被騙的新娘(或笑看天上風雲) 三十二,進宮賞花之夜宴有菜名“…

作者 ︰ 山楂糖

听到林雲兒所要的賞賜,皇上更是龍顏大悅,對著輕紗帷帳內眾人**感嘆,

「好好好!!興兒有運兒就一定會有奇跡!」

于是,在這一年的花語節後,朝雲國內又多了一個有關四王爺朝瀟興側王妃的版本,美其名曰「四王爺奇遇記」。該版本中的四王爺側妃林運第一次以正面形象登場,溫柔賢惠,甜笑傾城,大方迷人,花語節上與四王爺歌舞相伴,恩愛有加……,多年以後,該版本中的側妃林運仍舊被朝雲國人在茶余飯後津津樂道,只可惜那時朝雲國內早已沒有名叫林運的側王妃。

在林雲兒和四王爺小新的「瘋」「傻」獻禮後,林雲兒感到自己的地位直線上升。到夜宴用膳時,林雲兒和小新的座位已經調到皇上紫玉食案的右下方,而太子從原來右下方第一位變成了第三位,連皇後也對林雲兒卸下冷眼冷面,換上一副皮笑肉不笑的表情。

紫色輕紗帷帳內仙樂飄飄,舞伎們翩翩起舞,眾人觥籌交錯間,酒酣耳熱時,氣氛已經相當熱烈。

「運兒為何不用膳呀?」

夜宴上,皇上看見林雲兒很少用膳,大多數時間只是很文靜地坐在四王爺身旁,觀察四王爺用膳,便一臉疼惜地詢問,

「運兒只是沒什麼胃口。」

林雲兒盯著這食案上的豬肉全席,看來這個朝雲國不僅盛產各種礦石,而且還盛產大白豬,看著食案上的器皿里不是肥得流油的「東坡肉」,就是金燦燦的烤乳豬,大盆的各色蔬菜蒸豬肉,豬肉圓子湯等等,林雲兒萬分懷念小新府上的清淡佳肴。

嘆了口氣,林雲兒暗想,「這世上的確沒有絕對完美啊,這麼仙境一般的園子,這般美好的賞花節,卻有如此倒胃口的夜宴,唉……」

「父皇,四弟妹只怕是不習慣花語節這天的膳食吧!」

林雲兒正在暗自苦惱,听見太子陰陽怪氣地把她的真心話都說了出來,心里那個氣啊,不停月復誹,

「我要你多嘴,你這記仇的小氣太子,不就想說我是商人的女兒,沒見過大場面,小家子氣麼。你這陰險狡詐的小人,一次害不死我,現在又開始給我穿‘小鞋子’,哼!你盡管放馬過來,我還就不怕你,我見招拆招,我……」

「運兒,是這樣麼?你喜歡吃什麼?告訴父皇,父皇傳令下去,讓御膳房送來。」

皇上是真疼愛這個林運呢,連自稱「朕」都改稱為「父皇」,像對香公主一樣對她。

皇上的話都說到這份上,林運也不願錯失良機,她不想這一夜空著肚子在「迷宮」里賞花。

「父皇,運兒口味偏辣。喜歡的菜麼……比如︰辣子雞丁……」

「好!陳總管,傳朕旨意,讓御膳房立即做一份‘辣子雞丁’來。」

林雲兒準備開列清單,可她的「辣子雞丁」一出口,皇上就立即打斷她的話。皇上誤以為林雲兒要的菜就只是「辣子雞丁」,林雲兒只得無奈默認。

看著陳總管領旨出帳而去,皇後淡笑著開口道,

「看皇上開心成這樣,都忘了提醒運兒這道菜的名字不符宮廷御膳的規矩呢。」

「是啊,朕今夜實在高興,竟沒有留意這菜名,運兒,御廚上這道‘辣子雞丁’時,你給這道菜賜個菜名吧!」

皇上接著皇後的話讓林雲兒給‘辣子雞丁’賜名。

「這不是有名麼!‘辣子雞丁’啊!」,林雲兒懷疑這老夫老妻記憶力沒問題吧。

「運兒,你不知道?難道沒人給你講授過宮廷禮儀?」,風水輪流轉,這次輪到皇後懷疑林雲兒的知識儲備了。

「朝雲國歷朝歷代的規矩,宮中御膳的菜名中不能出現動物的名字。」,太子為林雲兒好心解圍。

「那……這叫什麼?」

林雲兒指著食案上的烤乳豬刁難太子。

「這叫‘烤金醉’,又名‘金香醉’,由百花所釀之蜜精心烹烤而成,色澤金黃,入口柔滑香脆,油而不膩,吃過唇齒留香,如花香襲人,不聞自醉,故名‘烤金醉。’」

听了太子的耐心解釋,林雲兒對這道菜的菜名無可挑剔了。

「可這又叫什麼?」,林雲兒不放棄,胡亂指著食案,一心想要找出菜名的破綻,扳倒太子。

「這叫‘喜沙肉’,由綠豆磨粉後……」

「你看,這不是肉麼?」

太子對菜名的解釋才剛開始,林雲兒覺得自己終于抓住破綻,成功扳倒太子。

「四弟妹,是‘喜沙肉’不是‘喜沙豬肉’,里面也沒有動物的名字。」

還是太子最知林雲兒的小心思。

「那這個呢?」,林雲兒不願死心,繼續胡亂點點點。

「這叫‘八寶燴’,由……」

「那個呢?」

……

最後,林雲兒被太子的菜名打敗了。

接著,林雲兒靜坐期盼她的‘辣子雞丁’,而她身旁的四王爺小新一直吃得有滋有味,「吱嘍」喝口肉湯,「吧嗒」吃口飯菜。

又過了大約半盞茶的時間,陳總管領著一人進帳來。

看見陳總管帶著一個廚子打扮的人進來,林雲兒心里驚呼,「這皇宮辦事效率就是不一樣啊!」

來人跟著陳總管越過帳中的舞伎和樂師,走到皇上的紫玉食案下,雙膝跪地,俯身埋頭趴倒在地,開口顫聲道,

「皇上,奴才有罪,奴才實在是不知這‘辣子雞丁’該如何做啊?奴才不敢擅自揣測聖意,這才斗膽前來請四王側妃賜教。」

林雲兒一愣,隨即明白過來,朝雲國的菜肴都比較清淡,御廚沒做過這麼辣的菜呢。

「運兒,你給御廚解釋做法吧!」,皇上也不知道‘辣子雞丁’的制作方法。

「其實很簡單,就是一道家常菜而已,第一步,你準備油,花椒,姜,大蒜,干紅辣椒,鹽、大蔥,一只雞或雞腿;第二步,你將雞切丁,放入鹽和一點料酒拌勻;第三步,你在鍋里將油燒熱,然後放入拌好的雞丁炸至呈金黃色後撈起來;第四步,將花椒,姜,大蒜,干紅辣椒,鹽、大蔥放入熱油里炒香,再放入炸好的雞丁翻炒後起鍋。」

林雲兒自認為說得很清楚,而且本著實事求是,具體情況具體分析的原則,她已經將她認為可能沒有的味精、醋、白糖等都加以省略。

「奴才叩謝四王爺側妃賜教,只是這‘花嬌’奴才還是不甚明白?」,御廚顫聲問道。

百密一疏啊,林雲兒還是漏掉了「花椒」這一味。

「哦,那個沒有就算了,不用放。」

林雲兒沒時間讓肚子唱空城計,她只想快些用完辣子雞丁就去「迷宮」賞花。

「請四王爺側妃給這道菜賜名。」,匍匐在地的御廚提到關鍵問題了。

想到這是皇上的一片心意,林雲兒給‘辣子雞丁’賜名,

「此菜名叫‘父皇的愛心菜’,以示父皇對運兒的關愛之心。」

「奴才叩謝四王爺側妃賜的菜名,‘父皇的愛心’。」

林雲兒這才恍然大悟,原來這「菜」字也是不能亂加的,加上就畫蛇添足啦。宮廷御膳的菜名就是,而不是菜,就如同「辣子雞丁」不叫「辣子雞丁菜」一樣的道理,所以這道菜的菜名是「父皇的愛心」,簡稱「父心」。

「你快去吧,把這道‘父皇的愛心’快快給朕送來。」

皇上又是龍顏大悅,臉上掛滿幸福的笑容。

「範御廚!」,太子叫住正欲退出輕紗帷帳的御廚,「可別忘了側王妃喜歡吃辣。」

「是,太子殿下。」,御廚領命退出帳外。

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