雖然說準備食材古代人並不懂的大棚種植。所以吃不到反季節的果蔬只能有什麼就拿來用了。
因為人少所以準備的也簡單。將新鮮的菜蔬洗淨切成適合入口的大小。而重頭戲便是湯頭跟羊肉片了。湯頭是林紫萱昨日里熬了很久的雞湯金黃色的上面還飄著一層厚厚的油。若是就這樣一頓吃了著實有些浪費所以只倒了一半。又將雞切了半只。放一些蔥、棗兒。
膳房的小炭爐被提到了院內加好了炭再將配好的湯料端上炭爐慢慢的加熱。
剩下來便是切羊肉片了。瞧著那一大塊鮮女敕的羊羔肉姬雲軒拿著刀比劃了許久還是不知道怎麼下手。理論她是懂得順絲兒切可實物放到面前她左看右端詳的怎麼也分不出來哪里是順絲兒。愁的一張臉全部皺在那里。
墨商一進門便看見女兒拿著一把刀對著案板上的肉露出一副哭大仇深的表情。皺了皺眉走過去問是怎麼了。
姬雲軒見到親爹可算見到親人了。一把拉過親爹很滑順的將刀塞進他的手中。
「我們想吃古董羹可是不會切肉片親爹呀你來幫幫忙。」
「胡鬧古董羹哪有放肉的？羊頭味羶一盆湯水都作廢了。墨商眉頭一皺拒不答應。鼻子靈敏的他走到家門口的時候就聞道里面飄出來一股子雞香味。還覺得好奇呢瞥見院內炭爐上面炖著的東西便知道味道從那里出來。跑了一天的他早已經餓得前胸貼後背了恨不得立刻開飯。怎麼舍得那一鍋熬的香女敕的雞肉毀于一旦？不行不行堅決不同意。
「不會啦我保證味道不羶香噴噴的讓你吃了之後還想吃。」姬雲軒心里頭鄙視了一下下老頑固的親爹。畢竟用生肉涮一涮就吃在一般人眼里面還是比較畏懼地。自小在國長大的姬雲軒當然明白墨商的顧慮。地處不南不北的國在飲食習慣上面還是偏向南方的旭日國一些畢竟開國皇帝也是旭日國的祖籍。所以都城里面的名聲高並且美味菜肴幾乎都是一碟一碟用心燒制出來地精致模樣。
見親爹的表情並未松動。姬雲軒再接再厲︰「我肯定是吃過所以才這麼大力推薦的。女兒怎麼會將沒有試過的東西推薦出來呢？這麼多年舌頭也被養刁了呢。」說罷還眯著眼楮一笑。
墨商終于松動了一下表情女兒這麼大力推薦讓他也開始猶豫了起來。
眼見墨商有可能答應姬雲軒立刻催著他行動。
因為再外面放的時間久了又是寒日所以現在那一大塊沾過水洗淨地羊羔肉上被一層白色的薄膜覆蓋著。模上去很是冰冷。有些地方都被凍了起來。
「這樣切起來正好親爹度一點。薄薄的肉片。」姬雲軒比劃著所需要的大小厚度只期望墨商能夠盡力切的跟自己曾經吃過地羊肉卷的樣子相同。盡力就好因為那樣薄薄一片才會下鍋後很快的燙熟入
墨商放下手中握地刀。抽出腰間的軟劍開始動了起來。
姬雲軒一呆。只看見父親踩著步子一手急揮動。動作流暢、一氣呵成。
親爹真是帥第一次看見父親用劍的姬雲軒簡直欲罷不能兩眼冒出心號。還沒有等她反應過來。墨商已經掏出絲帕寶貝似的擦了擦劍隨即又插回腰間。
那一片片紅白相間的薄肉片堆積在案板上。姬雲軒簡直不敢相信自己的眼楮。這刀工……簡直出乎意料的棒。
「可以吃飯了？」墨商瞥見女兒呆愣的表情問道。://
「哦……可以了。」姬雲軒急忙拿出一只盤子來將肉片放了進去心底歡呼了一下。
炭爐上地湯頭已經滾了好一會了林紫萱小心翼翼的守著爐子。見了姬雲軒端出那一大盤肉片。眼中也有著期待。
三人圍著炭爐落座。雖然已經是春季可是黎火國依舊是一片冰天雪地。呵出來的的氣體都是白色的一團團地霧狀。加上熱湯氳出來的冒著香味地氣息眼前茫茫的一片。
一片片羊肉片落進鍋中不一會色澤便由鮮紅便轉變成灰色。
「可以吃了！」姬雲軒歡快的大叫一聲筷子急撈了下去大塊的肉片帶著湯汁塞進嘴里面。因為太急切姬雲軒猝不及防的被燙到了又舍不得吐出來。痛苦又快樂的表情持續了片刻後。終于食物由喉道進入胃中。出滿足的嘆息聲。
墨商與林紫萱疑惑的對望一眼也不再等待嘗過一口之後三雙筷子便在鍋里打起架來。搶的不亦樂乎。
姬雲軒抱著吃的滾圓的肚子攤在椅子上一動也不想動真的是太滿足了。
突然門被叩響了。原本悠閑的三人頓時警覺了起來。
這個時候有誰會來？看看天色還沒有暗下來。大概是四五點鐘的樣子。三人對視一眼。墨商起身去開門。姬雲軒和林紫萱則沉默的看向門口處。
進門的是一個四十上下的豪氣男人。穿著一身布衣臉上揚著熱情的笑容。林紫萱一見便認了出來這是鄰居家的烏克哈大叔。因為她經常趕集去買菜。所以經常會遇見並不陌生。微笑著點了點頭。
「哈哈走老遠就聞到你家傳出來的香味所以過來看看。」烏克哈也一眼就看見林紫萱也不客套直接哈哈笑著問候︰「想起來你們這一家子搬過來還沒有好好打過招呼。所以今天給你們帶了一壇子自己家釀制的酒拜訪來了。」
先前說過姬雲軒這一行三人定居的地方是離都城百十里的一個小鎮雖然相距距離不遠可是鎮上的民風習俗和度城里大了去了。其中最主要的區別就是這里的人十分的熱情好客淳樸。也正因為這個鎮很小街頭巷尾的鄰居互相都很熟悉。突然來了這麼古怪的一家三口人這件事情也再小鎮上面傳了好幾天。
他們先是覺得這家人太古怪見到人都不打招呼。抬頭不見低頭見的鄉里鄉親至于這樣嗎？等過了幾天才現原來這家主人的兒子是個聾子媳婦又是個啞巴。也真是不幸的事情脾氣又古怪也是正常。其實墨商是沒有什麼心情跟別人打招呼有時候做世外高人久了自然練就了一副冷性子不過墨商急著尋找徒弟即使鎮上傳的風言風語他也都是一听而過根本沒有往心里面去。
又過了一兩天大家都見那家的媳婦出來趕集采買她為人和和氣氣的見人就以微笑代替雖然長的一般可是那笑容看上去就舒服如同春風拂面而過也真的可惜了這麼好一個孩子。所以大家對她都比較照顧。她上門買東西的時候也都算便宜一些。但是這家媳婦終究是個女人家又不好跟大媽大嬸一般拉拉家長里短男人則更是要避嫌所以同情也都寫在臉上。加之墨商的性子冷淡所以沒有人來上門拜訪。
可烏克哈一家跟其他相親不大一樣而且又跟墨商買的房子比鄰而居。好客的一家人早就想找個機會解釋新搬來的鄰居。無奈找不找理由。可今日里姬雲軒一時性起要求吃火鍋的舉動無疑給了烏克哈一家理由。撇開本身就想熟悉熟悉的原因不談就是那翻滾著並且散著濃香的雞湯就讓這一家人口水直流。左思右想終究是派了老烏帶著一壇子酒出馬。
墨商淡淡的點頭面對這麼熱情的人他似乎也沒有辦法拒絕。讓開了身體放烏克哈進門。
林紫萱對烏克哈算是很熟悉了因為好幾次因為東西買多了沒有辦法提回去還是這位大叔幫的忙。所以見到他進來便讓出位置比劃著讓他座過來隨即又回廚房拿了一雙新碗筷。
雖然林紫萱沒有開口說話可是這麼直接的舉動多少讓烏克哈有些驚訝人家夫君以及公公都在這里呢這樣子不會引起誤會嗎？烏克哈一臉尷尬看向一旁的「父子」二人。
姬雲軒笑了笑很和善。墨商雖然沒有什麼表情也一陪著坐了下來。姬雲軒見勢也很有眼色的將盤中還剩下許多的肉片撥了些進去湯一滾香氣更加濃郁了起來。
烏克哈一邊說著不好意思眼楮卻直勾勾的看著鍋里。墨商笑了道︰「本來該是我們去拜訪的可是因為最近忙著奔波犬子與媳婦的病這才耽擱了下來。」
心中大松一口氣烏克哈心里釋然了早就嘀咕為什麼這家人只有媳婦長長出來露面有時候也只是見這家家主進進出出一張被別人欠了多少錢的臉一樣。現在才知道原來是因為兒女的病。一時之間想起了家里面的孩子頗有共鳴點點頭道︰「確實孩子生病也是我們心中的一塊病呀。早些年前我家那個混小子也因為不知道吃了什麼東西大病了一場就這麼一根毒苗可把我們兩口子急壞了。好在病情來勢洶洶可去的也快這才安心了。」
烏克哈伸手抱起酒壇子排開封蓋姬雲軒嗅著味道眼楮一亮。原來那酒味好生熟悉不是常見的米酒而是……葡萄酒？