三十七中國功夫Vs東洋武士道,三十八滿漢全席中國功夫Vs東洋武士道
趙遠翔洋洋灑灑慷慨激昂一席話說得周晴目瞪口呆。
師傅曾經這麼說過那些小東洋還有高鼻子老外對我們中國不懷好意有好的東西就學了去然後說成他們自己的所以我們好的功夫一定要保密以免被人窺視偷去佔為己有。
可是趙遠翔說的似乎也沒錯武功也好其它東西也罷就是要用的要是我們有好的功夫卻藏著掖著不拿出來听憑人家為非作歹那麼再好的功夫又有什麼用？還有武功是要在不斷的激烈對抗與交流中才能完善展的要是不拿出去又怎麼能進步呢？
世界上的事情還真復雜不能簡單地說誰對誰錯呢。
于是道︰「你說的也有道理但是師訓不可違再說你也不是什麼正人君子所以想要學藝那是做夢不過我會把你的話向師傅匯報的具體怎麼辦她老人家自然會有安排。」
听了周晴的話趙遠翔也無可奈何知道再說也是枉然只好暫且收起了學藝的念頭。
這幾天無事轉眼就到了陰歷二十八因為今年沒有年三十所以就是小年夜了。
這天下午趙遠翔帶著周晴坐了老金的車子去張雪瑩家。
為了安全。後面還跟著兩輛小車坐著那十名特種兵（一輛小車只能坐四人？笨算上司機不就是五人了嗎？哪個特種兵不會開車？）不過一到張家他們就掉頭回去了至少在張家內部目前還是安全地。
金師傅也開車先回去了說好他回家與家人吃了飯再來接趙遠翔金師傅忙了一年。工作戰戰兢兢過年休息也是應該的。
趙遠翔與周晴被引進了招待室那個帶路的佣人對大家說了聲︰「小姐馬上就出來。」便消失不見了。
趙遠翔與周晴對望了一眼坐了下來很有耐心的等著看看這個招待室的情況。
張家大廈一共兩個招待室。一個是大的就是上次接待賓客的司機助手警衛之類的人大約可以容納一兩百人這個是個小接待室大約只能接待十幾人里面地陳設比較精致看得出是接待貴客用的。
這時一旁的佣人早已經送來清茶打開蓋一股清香油然而生。彌漫在整個屋子中。
這時一陣細碎的腳步聲響起。張雪瑩與李听雨快步而入趙遠翔與周晴連忙站起應酬。
李听雨馬上跑到周晴身邊。拉著她說話去了趙遠翔自然與張雪瑩成為一對與此同時另外一個人鬼頭鬼腦地在門口出現了……——
誰？韓錦程！
趙遠翔周日已經放了韓錦程假這小子幾天不見果然是貓在李听雨這邊。
趙遠翔笑罵道︰「還站在外面干什麼？還不趕快進來！」
韓錦程這才扭扭捏捏像個小女孩子一般走了進來站在趙遠翔面前傻笑。
趙遠翔搖頭道︰「你也老大不小了。這種事情有什麼好難為情的。」
韓錦程憨厚地嘿嘿一笑。去坐到了李听雨身邊。
這時張雪瑩的兩位師傅也來了他們是來找向允浩拼酒地一見向允浩沒有來好生失望與趙遠翔說了一會兒話就告退了。
張雪瑩這才問趙遠翔︰「新年後準備什麼時候出？」
趙遠翔想了想道︰「大約過了元宵節吧上班後我把工作移交了就可以了。」
上次趙遠翔已經電話通知張雪瑩答應出國考察帶上她具體情況這幾天韓錦程一定都對她們說了。
張雪瑩听了很興奮又道︰「那我帶上李听雨行嗎？還有我的兩位師傅保護我們的。」
趙遠翔點點頭李听雨是張雪瑩的助手兼好姐妹與韓錦程現在好得一個人似的出國要不帶上她還行！
至于張雪瑩的兩位師傅說是保護張雪瑩其實戰斗力有限現在肯定已經不如趙遠翔（不過趙遠翔早已經打消了比武的念頭因為沒有必要證明自己了）但是在張家也算高手了不讓他們去張國強還真不放心。
于是道︰「行讓韓大哥安排一下就可以了。」
這時下人來報酒席已經準備好老爺請肖總與小姐馬上過去。
張雪瑩站起來道︰「那我們走吧。」
眾人隨著張雪瑩進入的餐廳並不是上次那個。
有點夸張。
原來這個餐廳的位置就在大廳樂隊演奏的地方後面隔著一道高大地玻璃幕牆這種特殊玻璃外面看過來除了自己的影子什麼都看不見從內部望出去卻一清二楚。
此時那個樂隊正正襟危坐在自己位置上等待命令。
而在里面卻布置得富麗堂皇中間一張巨大地長桌猶如人們在西方影視中常見的那樣而長桌上面無數菜肴！
趙遠翔眼珠都要瞪出來了不會吧？把我當皇帝招待？這未免也太夸張太奢侈了！
張國強就遠遠地坐在長桌那一頭沒有站起來只是將手一揮道︰「肖總不遠翔坐。」
三十八滿漢全席
趙遠翔一看這陣勢沒得選擇只得在長桌這一頭坐下周晴在長桌這邊張雪瑩李听雨韓錦程在長桌那邊坐下。
張國強連忙道︰「雪瑩坐這頭來。」
張雪瑩看著他搖搖頭還是坐在了趙遠翔身邊。
張國強也無奈地搖著頭這樣他就變成孤家寡人了。
不過張國強什麼市面沒有經過？于是自我
一笑對趙遠翔道︰「今天我們吃年夜飯我特地從了廚師做了這個滿漢全席以表示對你為我們東大所做一切的感謝。」
暈趙遠翔頭大了。
同時自然也流露出興奮來。
這1o8滿漢全席起興于清代是由清代皇宮中六道著名大宴演變而來是集滿族與漢族菜點之精華而形成的歷史上最著名的中華大宴。
但是滿漢全席不光是錢多就可以吃到的因為正宗滿漢全席能做的廚師在全國也是寥寥無幾沒有一定關系肯本無法請到所以一般百姓一輩子也難以一嘗此道盛宴張國強竟然用此宴請趙遠翔可見他對這次肖張兩家合作的希望之殷切。
單就這一點趙遠翔心里也是有點感動暗自決定以後張家有什麼要求只要不是太離譜一律答應。
再看這桌子四周竟然是三四十位美麗的女佣垂手而立一律高開叉旗袍雪白大腿隱隱可見既端莊秀麗又有點……yd。
yd者也旗袍可謂是兩者的完美結合——
據後人考證。所謂地滿漢全席事實上並不存在是後世一個說相聲的瞎編的其實不然。
早在乾隆甲申年間清代戲曲作家李斗所著《揚州書舫錄》中就記有一份滿漢全席食單:
滿漢全席分為六宴均以清宮著名大宴命名。匯集滿漢眾多名擇取時鮮海錯搜尋山珍異獸。全席計有冷葷熱肴一百九十六品。點心茶食一百二十四品計肴饌三百二十品。合用全套粉彩萬壽餐具配以銀器富貴華麗用餐環境古雅莊隆。席間專請名師奏古樂伴宴沿典雅遺風。禮儀嚴謹莊重承傳統美德侍膳奉敬校宮廷之周令客人留連忘返。全席食畢可使您領略中華烹飪之博精飲食文化之淵源盡享萬物之靈之至尊。
滿漢全席的六宴分別為︰蒙古親藩宴、廷臣宴、萬壽宴、千叟宴、九白宴、節令宴其取材廣泛用料精細山珍海味無所不包。是我國一種具有濃郁民族特色的巨型宴席。既有宮廷菜肴之特色。又有地方風味之精華菜點精美。禮儀講究形成了引人注目的獨特風格。
由上可知。其實滿漢全席並不是一個宴席而是由眾多宴席合而為一最少為一百零八道菜肴再加上後人不斷改進所以現在所謂的滿漢全席已經展到幾百道冷熱菜肴各式茶點的代表中國民族飲食文化地頂峰級巨型宴席各式地方著名菜系無不融匯其中由此一斑便可窺中華五千年飲食文化的全豹。
當然。現在所謂的滿漢全席大多是通過精簡了的。因為有些山珍海味已經無法搞到原料所以一般餐館內的所謂滿漢全席大多是掛羊頭賣狗肉偷工減料偷梁換柱的不要以為那就是真正地滿漢全席。
而今天的這席連廚師帶餐具以及原料佐料無一不是正宗的甚至比廚師所在的國宴館還要齊全不知道花了多少錢單是廚師的工資小年夜是旺季常人根本請不到即使有錢所以只怕至少也要幾十上百萬吧這些華麗精美餐具都是飛機送來如此說來這道宴席沒有上千萬下不來盡管在肖家蔡婉雲也是比較鋪張的但是想吃滿漢全席還是差了不是一個檔次。
此時張國強見眾人已經坐定便吩咐佣人斟酒。
一聲令下便有四位女佣各舉一壇來到眾人面前。
酒只有四種其中三種白酒——茅台汾酒五糧液黃酒一種——紹興糯米黃。
滿漢全席上自然不可能喝啤酒。
上次趙遠翔已經醉過一次也不知道做了什麼這次不打算重蹈覆轍因此要了黃酒女孩們也都要了黃酒張國強勸說無效只得自己要了茅台。
張國強帶頭舉杯酒席開始。
一時間外面古樂大作侍女們走馬燈一般開始上熱菜大宴正式開張。
其實這種用餐法還不如餐廳里一張大圓桌旋轉過來想吃什麼自己夾絕大部分菜肴都離得那麼遠眼楮不好根本看不清好在每位用餐者身後都有四位侍女幫助夾菜想吃什麼只要開口可是不知道什麼菜怎麼說？這麼多菜又不可能讓人每樣夾一點所以也只能流口水了。
不過還好這是冷盆熱菜上來倒是每道都報菜名什麼祥龍雙飛、.:鹿筋.[=菜、片皮乳豬鳳蛋之類基本上听菜名還能猜個**不離十所以倒是可以大快朵頤。
可惜的是眾人包括張雪瑩在內都是沒有嘗過真正的滿漢全席的滋味如今吃得幾乎連舌頭都要掉下來因此也不用張國強客氣放開肚皮狼吞虎咽不到幾十只菜早已經撐得肚皮圓圓！——
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