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第74章︰孿生兄弟4
這小牙紀所說的貴賓室,便是供實力高強的賞金獵人休憩的地方,當然也不免一些身份尊貴的人,或如皇族。
一走進那所謂的貴賓室,眼界所到,無不豪華精致,且這貴賓室中隔音效果極好,分外安靜,所有的小桌上皆擺滿了靈果、糕點、茶水,滿屋子充盈著淡淡的果香,叫人頓覺身心放松,且這屋中中還有小廝伺候中,隨叫隨到,心細如絲,無微不至。
此時屋中只一白衣男子靜坐在一張小桌前,舉著茶杯淺酌淡飲,對屋外來人毫無在意,旁有小廝為其點茶斟茶,那小廝的點茶動作極為好看,一套動作行雲流水般,光光看那動作便覺著是一種賞心悅目的節目,何其美哉。
澹台蒼洱走了進去,來到一張小桌前坐下,拿起小桌中央的茶壺為自己斟了一杯茶水,優雅的喝著,這茶水還熱,茶湯上好,茶香繞鼻。
一小廝正要上前為澹台蒼洱點茶,澹台蒼洱揚手將其遣退了,無外乎別的,她只是不習慣有人來攪擾她。何況,她不喜那茶餅弄出來的糊狀茶湯。
點茶,又稱抹茶法,是東亞茶儀式煮茶方式之一種,流行于中國宋代,是當時古代之社會文化活動,亦為宋代生活中的四藝之一,與花藝、鑒古、品香為合稱為「四般閑事」。
點茶前須先溫盞,否則茶粉不易浮起。溫盞後將茶末倒入茶盞之中,加入熱開水,以茶筅或茶匙在碗中攪拌,使得茶末和水相互混合成乳狀茶液(即所謂擊拂)。表面呈現極小的白色泡沫,一碗茶之優劣,即以泡沫之分布來判斷。此時倒出茶液,會極為濃稠的黏附碗邊,綿密的湯花,讓古人形容是「白乳浮盞面,如疏星淡月」。
這個時空的點茶之道與地球上中國宋代時的點茶之法一樣,也同稱為點茶。但在21世紀的中國大陸已經鮮少能見到點茶這一項優美的茶文化了,這點茶與日本茶道極為相似,實際上,這日本茶道即是從中國宋代傳過去的,日本鐮倉時代的臨濟宗留學僧南浦紹明在宋朝時來到中國,將徑山茶宴帶回日本,成為了日本茶道的起源。
如今你且去看日本茶道中的抹茶道,便能知道其中些許究竟。
澹台蒼洱也是因為前世的殺手生涯,來往穿梭各處,所以對于各處的民俗文化都略有研究。
即便愛茶如她,但她還是沒有辦法接受那綿密如白乳的茶湯。而且在這個時代,他們的點茶文化還不是很先進,且不說別的,他們判斷茶餅等級的品味實在叫她不敢苟同。
在他們的判斷中,加了香料的茶餅為上等,而無香茶餅則為劣等,當然也有散做的茶葉,畢竟每個人的喜好不同,隨大流固然不錯,但總得兼顧著那麼一二特殊的,所以這個時代也有散茶。
散茶一般只作為普通解渴之水,茶葉置于壺中,直接往壺中沖開水便可——
12.31,一。