過家樂福我把要買的東西都買了回到家里正好四點剛剛把菜都洗好冬雪便帶著艾美回來了。進到屋里坐了一會兒聊了兩句閑嗑之後艾美便月兌去外套來到廚房「都我來吧你倆在旁邊看著就行了。」說完她笑呵呵地系上了圍裙。
艾美的確象個行家里手不忙不亂一舉一動都頗為象樣一邊切著肉一邊給我們講解︰「雞肉要順著肉紋切牛肉要橫著肉紋切豬肉可以隨意一些最好斜一點。切塊要勻切片要薄這樣下鍋以後才好掌握火候。」
孜然牛肉和宮保雞丁很快就炒好了看著艾美刷鍋一直打下手的冬雪問道︰「接下來做什麼？」
艾美回道︰「炒蒜苔。」
冬雪馬上愁道︰「我最不會炒蒜苔了在鍋里的時候還象沒熟的樣子可是倒在盤里就蔫了。」
「那是你炒過火了。」艾美笑答著然後把大勺放在火上水干倒油下肉然後拿起醬油壺「我喜歡先用醬油把肉炒熟以後再下蒜苔這樣炒出來的肉比較好吃一點兒。」她一邊炒著一邊道︰「炒蒜苔是要掌握火候的不過我也是憑感覺你多炒幾次就能掌握了現在就差不多了。」說著她端起大勺將菜倒在盤子里。
把魚下到鍋里加上水艾美道︰「魚要多炖一會兒咱們先去吃吧。」
來到桌餐旁冬雪忽然驚叫道︰「哎呀還沒煮飯呢！」說完她便急忙跑回廚房洗完米她又將艾美叫了過去︰「艾美你過來看看加這些水行嗎？」我也跟著艾美來到廚房艾美看罷笑道︰「水太多了！一碗米兩碗水的比例就差不多了你這都快趕上煮粥了。」說著她從冬雪手里把鍋過來倒出去一些水。
冬雪苦笑道︰「真讓你說著了我就是煮干飯象粥煮粥象干飯那煮粥要加多少水？」
「煮粥的話你們倆兩把米就足夠了加上半鍋水就敞開蓋煮著要干的有干的要米湯有米湯如果有燜燒鍋的話就更方便了煮開以後倒進燜燒鍋里放著就行了。」
飯沒做好那就先喝酒而且這麼豐盛的菜也沒理由不整一點兒只是艾美和冬雪今天都很秀迷兩個人平分了一听啤酒。艾美做的菜雖趕不上飯店里的那般美味但在家庭里已經算是相當不錯的了品嘗著她的手藝聯想到她的遭遇我不難想象她曾經經受了怎樣的身心磨難。
稱贊是一種禮貌雖然有點兒虛但卻是必要的一邊吃著我和冬雪一邊夸獎艾美的手藝艾美從來都不靦腆就著我們的話與我們調侃著餐桌上有說有笑氣氛非常輕松。「誒以後你就天天來給我們做飯得了？」我對艾美笑道。
「你花多少錢雇我啊？」艾美駁道。
我笑道︰「提錢就太俗了！包吃包住還不行？」
「去你的！」艾美笑著斥我一聲我這才覺一順口把‘包住’兩個字也帶出來了不禁訕笑著瞟了冬雪一眼冬雪只是淡淡地笑了笑並沒有表現出太多的反應只是話題一轉沖我和艾美道︰「周六咱們包餃子吧看看他們都誰能來。」
艾美忙道︰「得了吧就他寢室里的那個老三老四我可不想再看見他們了。」
冬雪道︰「那就只叫他屋里的老二過來。」
「那還行。」艾美點了下頭「那就咱們四個吧辛欣和美薇周末都得陪男友估計都來不了。」
冬雪驚訝道︰「美薇又有男友啦？我怎不知道？哪個系的？」
艾美嗤嗤地笑了一聲猶豫了一下才回道︰「校外的。」
冬雪不屑地道︰「不在一起那處得有什麼意思啊？」
吃過晚飯我們聊著天看著電視直到九點的時候艾美才張羅回校天色早已經大黑了艾美來到門口換好鞋子轉身對我道︰「華風你送我回去吧。」
我又要與艾美單獨在一起雖然心里有點兒顧慮可是時間確實已經很晚了出于安全考慮就算她不說我也不能讓她一個女生單獨所以我馬上就點頭答應了。